সবসময় কি ক্লান্ত ও অলস লাগে? তাহলে ডায়েটে থাকুক এইসব ভিটামিনযুক্ত খাবার

কোন ভিটামিনের কী মূল্য, জেনে নিন

কলকাতা: শরীরে ভিটামিনের ঘাটতি হালকাভাবে নেওয়া উচিত নয়। আপনি যদি অবিরাম অলসতা এবং শারীরিক ক্লান্তির ফলে কাজ করতে না পারেন তবে শরীরে কিছু ভিটামিনের ঘাটতি থাকতে পারে। প্রায়শই অনেকে শরীরের ক্লান্তি এবং অলসতার সমস্যায় ভোগেন। এ কারণে তাঁরা কোনও কাজ সঠিকভাবে করতে পারেন না। শারীরিক ক্লান্তি নানা কারণে দেখা দিতে পারে। যেমন কম ঘুম, ভিতর থেকে দুর্বল লাগা, খারাপ ডায়েট। আপনি যদি সারাক্ষণ ক্লান্ত বোধ করেন তবে তা শরীরে গুরুত্বপূর্ণ কোনও কিছুর ঘাটতির লক্ষণ। শরীরে ভিটামিনের অভাবে এই ধরনের লক্ষণগুলি দেখা দিতে পারে। আসুন জেনে নিই কিছু প্রয়োজনীয় ভিটামিন সম্পর্কে---- ভিটামিন বি 12 ভিটামিন বি ১২ আমাদের মস্তিস্ক এবং স্নায়ুতন্ত্রের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ। রক্তে লোহিত কণিকা তৈরির জন্য এই ভিটামিন খুব জরুরি। শরীরে ভিটামিন বি 12-এর ঘাটতি হলে সর্বদা ক্লান্তি ও দুর্বল বোধ করতে পারেন মানুষজন। এমনকি দেখা দিতে পারে কোষ্ঠকাঠিন্য। এই ভি্টামিনের ঘাটতি ডেকে আনতে পারে হতাশা। এই গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিনের অভাবে মানসিক রোগ যেমন সাইকোসিস, ডিমেনশিয়া, ম্যানিয়া দেখা দিতে পারে। শরীরে এই ভিটামিন কমে গেলে, রক্ত কণিকা তৈরি হয় না। দেখা দিতে পারে হৃদযন্ত্রের সমস্যাও। ফলে ভিটামিন বি 12-এর ঘাটতি মেটাতে আপনার ডায়েটে মাছ, মাংস, ডিম রাখতে হবে। আর যদি আপনি নিরামিশাষি হন, তাহলে দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় থাকতে হবে দই, দুধ, পনির ইত্যাদি দুগ্ধজাত দ্রব্যাদি। ভিটামিন ডি ভিটামিন বি 12 –র মতো ভিটামিন ডি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন। মানবদেহে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে, দাঁত, হাড়, স্নায়ু ও পেশীর জন্য এই ভিটামিন খুব জরুরি। এর অভাবে মানুষ ক্লান্ত বোধ করেন। হাড়ের ব্যথা, অস্থির লাগার মতো সমস্যা তৈরি করে এই ভিটামিন। ভিটামিন ডি-র প্রধান উৎস সূর্যের আলো। এছাড়া দুধ, টমেটো, সবুজ শাকসব্জি, শালগম, লেবু, বাঁধাকপি, সালমন ফিশ, কড লিভার ওয়েল, ডিমের কুসুম, মাশরুমেও প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ডি পাওয়া যায়। ভিটামিন সি ভিটামিন সি শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। ত্বক ও চুলের জন্য খুব উপকারী। ভিটামিন সি-র ঘাটতি হলে, খিদে কমে যায়। শ্বাসকষ্টের সমস্যা দেখা দিতে পারে। ক্লান্ত বোধ করতে পারেন। যে কোনও টক জাতীয় ফল যেমন যে কোনও লেবু, আমলা, আনারস, পেঁপে, টমেটো, আঙ্গুর, গোলমরিচ, কিউই সহ আরও বেশ কিছু জিনিসে ভিটামিন সি রয়েছে। ফলে শরীরকে তরতাজা রাখতে, দৈনন্দিন জীবনে কর্মক্ষম থাকতে এই ভিটামিনগুলি রাখুন খাদ্যতালিকা