এক্সপ্লোর

২০২৪ নির্বাচন এর ফল

(Source: ECI/ABP News/ABP Majha)

Black Jalebi: আড়াই প্যাঁচ বা অমৃতিপাক, জিলিপি কার না প্রিয়! কুচকুচে কালো জিলিপি খেয়েছেন কখনও?

Black Jalebi Viral Video: এই জিলিপির গায়ের রঙ হালকা সোনালি নয়, বরং কালো। সম্প্রতি এই জিলিপির ভিডিয়ো ভাইরাল হয়েছে নেটদুনিয়ায়।

Viral Black Jalebi: জিলিপি খেতে কে না ভালবাসে! বিশেষ করে রথের দিন এই মিষ্টি পদটির বেশ রমরমা। অনেকে আবার সকালের জলখাবারের সঙ্গে জিলিপি খেতে ভালবাসেন। কিন্তু হঠাৎ করেই যদি দেখা যায় সেই জিলিপি রং পাল্টে ফেলেছে ? হালকা সোনালি রঙের বদলে তাঁর রং হয়েছে কালো। সে কি দেখে পছন্দ হবে ? রুচবে মুখে ?

কালো জিলিপির খেলা

সম্প্রতি এমন ধরনের জিলিপি ভাজার ভিডিয়ো ভাইরাল হয়েছে নেটদুনিয়ায়। ভিডিয়োতে জিলিপি ভাজতে দেখা গিয়েছে এক ব্যক্তিকে। সাধারণ জিলিপির থেকে এই জিলিপির সাইজ বেশ বড়। পাশাপাশি অনেকটা সময় ধরে ভাজা হয়েছে জিলিপিগুলি। ফলে হালকা সোনালি রঙের বদলে কালচে লাল হয়ে গিয়েছে জিলিপিগুলি। আর সেই জিলিপিগুলিই ভাইরাল হয়েছে ইনস্টগ্রামে। দ্য গ্রেট ইন্ডিয়ান ফুডি নামের একটি ইনস্টাগ্রাম পেজ থেকে ভিডিয়োটি শেয়ার করা হয়। 

নেটিজেনদের কী প্রতিক্রিয়া ?

কালো রঙের জিলিপি খুব একটা দেখা যায় না। তাই এর স্বাদ নিয়েও সন্দেহ থাকার কথা অনেকের মনে। সেই সন্দেহই প্রকাশ পেয়েছে ভিডিয়োটির কমেন্ট বক্সে। কেউ জানিয়েছেন, এই জিলিপি কি আদৌ ভাল খেতে হবে ? কেউ আবার লিখেছেন, জিলিপির রং দেখেই খাওয়ার ইচ্ছে চলে গেল ! তবে সবাই যে সন্দেহ প্রকাশ করেছেন, তাও নয়। বরং কিছু নেটিজেন চেখে দেখার ইচ্ছেও প্রকাশ করেছেন। যেমন এক নেটিজেন লেখেন, অভিনব এই জিলিপি একবার চেখে দেখবই। আরেক নেটিজেনের কথায়, জিলিপি তৈরির কায়দা দেখে মনে হচ্ছে বেশ সুস্বাদুই হবে !

সবুজ রঙের জিলিপি

খাবারের নানা এক্সপেরিমেন্ট মাঝে মাঝে আমাদের নজর কাড়ে। বেশিরভাগ রেসিপির নেপথ্যে থাকে সোশ্যাল মিডিয়া। গত বছরেও এমন ভিন্ন রঙের জিলিপি ভাইরাল হয়েছিল সোশ্যাল মিডিয়ায়। সেই জিলিপির অবশ্য রং ছিল সবুজ। যা দেখে একই রকম চমকে যান নেটিজেনরা।

Avarebele জিলিপি

সবুজ রঙের ওই জিলিপি আদতে ছিল Avarebele জিলিপি। এটি  দক্ষিণ ভারতের একটি বিখ্যাত মিষ্টি। তবে কোনও ফুড কালার নয়। এটি তৈরি করা হয় শিমের বীজ দিয়ে। Avarebele অর্থাৎ শিম শস্য এতই বিখ্যাত যে একে ঘিরে একটি মেলাও আয়োজিত হয় দক্ষিণে। আর সেই শস্যকে কাজে লাগিয়েই তৈরি এই বিশেষ সবুজ রঙের জিলিপি।

আপনার পছন্দের খবর এবার হোয়াটসঅ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটসঅ্যাপ চ্যানেলে।

আরও পড়ুন -Marriage of spirits: মেয়ে প্রয়াত বছর তিরিশ আগে, আত্মার বিয়ে দিতে হন্যে হয়ে পাত্র খুঁজছেন বাবা-মা !

আরও দেখুন
Advertisement
Advertisement
Advertisement

সেরা শিরোনাম

Dev in Ghatal: 'যে মারছে, যে মার খাচ্ছে, সব আমার, আমি স্তম্ভিত', ঘাটালে ধুন্ধুমার, মুখ খুললেন দেব
'যে মারছে, যে মার খাচ্ছে, সব আমার, আমি স্তম্ভিত', ঘাটালে ধুন্ধুমার, মুখ খুললেন দেব
Ghatal News: দেবের সঙ্গে সংঘাতের মাশুল? শাস্তির মুখে পড়তে পারেন শঙ্কর, ঘাটালের ঘটনায় রিপোর্ট চাইলেন তৃণমূল নেতৃত্ব
দেবের সঙ্গে সংঘাতের মাশুল? শাস্তির মুখে পড়তে পারেন শঙ্কর, ঘাটালের ঘটনায় রিপোর্ট চাইলেন তৃণমূল নেতৃত্ব
Rishabh Pant: ঋষভের কাছে ২৭ কোটি 'নস্যি' ! বহু কোম্পানিতে বিনিয়োগ কোটি-কোটি টাকা, জানেন কোন কোম্পানিতে কত ?
ঋষভের কাছে ২৭ কোটি 'নস্যি' ! বহু কোম্পানিতে বিনিয়োগ কোটি-কোটি টাকা, জানেন কোন কোম্পানিতে কত ?
Cyclone Fengal Update: অব্যাহত পারদ পতন, ফের নিম্নচাপের ভ্রুকুটি; মৎস্যজীবীদের জন্য সতর্কবার্তা জারি
অব্যাহত পারদ পতন, ফের নিম্নচাপের ভ্রুকুটি; মৎস্যজীবীদের জন্য সতর্কবার্তা জারি
Advertisement
ABP Premium

ভিডিও

Swargaram: ঘাটালে তুলকালাম, দেব এবং শঙ্কর অনুরাগীদের মধ্যে বচসা, হাতাহাতিTMC Innner Clash: 'ঘটনাটা খুব দুঃখজনক', ঘাটালের ঘটনার পর আর কী বললেন দেব? ABP Ananda liveTMC News: দেব-শঙ্কর অনুগামীদের মধ্যে বচসা, হাতাহাতি। রিপোর্ট চাইল তৃণমূল শীর্ষ নেতৃত্বCalcutta Medical college: কলকাতা মেডিক্যালে আগুন, কী বলছেন স্থানীয়রা? ABP Ananda live

ফটো গ্যালারি

ব্যক্তিগত কর্নার

সেরা প্রতিবেদন
সেরা রিল
Dev in Ghatal: 'যে মারছে, যে মার খাচ্ছে, সব আমার, আমি স্তম্ভিত', ঘাটালে ধুন্ধুমার, মুখ খুললেন দেব
'যে মারছে, যে মার খাচ্ছে, সব আমার, আমি স্তম্ভিত', ঘাটালে ধুন্ধুমার, মুখ খুললেন দেব
Ghatal News: দেবের সঙ্গে সংঘাতের মাশুল? শাস্তির মুখে পড়তে পারেন শঙ্কর, ঘাটালের ঘটনায় রিপোর্ট চাইলেন তৃণমূল নেতৃত্ব
দেবের সঙ্গে সংঘাতের মাশুল? শাস্তির মুখে পড়তে পারেন শঙ্কর, ঘাটালের ঘটনায় রিপোর্ট চাইলেন তৃণমূল নেতৃত্ব
Rishabh Pant: ঋষভের কাছে ২৭ কোটি 'নস্যি' ! বহু কোম্পানিতে বিনিয়োগ কোটি-কোটি টাকা, জানেন কোন কোম্পানিতে কত ?
ঋষভের কাছে ২৭ কোটি 'নস্যি' ! বহু কোম্পানিতে বিনিয়োগ কোটি-কোটি টাকা, জানেন কোন কোম্পানিতে কত ?
Cyclone Fengal Update: অব্যাহত পারদ পতন, ফের নিম্নচাপের ভ্রুকুটি; মৎস্যজীবীদের জন্য সতর্কবার্তা জারি
অব্যাহত পারদ পতন, ফের নিম্নচাপের ভ্রুকুটি; মৎস্যজীবীদের জন্য সতর্কবার্তা জারি
Best Stocks To Buy: সোমের সেরা তিন স্টক হতে পারে এগুলি, আপনার কাছে কোনটি আছে ?
সোমের সেরা তিন স্টক হতে পারে এগুলি, আপনার কাছে কোনটি আছে ?
Upcoming IPO: আগামী সপ্তাহে এই ৬ আইপিও ঘিরে উত্তপ্ত হবে শেয়ার বাজার, কোনটা নেওয়া উচিত ?
আগামী সপ্তাহে এই ৬ আইপিও ঘিরে উত্তপ্ত হবে শেয়ার বাজার, কোনটা নেওয়া উচিত ?
Kakdwip News: ট্রেন লাইনের ধার থেকে উদ্ধার ২ স্কুল ছাত্রীর দেহ, চাঞ্চল্য কাকদ্বীপে
ট্রেন লাইনের ধার থেকে উদ্ধার ২ স্কুল ছাত্রীর দেহ, চাঞ্চল্য কাকদ্বীপে
IND vs AUS: বাইশের যশস্বীর স্পর্ধাকে দরাজ সার্টিফিকেট দিলেন গাওস্কর
বাইশের যশস্বীর স্পর্ধাকে দরাজ সার্টিফিকেট দিলেন গাওস্কর
Embed widget