Weight Loss Tips: রক্তচাপ থেকে ওজন, সবটাই নিয়ন্ত্রণে জিরে ভেজানো জলের জুড়ি মেলা ভার

Jeera Water: রান্নায় স্বাদ বাড়াতে এক চিমটে জিরেই যথেষ্ট। তবে শুধু রান্নায় মশলা হিসেবে নয়, এই জিরের রয়েছে আরও গুণ। জেনে নেওয়া যাক, জিরে ভেজানো জলের উপকারিতা।

জিরে ভেজানো জলের উপকারিতা

বাঙালি রান্নাঘরের মশলার সারির অবিচ্ছেদ্য অংশ জিরে। তবে শুধু মশলা হিসেবেই নয়, এই জিরের রয়েছে একাধিক পুষ্টিগুণ।

রান্নায় স্বাদের সঙ্গে জিরে ভেজানো জল শরীরের একাধিক উপকার করে। জিরেতে থাইমল নামক রাসায়নিক যা অগ্ন্যাশয়কে উৎসেচক ও পিত্ত উত্পাদন করতে উদ্দীপিত করে। এছাড়া এতে রয়েছে কিউমিন অ্যালডিহাইড নামক রাসায়নিকও।