Benefits Of Pumpkin Juice: ঝরবে মেদ, বাড়বে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, ডায়েটে থাকুক কুমড়োর রস

ফাইল ছবি

কুমড়ো তরকারি, ভাজা বা সেদ্ধ হিসেবে অনেকেই খেয়েছেন। কিন্তু কখনও কি কুমড়োর রস পান করেছেন? এতে রয়েছে একাধিক পুষ্টিগুণ।

নিয়মিত কুমড়ার রস পান করলে পেটের মেদ কমানো সম্ভব। এর পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়ব।

কুমড়োতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট। যা প্রদাহ হ্রাস করতে সহায়তা করে। একাধিক রোগ থেকে মুক্তি দেয়।

ভিটামিন ডি-এর সবথেকে ভাল উৎস হল কুমড়োর রস। ভিটামিন ডি ছাড়াও তামা, আয়রন এবং ফসফরাসও কুমড়োর রসে পাওয়া যায়।

ওজন কমাতে এটা কার্যকরি। কুমড়োতে কম ক্যালরি থাকে। এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে। তাই এটি আপনার পেটকে দীর্ঘক্ষণ ভরা রাখে।

লিভার এবং কিডনির জন্যও উপকারী। যাঁদের কিডনির সমস্যা রয়েছে তাঁরা দিনে ৩ বার এই রস পান করতে পারেন।

কুমড়োর রস ধমনী পরিষ্কার রাখতে পারে। ম্যাগনেসিয়াম খারাপ কোলেস্টেরল (এলডিএল) স্তর এবং ট্রাইগ্লিসারাইডও কমায়। যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

কুমড়ো ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ। ম্যাগনেসিয়াম রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস করতে সহায়তা করে। যা ডায়াবেটিক রোগী জন্য উপকারী কুমড়ো।

কুমড়ো চুল এবং ত্বকের জন্যও উপকারী। ত্বককে ব্রণ-মুক্ত রাখে। অন্যদিকে, চুলকে শক্তিশালী করে তোলে।

কীভাবে কুমড়োর রস তৈরি করতে হয়? প্রথমে কুমড়া ভালো করে গ্রেট করে এর রস ছেঁকে নিন। প্রতিদিন সকালে খালি পেটে পান করুন।