এক্সপ্লোর

Benefits of Coconut: শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা ঠিক রাখতে বিশেষভাবে উপকারী নারকেল, কীভাবে ব্য়বহার করবেন?

Ayurvedic properties of Coconut: বেশ কিছু পোষকগুণের জন্য নারকেলের ব্যবহার আয়ুর্বেদ শাস্ত্রেও রয়েছে। সেগুলো কী কী?

কলকাতা:  সারা ভারতেই পছন্দসই খাবারের পদ তৈরিতে হামেশাই কাজে লাগে নারকেল। দক্ষিণ ভারতে রান্নায় ব্যবহৃত হয় নারকেল তেল।  বাঙালিদের মধ্যে নারকেলের ব্যবহার বহুল। চিংড়ির মালাইকারি, ভাপা, ছোলার ডাল থেকে শুরু করে নাড়ু। নারকেলের ছাড়া ভাবাই যায় না। এত ব্যবহার হয় যে ফল। তার একাধিক গুণও রয়েছে। বেশ কিছু পোষকগুণের জন্য নারকেলের ব্যবহার আয়ুর্বেদ শাস্ত্রেও রয়েছে। সেগুলো কী কী?

নারকেলের উপকারীতা: 

ত্বক ও চুলের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে সাহায্য করে নারকেল। শুষ্ক হয়ে যাওয়া, চুলের রুক্ষ ভাব, চুলকানির উপশমে কাজে লাগে। নারকেল এবং নারকেলের জলে ব্য়াকটেরিয়া নাশক এবং প্রদাহরোধী উপকরণ রয়েছে। যে কারণেই বিশেষ ধরনের খুশকি সারাতে নারকেল ব্যবহার হয়। আয়ুর্বেদ অনুযায়ী নারকেল তেল পোড়া ঘা সারাতে, আঘাতের দাগ সারাতে বিশেষ পদ্ধতিতে ব্যবহার করা হয়। এগজিমা, সোরিয়াসিসের মতো বেশ কিছু ত্বকের রোগের উপশমেও ব্যবহার হয় নারকেল।

এর পাশাপাশি নারকেল বা ডাবের জলকে প্রাকৃতিক স্যালাইন বলা হয়। একাধিক প্রয়োজনীয় খনিজ থাকে এতে। ডিহাইড্রেশন রুখতে এবং মেটাবলিজমের মাত্রা ঠিক রাখতে উপকারী। 

আরও পড়ুন...

Watermelon for Skincare: ত্বক ভাল রাখতে কীভাবে ব্যবহার করবেন তরমুজ?

শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা ঠিক রাখে নারকেল তেল

নারকেল তেলে (Coconut oil) রান্না করলে কোলেস্টেরলের মাত্রা ঠিক থাকে বলেও দাবি করা হয়। তবে সব নারকেল একরকম উপকারী নয়, নারকেল বেড়ে ওঠার স্তর অনুযায়ী তা আলাদা আলাদা হয়।  বেশ কয়েকটি গবেষণায় জানা যায় যে নারকেল তেল (Coconut oil) অত্যন্ত পুষ্টিকর। কারণ নারকেল তেলে (Coconut oil) যে ধরণের মিডিয়াম চেন ফ্যাটি অ্যাসিড (medium chain fatty acid) আছে তা শরীরের ক্ষতি করে না। বরং এইচডিএল কোলেস্টরলকে নিয়ন্ত্রণে রাখে। শরীরের জন্য ভালো এইচডিএল কোলেস্টেরলকে নিয়ন্ত্রণে রাখে

কচি ডাবের জল পেট ঠান্ডা রাখে, সর্দি-কাশি কমাতে সাহায্য় করে। সামান্য শাঁস থাকা নারকেলের জলও উপকারী, সেটির শাঁস ত্বকের পরিচর্যায় কাজে লাগে। ঝুনো নারকেল রান্নার কাজে ব্যবহার হলেও সরাসরি তার আয়ুর্বেদিক গুণ তুলনায় কম

আরও পড়ুন...

Hair Care : শুধু ধূলো-বালি নয়, এই বদভ্যাসগুলি চুলকে দুর্বল ও প্রাণহীন করে তোলে !

ডিসক্লেইমার : কপিতে উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় চিকিৎসাপদ্ধতি/ডায়েট ফলো করার জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞ / চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন ও সেইমতো নিয়ম মেনে চলুন।

আরও দেখুন
Advertisement
Advertisement
Advertisement

সেরা শিরোনাম

ABP Ananda Sera Bangali: ব্যতিক্রমী বাঙালিদের সম্মানিত করার এবিপি আনন্দের পরম্পরা পার করল দুই দশক, কারা হলেন সেরা বাঙালি?
ব্যতিক্রমী বাঙালিদের সম্মানিত করার এবিপি আনন্দের পরম্পরা পার করল দুই দশক, কারা হলেন সেরা বাঙালি?
Maa Flyover: শহরে চিনা মাঞ্জার ফাঁদ, মা উড়ালপুলে আহত হলেন বাইক আরোহীর
শহরে চিনা মাঞ্জার ফাঁদ, মা উড়ালপুলে আহত হলেন বাইক আরোহীর
Howrah Accident: এবার পথ দুর্ঘটনার কবলে তৃণমূল বিধায়কের গাড়ি, মৃত ২
এবার পথ দুর্ঘটনার কবলে তৃণমূল বিধায়কের গাড়ি, মৃত ২
Sunita Williams: পাক ধরেছে চুলে, মুখে হাসি ঝুলছে এখনও, মহাকাশে পৃথিবীর আলোয় উদ্ভাসিত সুনীতা
পাক ধরেছে চুলে, মুখে হাসি ঝুলছে এখনও, মহাকাশে পৃথিবীর আলোয় উদ্ভাসিত সুনীতা
Advertisement
ABP Premium

ভিডিও

Kolkata News: একের পর এক ঘটনার মধ্যে, মেয়রের হুঁশিয়ারি পর তৎপর পুলিশ । শহরজুড়ে শুরু নাকা চেকিং | ABP Ananda LIVETab Scam: পূর্ব মেদিনীপুরের ট্যাব কেলেঙ্কারি, উত্তর দিনাজপুরে গ্রেফতার ৫ | ABP Ananda LIVERG Kar Protest: বিচারের দাবিতে অভয়া মঞ্চের ডাকে মশাল নিয়ে সাইকেল ‍র‍্যালি | ABP Ananda LIVETmc Councillor: 'কাউন্সিলরের অনুগামীরা সেই গোডাউন দখল করে নেয়', চাঞ্চল্যকর স্বীকারোক্তি ধৃত গুলজারের | ABP Ananda LIVE

ফটো গ্যালারি

ব্যক্তিগত কর্নার

সেরা প্রতিবেদন
সেরা রিল
ABP Ananda Sera Bangali: ব্যতিক্রমী বাঙালিদের সম্মানিত করার এবিপি আনন্দের পরম্পরা পার করল দুই দশক, কারা হলেন সেরা বাঙালি?
ব্যতিক্রমী বাঙালিদের সম্মানিত করার এবিপি আনন্দের পরম্পরা পার করল দুই দশক, কারা হলেন সেরা বাঙালি?
Maa Flyover: শহরে চিনা মাঞ্জার ফাঁদ, মা উড়ালপুলে আহত হলেন বাইক আরোহীর
শহরে চিনা মাঞ্জার ফাঁদ, মা উড়ালপুলে আহত হলেন বাইক আরোহীর
Howrah Accident: এবার পথ দুর্ঘটনার কবলে তৃণমূল বিধায়কের গাড়ি, মৃত ২
এবার পথ দুর্ঘটনার কবলে তৃণমূল বিধায়কের গাড়ি, মৃত ২
Sunita Williams: পাক ধরেছে চুলে, মুখে হাসি ঝুলছে এখনও, মহাকাশে পৃথিবীর আলোয় উদ্ভাসিত সুনীতা
পাক ধরেছে চুলে, মুখে হাসি ঝুলছে এখনও, মহাকাশে পৃথিবীর আলোয় উদ্ভাসিত সুনীতা
Suvendu Adhikari: 'BSF-কে জমি দেননি মমতা, বাংলা দিয়ে মহারাষ্ট্রেও ঢুকে পড়ছে রোহিঙ্গারা', BJP-র হয়ে প্রচারে গিয়ে বললেন শুভেন্দু
'BSF-কে জমি দেননি মমতা, বাংলা দিয়ে মহারাষ্ট্রেও ঢুকে পড়ছে রোহিঙ্গারা', BJP-র হয়ে প্রচারে গিয়ে বললেন শুভেন্দু
Gangasagar Erosion:গঙ্গাসাগরে ভয়াবহ ভাঙন রুখতে IIT মাদ্রাজ ও নেদারল্যান্ডের সাহায্য নেবে রাজ্য
গঙ্গাসাগরে ভয়াবহ ভাঙন রুখতে IIT মাদ্রাজ ও নেদারল্যান্ডের সাহায্য নেবে রাজ্য
Tab Scam: ট্যাব প্রতারণা কাণ্ডে মালদার সাইবার ক্রাইম থানার পুলিশের জালে আরও ১
ট্যাব প্রতারণা কাণ্ডে মালদার সাইবার ক্রাইম থানার পুলিশের জালে আরও ১
Nalanda Medical College: ICU-তে শোয়ানো দেহ থেকে গায়েব চোখ, জবাব এল, 'ইঁদুর খেয়ে নিয়েছে'
ICU-তে শোয়ানো দেহ থেকে গায়েব চোখ, জবাব এল, 'ইঁদুর খেয়ে নিয়েছে'
Embed widget