WB Election 2021: শরীর ঠান্ডা রাখতে ভরসা ডাবের জল-গ্লুকোজে, হাল্কা আহারেই খুশি সিপিএম প্রার্থী সপ্তর্ষি
দিনভর প্রচারে ব্যস্ত বামেদের এই তরুণ তুর্কি...
ময়ূখ ঠাকুর চক্রবর্তী, কলকাতা: সকাল থেকেই কড়া রোদে প্রচার। তীব্র গরমে শরীর ঠান্ডা রাখতে দিচ্ছেন ডাবের জলে চুমুক। নিজেকে সুস্থ রাখতে দুপুরে জোর দিচ্ছেন হাল্কা খাবারে। আজকে রাজারহাট-নিউটাউনের সিপিএম প্রার্থী সপ্তর্ষি দেবের ‘পাওয়ার মিল’।
হাতে মাত্র কয়েকটা দিন বাকি৷ তার মধ্যেই পৌঁছতে হবে ভোটারদের কাছে ৷ এছাড়াও রয়েছে মিটিং-মিছিল-কর্মিসভা। লকডাউনে শ্রমজীবী ক্যান্টিনের মাধ্যমে বহু মানুষের পেটে ভাত জুগিয়েছেন। পছন্দ করেন অনেকের সঙ্গে বসে খেতে।
আর সেখানে পরিমিত আহারেই খুশি রাজারহাট-নিউটাউনের সিপিএম প্রার্থী সপ্তর্ষি দেব। তিনি বলেন, ‘‘লকডাউনের সময় আমরাই রাস্তায় ছিলাম। প্রচুর মানুষকে খাইয়েছি ৷’’
দরজায় কড়া নাড়ছে ভোট। দিনভর প্রচারে ব্যস্ত বামেদের এই তরুণ তুর্কি। সকালে চা বিস্কুট খেয়ে বাড়ি থেকে বের হচ্ছেন সপ্তর্ষি। প্রবল গরমে বাড়ি বাড়ি ঘুরে প্রচারের ফাঁকে শরীর ঠান্ডা রাখতে ডাবের জলে চুমুক দিচ্ছেন। কখনও সখনও ক্লান্তি মেটাতে নিচ্ছেন গ্লুকোজের জল।
ভোটযুদ্ধে নেমে অধিকাংশ দিনই কর্মীদের বাড়িতেই দুপুরের খাওয়া সারছেন সপ্তর্ষি। তবে সময় পেলে মধ্যাহ্নভোজের জন্য ফিরছেন বাড়িতে। কী থাকছে সপ্তর্ষির মধ্যাহ্নভোজের মেনুতে? গরমে পুরোদমে প্রচার থাকায় প্রায় প্রতিদিনই সপ্তর্ষির পাতে থাকছে টক জাতীয় খাওয়ার। ভাতের সঙ্গে টক ডাল, শাক, মাছের ঝোল, টক দই। রাজারহাট-নিউটাউনের সিপিএম প্রার্থী সপ্তর্ষি দেব বলেন, ‘‘মাছ-মাংস খেতে খুব পছন্দ করি। তবে এখন তো গরম। সেই কারণে মাংসটা কম খাচ্ছি। আর গরমে তো টকটা খেতেই হবে ৷’’
চিকিৎসকরা বলছেন, ১০০ গ্রাম ভাতে থাকে ৭৪ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, যা থেকে মেলে শক্তি। ডালে থাকে ক্যালরি, শর্করা, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন এবং ভিটামিন। মাছে থাকে ভিটামিন-এ এবং ক্যালসিয়াম। সবুজ সবজিতে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ। হজম শক্তির পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় দই। দিনভর প্রচার সেরে কখনও বিকেল, কখনও রাতের দিকে বাড়ি ফিরছেন সপ্তর্ষি। তাঁর রাতের মেনুতে থাকে আটার রুটি আর তরকারি।
আপাতত এই পাওয়ার মিলের ওপর ভর করেই ভোটের লড়াইয়ে রাজারহাট-নিউটাউনের সিপিএমের এই প্রার্থী।
সেরা শিরোনাম
