দারুন ক্ষতিকারক, সবুজ হয়ে যাওয়া আলু খাবেন না

প্রকাশিত প্রতিবেদনে ফুড সেফটি অথরিটি অফ আইল্যান্ডকে উদ্ধৃত করে জানানো হয়েছে, আলু খাওয়ার পর যদি পেটে ব্যাথা হয় বা ঘুম না হয়, তাহলে বুঝতে হবে যে, খুব বেশি মাত্রায় সোলানাইন যুক্ত আলু শরীরে গিয়েছে।

নিউইয়র্ক টাইমসে প্রকাশিত প্রতিবেদন অনুসারে, ৪৫ কেজি ওজনের কোনও ব্যক্তি যদি ওই ধরনের আধ কেজি আলু খান তাহলে তিনি খুবই অসুস্থ হয়ে পড়বেন। যদিও মাঝেমধ্যে একটা আধটা খেয়ে ফেললে তেমন কিছু ক্ষতি হয় না।