Health News : ভাল থাকার জন্য এইগুলি খাচ্ছেন! অথচ চূড়ান্ত ক্ষতি হয়ে যাচ্ছে মস্তিষ্ক ও স্নায়ুর, বলছে গবেষণা
Health News : কার জন্য কতটা পরিমাণে খাওয়া প্রয়োজনীয়, তা জানা দরকার। নইলে বিপত্তি হতে পারে। বিশেষত মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুতন্ত্রের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর হতে পারে বিষয়টি।
ফুড সাপ্লিমেন্ট , প্রোটিন সাপ্লিমেন্ট এই বিষয়গুলি সাধারণ মানুষের কাছে খুব একটা চেনা-পরিচিত ছিল না। তবে ইদানিং শরীর সচেতন অনেকেই ফুড সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করেন। জিমে গিয়ে শারীরিক কসরতের পাশাপাশি, কেউ বডি বিল্ডিংয়ের জন্য, কেউ আবার ওজন কমানোর জন্য সাধারণ খাবারের পরিবর্তে প্যাকেটবন্দি সাপ্লিমেন্ট খান। এগুলি খাদ্য তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করার আগে বেশিরভাগ সময়ই ডাক্তারের সঙ্গে কথা বলা হয় না। বিপণনের জাদু ও প্রচারের ঝলকানিতে মুগ্ধ হয়ে অনেকেই ফুড সাপ্লিমেন্টে আস্থা রাখেন। কিন্তু গবেষণা বলছে, এর থেকে ক্ষতির আশঙ্কা যথেষ্ট। Council for Responsible Nutrition (CRN) বলছে, আমেরিকায় মোট জনসংখ্যার প্রায় ৭৫ শতাংশ , এই সব ফুড বা প্রোটিন সাপ্লিমেন্ট ব্যবহার করেন। গবেষকরা বলছেন, এই সাপ্লিমেন্টগুলি যে সবই ক্ষতিকারক এমন নয়। কিন্তু কার জন্য কতটা পরিমাণে খাওয়া প্রয়োজনীয়, তা জানা দরকার। নইলে বিপত্তি হতে পারে। বিশেষত মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুতন্ত্রের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর হতে পারে বিষয়টি।
জিঙ্ক সাপ্লিমেন্ট
Council for Responsible Nutrition (CRN) এর গবেষক ডঃ বিং তাঁর ইনস্টাগ্রাম অ্যাকাউন্টে এই বিষয়ে একটি ভিডিও শেয়ার করেছেন । ইতিমধ্যেই সেই ভিডিও নেট মাধ্যমে হাজার হাজার মানুষের প্রতিক্রিয়া পেয়েছে। ডাক্তার বিংয়ের মতে, ৩টি সাপ্লিমেন্ট মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুতন্ত্রের জন্য ভয়ঙ্কর হতে পারে যদি কেউ বেশি পরিমাণে খান। চিকিৎসক উল্লেখ করেছেন, জিঙ্ক মানুষের শরীরের জন্য অপরিহার্য । বিভিন্ন খাদ্য থেকেই জিঙ্ক পাওয়া যেতে পারে। কিন্তু অনেকেই খাদ্য থেকে জিঙ্ক গ্রহণের পরিবর্তে , মাসের পর মাস ধরে সাপ্লিমেন্ট খান। অতিরিক্ত জিঙ্ক খেলে শরীরে কপার শোষণ ব্যাহত হয়। কপার স্নায়ুতন্ত্রের জন্য অপরিহার্য। এরফলে মাইলোনিউরোপ্যাথি হতে পারে। এর ফলে মেরুদণ্ড এবং পেরিফেরাল স্নায়ুর ক্ষতি হয়। যার ফলে অসাড়তা, ঝিঁঝিঁ পোকা এবং হাঁটাচলা করতে সমস্যা হয়।
ভিটামিন এ
ত্বকের স্বাস্থ্য, দৃষ্টিশক্তি বা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য অনেকেই ভিটামিন এ সাপ্লিমেন্ট নেন। ভিটামিন এ চর্বিতে দ্রবণীয়। ভিটামিন এ-র অত্যধিক মাত্রা সিউডোটিউমার সেরিব্রির মতো সমস্যা ডেকে আনতে পারে। এর ফলে মস্তিষ্কে চাপ বৃদ্ধি হয়। এর উপসর্গগুলো মস্তিষ্কের টিউমারের মতো, তবে এটি কোনও টিউমর নয়। এর ফলে মাথাব্যথা, দৃষ্টি সমস্যা এবং এমনকি দৃষ্টিশক্তি স্থায়ীভাবে হ্রাস পেতে পারে।
ভিটামিন ডি
হাড়ের স্বাস্থ্য এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য খাদ্যতালিকায় ভিটামিন ডি আবশ্যক। তবে ভিটামিন ডি-এর অভাব দূর করতে অনেকেই ভিটামিন ডি সাপ্লিমেন্ট খান। ভিটামিন ডি-এর অত্যধিক মাত্রা মস্তিষ্কের উপর প্রভাব ফেলতে পারে। বিভ্রান্তি, ক্লান্তি, বিষণ্ণতা এবং কখনও কখনও মনোরোগের মতো সমস্যা ডেকে আনে।
ডিসক্লেমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
View this post on Instagram
Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )
সেরা শিরোনাম
