Summer Drinks: গরমে কোন সরবতগুলি না খেলেই নয় ? কোনগুলি খুবই স্বাস্থ্যকর ?

Sugar Free Summer Drinks: রাজ্যে বৃষ্টি হলেও তাপপ্রবাহের আশঙ্কা থাকছেই। ফের তাপমাত্রা বাড়ার সম্ভাবনা রয়েছে। এহেন মুহূর্তে কোন সরবতগুলি খুবই স্বাস্থ্যকর ?

গরমে কোন সরবতগুলি না খেলেই নয় ? কোনগুলি খুবই স্বাস্থ্যকর ?

কলকাতা: রাজ্যে বৃষ্টি হলেও তাপপ্রবাহের আশঙ্কা থাকছেই। ফের তাপমাত্রা বাড়ার সম্ভাবনা রয়েছে এপ্রিল মাস থেকেই। এহেন মুহূর্তে লেবু-পুদিনা সরবত খুবই উপকারী।মুসুম্বি লেবুর সরবতও খুবই শরীরের জন্য ভাল। তবে সুগার থাকলে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।

গাজরের রসও আমাদের শরীরের জন্য উপকারী। বিশেষ করে গ্রীষ্মে এটা খুবই রিফ্রেশিং।তবে ক্লোরেস্টেরলের সমস্যা থাকলে সেক্ষেত্রে ঠান্ডা জল এড়িয়ে যান। বরফকুচি নিয়ে সরবত খাবেন না। গরমকালে তরমুজের সরবতও বেশ খেতে সুন্দর, তবে বেশি না খাওয়াই ভাল। এতে পুদিনা মিশিয়ে খেতে পারেন। স্ট্রবেরির জুসও খুবই রিফ্রেশিং এই গরমে। আপনার ইমিউনিটি ঠিক থাকবে। তবে সুগার থাকলে এড়িয়ে যান। কিউই ফল এবং লিচুর সরবতও লাজবাব। তবে মধুমেহ রোগ থাকলে এড়িয়ে যান। আপেল, ক্যাপসিগাম, মুসুম্বির জুস এই গ্রীষ্মে খুবই শরীর তাজা রাখে। তবে দারুন না হলেও, এটা আপনার শরীরকে ফ্রেশ রাখবে।

ফল এবং সবজিতে রয়েছে প্রচুর পুষ্টিগুণ। তাই প্রতিদিনের ডায়েটে তা রাখা স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী। সবজি এবং ফল খেলে মিনারেল, অ্যান্টি অক্সিডেন্ট, ভিটামিন শরীরে যায়। করোনা কাটিয়ে সুস্থ হয়ে ওঠার পর ফল সবজি খাওয়া অত্যন্ত জরুরি।সাধারণত ফল, সবজির ক্ষেত্রে হজমে সমস্যা হয় না। শরীরে এনার্জি বাড়াতে সরবত খাওয়া যেতে পারে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়তে পারে বিভিন্ন রকমের সরবত খেয়ে।টম্যাটো-পুদিনা সরবত- এই সরবত অ্যান্টি অক্সিডেন্ট হজম ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। এক গ্লাস জলে ৪টে টম্যাটোর সঙ্গে দিতে হবে পুদিনা পাতা। সঙ্গে দেওয়া যেতে পারে নুন, লেবু এবং গোলমরিচ।

গাজর, বিট, আমলা, আদার সরবত- লিভারকে ভাল রাখতে সাহায্য করে গাজর, বিট। আমলাতে আছে ভিটামিন সি, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। দুটো গাজর, একটা বিট ২টো আমলা এবং সামান্য আদা ভাল করে মেশাতে হবে। তার মধ্যে দিতে হবে লেবুর রস।হলুদ, আদা, লেবু, কমলা লেবু- প্রতিটি উপাদানে আছে অ্যান্টি ভাইরাল এবং অ্যান্টি ব্যাক্টেরিয়াল। সব একসঙ্গে মিশিয়ে সরবত করতে হবে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য় করবে।