Chia Seeds Health Benefits: চিয়া সিড খাওয়ার আগে কতক্ষণ জলে ভিজিয়ে রাখা ভাল?
Chia Seed Soaking Time: বেশিরভাগ মানুষই যেদিন সকালে চিয়া সিড খাবেন তার আগের দিন রাতে জলে কিংবা দুধের মধ্যে ভিজিয়ে রাখেন। তবে রাতভর চিয়া সিড জল কিংবা দুধে ভিজিয়ে না রাখলেও অসুবিধা নেই।
Chia Seeds Health Benefits: চিয়া সিড (Chia Seeds) আজকাল অনেকেই খেয়ে থাকেন শরীর-স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখার জন্য। বেশিরভাগ মানুষই জলে ভিজিয়ে চিয়া সিড (Chia Seeds Health Benefits) খান। অনেকে আবার দুধে চিয়া সিড (Chia Seed Soaked in Water or Milk) ভিজিয়ে রেখে সুস্বাদু পুডিং তৈরি করেন। জলে কিংবা দুধে, আপনার যার মধ্যে ইচ্ছে সেখানেই ভিজিয়ে রেখে খেতে পারেন চিয়া সিড। আসলে চিয়া সিড কোনও একটি তরলে ভিজিয়ে রাখলে এই বীজ আয়তনে বৃদ্ধি পায়। এর পাশাপাশি জলে কিংবা দুধে ভিজলে অনেকটা নরম হয়ে গিয়ে জেল-জাতীয় অবস্থায় পরিণত হয় চিয়া সিড। তার ফলে খেতেও সুবিধা হয়। গলায় আটকে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে।
কিন্তু চিয়া সিড কতক্ষণ ভিজিয়ে রেখে খাওয়া উচিত?
বেশিরভাগ মানুষই যেদিন সকালে চিয়া সিড খাবেন তার আগের দিন রাতে জলে কিংবা দুধের মধ্যে ভিজিয়ে রাখেন। তবে রাতভর চিয়া সিড জল কিংবা দুধে ভিজিয়ে না রাখলেও অসুবিধা নেই। সকালে খাওয়ার আগে ভিজিয়ে দিলেও হবে। তাই রাতে চিয়া সিড ভিজিয়ে রাখতে ভুলে গেলে চিন্তা করবেন না। সমাধান রয়েছে আপনার হাতেই। কিন্তু চিয়া সিড খাওয়ার অন্তত ৩০ মিনিট আগে তা ভিজিয়ে রাখতে পারলে ভাল। এক ঘণ্টা সময় পেলে সবচেয়ে ভাল হবে।
নিয়মিত কেন খাবেন চিয়া সিড? কী কী উপকার পাবেন?
চিয়া সিড খেলে যে অসংখ্য উপকার পাওয়া যায় সেকথা সকলেই জানেন এখন। চিয়া সিড ওজন কমায়। ফাইবার সমৃদ্ধ হওয়ায় চিয়া সিড খেলে অনেকক্ষণ পেট ভরে থাকে। চিয়া সিড জলে ভিজিয়ে খাওয়া সবচেয়ে ভাল। চিয়া সিড ভিজিয়ে রাখা জলটাও খেতে পারেন। উপকার অনেক। চিয়া সিড খেলে খাইখাই ভাব কমে। মেটাবলিজম রেট বাড়ে। ফলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে। চিয়া সিড জলে ভিজিয়ে না খেলে গলায় আটকে যেতে পারে। অনেকে দুধেও ভিজিয়ে রাখেন চিয়া সিড।
আরও পড়ুন- শীতকালে কেন গুড় খাবেন? কী কী উপকার পাবেন আপনি?
ডিসক্লেইমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
আপনার পছন্দের খবর আর আপডেট পাবেন আপনার পছন্দের চ্যাটিং প্ল্যাটফর্ম হোয়াটস অ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটস অ্যাপ চ্যানেলে।
Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )
সেরা শিরোনাম
