কলকাতা: চিউইংগাম চিবোতে অনেকেরই ভাল লাগে। দরকারে অদরকারে অনেকেই এটি চিবিয়ে থাকেন। এমনকি চিউইংগাম খেতে খেতে কাজ করতেও ভালবাসেন। কিন্তু চিউইংগাম কি আদৌ স্বাস্থ্যের জন্য ভাল ? কী বলছে বিজ্ঞান ? জেনে নেওয়া যাক বিশদে।
চিউইংগাম খেলে কী কী সমস্যা ?
- পেটের সমস্যা - বাচ্চাদের ভয় দেখাতে একটি চলতি লব্জ রয়েছে। তা হল চিউইংগাম গিলে ফেললে পেটে গাছ হবে। তা থেকে পেটে ভয়ানক ব্য়থা হবে। অনেকেই জানেন, আদতে এর থেকে কোনও গাছ হয় না। কিন্তু পেট ব্যথা হতেই পারে। কারণ চিউইংগামের মধ্যে কিছু বিশেষ ধরনের সুগার অ্যালকোহল মেশানো হয়ে থাকে। এই সুগার অ্যালকোহলগুলি পেটের জন্য মোটেই ভাল না। বরং এর থেকে গ্যাস ও ডায়রিয়া হওয়ার আশঙ্কা থাকে। চিউইংগামের মধ্যে থাকা সুগার অ্যালকোহলের তালিকায় রয়েছে ইরিথ্রিটল, ম্যানিটল, সরবিটল ও জাইলিটল।
- দাঁতের ক্যাভিটি - মুখের ভিতর থাকা ব্যাকটেরিয়া চিনির সংস্পর্শে বেশি সক্রিয় হয়। চিউইংগামের মধ্যে কিছু ক্ষতিকর চিনি মেশানো হয়ে থাকে। যার ফলে দাঁতের ক্ষতি হয়। কারণ ওই ব্যাকটেরিয়াগুলি অ্যাসিড ও বায়োফিল্ম উৎপাদন করে। এগুলির সাহায্যে দাঁতে আটকে থেকে ক্ষতি করে।
চিউইংগাম চিবোনোর উপকার
তবে চিউইংগাম চিবোনোর বেশ কিছু উপকারও রয়েছে। ঠিক নিয়ম মেনে চিবোতে পারলে এর থেকে বেশ কিছু উপকার মেলে। চিউইংগাম চেবালে মুখে লালা বা স্যালাইভার পরিমাণ বেড়ে যায়। যার বেশ কয়েকটি ভাল দিক রয়েছে। তবে সবার আগে মনে রাখা জরুরি এটি চিনি ছাড়া হওয়া জরুরি।
- আমাদের লালায় ক্যালসিয়াম ও ফসফেট থাকে। যা দাঁতের স্বাস্থ্য ভাল রাখে।
- দাঁতের এনামেল দাঁতের আসল রক্ষাকারী। চিউইংগাম খেলে মুখে লালা বেড়ে যায়। যা দাঁতের এনামেল ভাল রাখতে জরুরি।
- ব্যাকটেরিয়ার কারণে দাঁতের ক্ষয় বেড়ে যায়। এই ক্ষয় রোধ করতে পারে লালার মধ্যে থাকা বিভিন্ন প্রোটিন।
- খাবারের মধ্যে বেশ কিছু উপাদান থাকে। এই উপাদানগুলি আমাদের মুখের মধ্যে অ্যাসিড তৈরি করে। এই অ্যাসিডের পরিমাণ কমায় লালা।
- অনেকেরই ঠান্ডা পানীয় খাওয়ার অভ্যাস রয়েছে। সেটিও একই ভাবে মুখের মধ্যে অ্যাসিড তৈরি করে। স্যালাইভা এর পরিমাণ কমিয়ে দেয়। ফলে দাঁতের এনামেলের ক্ষতি হয় না।
ডিসক্লেইমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
আরও পড়ুন - Eye Disease: ভিটামিন A নয়, অন্য একটির অভাবেই বিপদ বাড়ছে চোখের