এক্সপ্লোর
Egg Burger at Home: রেস্তরাঁর এগ বার্গারের স্বাদ বাড়িতেই, চটপট বানিয়ে ফেলুন
ছবি: পিক্সাবে।
1/10
করোনায় বাইরে খাওয়ার অভ্যাস একটু হলেও কমেছে। কিন্তু জিভ তো আর বাধা মানে না!
2/10
তাই ঘুরে ঘুরে বার্গার জয়েন্টগুলিতে ঢুঁ মারার বদলে, বাড়িতেই বানিয়ে নিতে পারেন পছন্দের এগ বার্গার। রইল সহজ রেসিপি।
3/10
উপকরণ: ডিম, লবণ, গোলমরিচগুঁড়ো, চিজ, গোল পাউরুটি অর্দ্ধেক করে কাটা, কেচআপ, লেটুস পাতা, টমেটো, শসা, মেয়োনিজ।
4/10
প্রণালী: ডিম ভেঙে কুসম আর সাদা অংশ আলাদা করে নিন। ওভেনে বসিয়ে গরম করে নিন প্যান।
5/10
এ বার বাটার দিয়ে ফেটিয়ে রাখা ডিমের সাদা অংশ ঢেলে দিন। খেয়াল রাখবেন ডিম যেন ছড়িয়ে না যায়। তাই প্যানের ঠিক মাঝখানে ঢালুন।
6/10
হয়ে এলে উপরে লবণ এবং গোলমরিচগুঁড়ো ছড়িয়ে দিন। এ বার পাশ থকে অল্প ঢালু প্যানে।
7/10
কিছু ক্ষণ ঢেকে রাখুন, যাতে ডিম ফুলে ওঠে। এ বার কেটে রাখা পাউরুটি সেঁকে নিন।
8/10
দু’দিকে মেয়োনিজ এবং টমেটো কেচআপ পছন্দ অনুযায়ী মাখিয়ে নিন।
9/10
এ বার পাউরুটির নীচের অংশে লেটুস পাতা রাখুন। তার উপর পাতলে করে কেটে রাখা টমেটো, শসা এবং চিজ রাখুন।
10/10
এ বার তার উপরে রাখুন ডিম। পাউরুটির উপরের অংশ দিয়ে ঢেকে পরিবেশন করুন। তবে কুসুম সমেত ডিমও ব্যবহার করতে পারেন।
Published at : 28 Feb 2022 03:15 PM (IST)
সেরা শিরোনাম
খবর
গুয়াহাটির হোটেলে চলল এলোপাথাড়ি গুলি, মৃত্যু অন্তত ৪ জনের, আহত বহু, মৃতের সংখ্যা বৃদ্ধির আশঙ্কা
খবর
কাল থেকেই 'অর্ণব'- এর প্রভাব শুরু, ঘূর্ণিঝড়ের দাপটে কোন কোন জেলায় ভারী বৃষ্টির সতর্কতা জারি ?
জেলার
কলকাতার ২০৯টি আসনের জন্য ড্রপ বক্সে জমা পড়ল সাড়ে ৪ হাজার আবেদন, প্রার্থীর তালিকা প্রকাশ কবে ? শমীক-রাহুল বললেন..
জেলার
আবার বেহালা, লক্ষ্মীপুজোর রাতে রাস্তা আটকে ২ মহিলার উপর মদের বোতল নিয়ে হামলার অভিযোগ, আটক ১
ট্রেন্ডিং
