Anirban Chakraborty Exclusive: বাস্তবে মুখে তোলেন না পাঁঠার মাংস, ক্যামেরায় আয়েশ করে 'মাটন ভাত' খেতে হয় 'একেন' অনির্বাণকে!

Anirban Chakraborty Exclusive: রুপোলি পর্দায় খাদ্যরসিক একেনের চরিত্রকে ফুটিয়ে তুলতে শ্যুটিংয়ে আয়োজন থাকে হরেক রকম খাবারের। আর সেখানে পাঁঠার মাংসের সঙ্গে পাটিসাপ্টাতেও কামড় বসাতে হয় অনির্বাণকে!

দ্য একেনের গল্পে অনির্বাণ

কলকাতা: পর্দায় তাঁর চরিত্র দারুণ খাদ্যরসিক, কিন্তু বাস্তবে তাঁর অনেক খাবারে 'না' রয়েছে। সেই কথা চিত্রনাট্য শুনবে কেন? আর তাই, পাঁঠার মাংস না খাওয়া অনির্বাণ চক্রবর্তীকেও (Anirban Chakraborty) পর্দায় 'একেন' (Eken) হয়ে আয়েশ করে ভাত দিয়ে মেখে খেতে হয় ঠাণ্ডা হয়ে যাওয়া মাটন, ভাত!

বাস্তবে অনেক খাবারেই 'না' রয়েছে পর্দার খাদ্যরসিক 'একেন'-এর!

রাত পোহালেই বড়পর্দায় মুক্তি পাচ্ছে  জয়দীপ মুখোপাধ্যায় পরিচালিত মাছে-ভাতে এক বাঙালি গোয়েন্দার গল্প, 'দ্য একেন' (The Eken)। তার আগে এবিপি লাইভের সঙ্গে আড্ডায় মজেছিলেন অনির্বাণ। রুপোলি পর্দায় খাদ্যরসিক একেনের চরিত্রকে ফুটিয়ে তুলতে শ্যুটিংয়ে আয়োজন থাকে হরেক রকম খাবারের। আর সেখানে পাঁঠার মাংসের সঙ্গে পাটিসাপ্টাতেও কামড় বসাতে হয় অনির্বাণকে! অভিনেতা বলছেন, 'একেনবাবুর খাওয়াটা দেখতে অদ্ভুত বা মজাদার হলেও, জিনিসটা মোটেই ভালো নয়। এর ওর প্লেট থেকে খাবার তুলে খেয়ে নেওয়ার অভ্যাসও রয়েছে। কিন্তু চরিত্রকে ফুটিয়ে তুলতে গেলে এগুলো করতেই হয়। যেমন গ্লেনারিজ'-এ খাবার খাওয়ার একটা দৃশ্য ছিল। সেখানে দুপুরের খাবার দেওয়া হয়েছে ওদের যা যা বিখ্যাত। সেখানকার অধিকাংশ জিনিস আমি খাই না। সেইগুলোই ক্যামেরার সমানে আমায় তৃপ্তি করে খেতে হবে। অভিনেতাদের অবশ্য এমন অনেক চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হতে হয়।'

খাদ্যরসিক একেনের খাওয়া নিয়ে সবচেয়ে খারাপ অভিজ্ঞতা? অনির্বাণ বলছেন, 'আমি খেতে ভালোবাসি, তবে বাছা বাছা খাবার। পাঁঠার মাংস ভাত দিয়ে মাখলেই সেই গন্ধে আমার অস্বস্তি হয়। একটা দৃশ্য একবার শ্যুট করতে হয়েছিল মাটন-ভাত খাওয়ার। তখন রাত ১১টা বাজে। সকালে রান্না মাটন, ভাত তখন কনকনে ঠাণ্ডা। ঝোল হাতে জড়িয়ে যাচ্ছে। আর সেই খাবার খেয়ে আমার মুখে ফুটিয়ে তুলতে হয়েছিল আমি আয়েশ করে দুপুরের খাবার হিসেবে গরম মাটন ভাত খাচ্ছি। এটা একেন সিরিজে খাওয়া সংক্রান্ত সবচেয়ে খারাপ অভিজ্ঞতা।