Health Tips: হলুদের অতিরিক্ত ব্যবহারে কী হতে পারে ?

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা-বর্ধক এই জিনিসগুলি রান্নাঘরে পাওয়া যায়।

ফাইল ছবি

করোনাকালে এমন জিনিসের খুব ব্যবহার হয়েছে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

এই তালিকায় রয়েছে- কাড়া, হলুদ, রসুন, কালো মরিচ এবং লবঙ্গ । রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা-বর্ধক এই জিনিসগুলি রান্নাঘরে পাওয়া যায়।

তবে আজ আমরা হলুদ নিয়ে কথা বলব। হলুদকে বলা হয় অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিসেপ্টিক। এতে অনেক ঔষধি গুণ পাওয়া যায়।

কিন্তু আপনি জানেন যে, যে কোনও কিছুর অতিরিক্ত ব্যবহার স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। একইভাবে হলুদের অতিরিক্ত ব্যবহারও স্বাস্থ্যের জন্য ভাল নয়।

হলুদ খুব পেট গরম করে দেয়। তাই এটি অল্প পরিমাণে খাওয়া বা পান করা উচিত। তা না হলে পেটে জ্বালাপোড়া শুরু হতে পারে।

পেট ফুলে যাওয়া ছাড়াও ক্র্যাম্পিংও হয়। তাই খুব বেশি হলুদ ব্যবহার করলে সাবধান।

বমি ও পাতলা পায়খানার সমস্যা হতে পারে। হলুদ একটি সীমা পর্যন্ত ব্যবহার করা উচিত। অন্যথা বড় সমস্যা হতে পারে। শরীরের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে।

হলুদের অত্যধিক ব্যবহার আপনার হজমে সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। যে কারণে বমি ও লুজ মোশন হতে পারে। হলুদের অতিরিক্ত ব্যবহারে আপনি রোগ থেকে দূরে যাবেন না, বরং এর দিকে যাবেন।

এমন অনেকে আছেন যাঁরা প্রচুর পরিমাণে হলুদ ব্যবহার করেন। তাঁরা মনে করেন, যত হলুদ ব্যবহার করা যাবে, তত তিনি রোগ থেকে দূরে থাকবেন। তাঁরা এটা ভুলে যান যে, উপকারের থেকে ক্ষতি বেশি হয়ে যেতে পারে। তাই অল্প পরিমাণেই হলুদ ব্যবহার করুন। কারণ, অতিরিক্ত ব্যবহারে কিডনিতে পাথর হয়ে যেতে পারে।

ডিসক্লেইমার : কপিতে উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় চিকিৎসাপদ্ধতি/ডায়েট ফলো করার জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞ / চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন ও সেইমতো নিয়ম মেনে চলুন।