কড়াইশুঁটি, ব্রোকলি খান, স্থূলতা নিয়ন্ত্রণে থাকবে:গবেষণা

নয়াদিল্লি:  বর্তমান যুগে শহুরে মানুষের সবচেয়ে বড় রোগ এবং শারীরিক সমস্যাই হল মেদবৃদ্ধি বা স্থূলতা। দীর্ঘ সময় বসে কাজ, গাড়িতে যাতায়ত, শারীরিক পরিশ্রম কম হওয়া, এগুলোই মেদবৃদ্ধির বিভিন্ন কারণ। সারা বিশ্বে যেভাবে মোটা মানুষের সংখ্যা বৃদ্ধি পাচ্ছে, তাতে একটা বিষয় পরিস্কার, মানুষ এখন অস্বাস্থ্যকর জীবনধারাতেই বেশি অভ্যস্থ। তবে মোটা হলে শুধু একজনকে দেখতে খারাপ হয় এমন নয়, শরীরে নানাধরনের রোগের প্রকোপও বৃদ্ধি পায়। যেমন রক্তে শর্করা বাড়ে, হাইপারটেনশন সহ নানা হরমোনাল ডিসওর্ডারও দেখা দেয়। তাই যত দ্রুত সম্ভব প্রত্যেকের স্থূলতা থেকে মুক্তি পেয়ে, ওজন ঝড়িয়ে ঝরঝরে শরীর তৈরি করা উচিত। আর ওজন নিয়ন্ত্রণের প্রথম পদক্ষেপ খাবার নিয়ন্ত্রণ করা এবং অবশ্যই প্রতিদিন শারীরিক কসরত করা। খাবারের মধ্যে কড়াইশুঁটি, ব্রোকলি, ব্ল্যাকবেরি, নারকোল প্রতিদিন খান। তাহলে স্থূলতা অবশ্যই নিয়ন্ত্রণে থাকবে। জর্জিয়া স্টেট বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকদের দাবি, খাবারে যত বেশি পরিমাণের ডায়েটরি ফাইবার থাকবে, ততই নিয়ন্ত্রণে থাকবে স্থূলতা।