এক্সপ্লোর

Potato Peels Benefits: আলুর খোসা ফেলে দিচ্ছেন? এগুলো জানলে আর ভুল করবেন না

Potato Peels: জানেন কি আলুর খোসার উপকারিতা কত? বিশেষজ্ঞরা বলছেন, আলুর থেকে অনেক বেশি উপকারিতা রয়েছে তার খোসায়।

কলকাতা: বয়স ছোট হোক কিংবা বড়, আলু (Potato) দিয়ে তৈরি নানা খাবার সকলেরই অত্যন্ত পছন্দের। আলু ভাজা হোক কিংবা আলুপর পরোটা, আলু খেতে পছন্দ করেন না, এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল। তবে, একটা সাধারণ ছবি বেশিরভাগ সময়ই আমাদের নজরে পড়ে। আলু কাটার পর তার খোসা ফেলে দেওয়া হয়। বেশিরভাগ বাড়িতেই এই দৃশ্য দেখতে পাওয়া যায়। কিন্তু জানেন কি আলুর খোসার উপকারিতা কত? বিশেষজ্ঞরা বলছেন, আলুর থেকে অনেক বেশি উপকারিতা রয়েছে তার খোসায় (Potato Peels)।

আলুর খোসার উপকারিতা কী কী? (Potato Peels Benefis)

১. বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, আলুতে প্রচুর পরিমাণে শর্করাজাতীয় উপাদান খাকায়, ওজন বৃদ্ধির জন্য অত্যন্ত কার্যকরী এই সব্জি। কিন্তু আলুর খোসায় থাকে সামান্য পরিমাণে ফ্যাট।, কোলেস্টেরল এবং সোডিয়াম। ওজন কমানোর জন্য দারুণ উপকারী আলুর খোসা।

২. তাঁদের মতে, আলুর খোসাতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি। যা একপ্রকার অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস হিসেবে কাজ করে। এছাড়াও এতে রয়েছে বি কমপ্লেক্স ভিটামিন এবং ক্যালশিয়াম। শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে আলুর খোসার জুড়ি মেলা ভার।

৩. ক্যানসার প্রতিরোধক হিসেবে দারুণ কার্যকরী আলুর খোসা। এতে থাকা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

আরও পড়ুন - Weight Lose: যে ভুলগুলোর কারণে ওজন কমছে না, উল্টে বেড়ে যাচ্ছে

৪. রক্তে ক্ষতিকর কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে আলুর খোসা। তাই খাবারে খোসা সমেত আলু ব্যবহার করার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা।

৫. হৃদরোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে এটি। হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক এবং নানা প্রকার হৃদরোগের ঝুঁকি কমায় আলুর খোসায় থাকা ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড।

৬. রক্ত শর্করার মাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করে আলুর খোসা। টাইপ টু ডায়াবিটিসের ঝুঁকি কমায়।

৭. ত্বকের জন্য অত্য়ন্ত উপকারী আলুর খোসা। ত্বকের কালো দাগ ছোপ দূর করে। ত্বকের জ্বলুনি দূর করে। এবং ত্বক ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে।

ডিসক্লেইমার : কপিতে উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় চিকিৎসাপদ্ধতি/ডায়েট ফলো করার জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞ / চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন ও সেইমতো নিয়ম মেনে চলুন।

Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )

Calculate The Age Through Age Calculator

আরও দেখুন
Advertisement
Advertisement
Advertisement

সেরা শিরোনাম

India-Pakistan Relations: জলপথেও বাজিমাত, সমুদ্রে পাকিস্তানি জাহাজকে ধাওয়া করে ৭ মৎস্যজীবীকে উদ্ধার ভারতের উপকূলরক্ষী বাহিনীর
জলপথেও বাজিমাত, সমুদ্রে পাকিস্তানি জাহাজকে ধাওয়া করে ৭ মৎস্যজীবীকে উদ্ধার ভারতের উপকূলরক্ষী বাহিনীর
ED Raid: ডিয়ার লটারি কেলেঙ্কারির তদন্তে টাকার পাহাড়, উদ্ধার হল কত কোটি?
ডিয়ার লটারি কেলেঙ্কারির তদন্তে টাকার পাহাড়, উদ্ধার হল কত কোটি?
Tab Scam: 'জালিয়াতির মূল পাণ্ডা স্কুলেরই শিক্ষক ও কর্মীদের একাংশ' ট্যাব কেলেঙ্কারির পর্দাফাঁস
'জালিয়াতির মূল পাণ্ডা স্কুলেরই শিক্ষক ও কর্মীদের একাংশ' ট্যাব কেলেঙ্কারির পর্দাফাঁস
Sanjay Ray : সঞ্জয় রায় আদালতে ঢোকার সময়ই এক যোগে গাড়ি-হর্ন বাজানো শুরু পুলিশের !
সঞ্জয় রায় আদালতে ঢোকার সময়ই এক যোগে গাড়ি-হর্ন বাজানো শুরু পুলিশের !
Advertisement
ABP Premium

ভিডিও

The Telegraph: টেলিগ্রাফ স্কুল অ্যাওয়ার্ডস ফর এক্সিলেন্স নর্থবেঙ্গল-২৪'-এর মঞ্চে সম্মানিত একাধিক স্কুল | ABP Ananda LIVERG Kar News : প্রিজন ভ্যান থেকে সঞ্জয় রায় যা বলছে হয়ত সত্যি বলছে : চিকিৎসক তমোনাশ চৌধুরীMoney Recovered: 'উদ্ধার হয়েছে ৬ কোটি ৪২ লক্ষ টাকা ফিক্সড ডিপোসিট সার্টিফিকেট', দাবি ইডির | ABP Ananda LIVESoumitra Khan: ফুটবল খেলার অনুষ্ঠানে তৃণমূলের ব্লক সভাপতির পাশে SI, ভিডিও পোস্ট করে আক্রমণ সৌমিত্রর | ABP Ananda LIVE

ফটো গ্যালারি

ব্যক্তিগত কর্নার

সেরা প্রতিবেদন
সেরা রিল
India-Pakistan Relations: জলপথেও বাজিমাত, সমুদ্রে পাকিস্তানি জাহাজকে ধাওয়া করে ৭ মৎস্যজীবীকে উদ্ধার ভারতের উপকূলরক্ষী বাহিনীর
জলপথেও বাজিমাত, সমুদ্রে পাকিস্তানি জাহাজকে ধাওয়া করে ৭ মৎস্যজীবীকে উদ্ধার ভারতের উপকূলরক্ষী বাহিনীর
ED Raid: ডিয়ার লটারি কেলেঙ্কারির তদন্তে টাকার পাহাড়, উদ্ধার হল কত কোটি?
ডিয়ার লটারি কেলেঙ্কারির তদন্তে টাকার পাহাড়, উদ্ধার হল কত কোটি?
Tab Scam: 'জালিয়াতির মূল পাণ্ডা স্কুলেরই শিক্ষক ও কর্মীদের একাংশ' ট্যাব কেলেঙ্কারির পর্দাফাঁস
'জালিয়াতির মূল পাণ্ডা স্কুলেরই শিক্ষক ও কর্মীদের একাংশ' ট্যাব কেলেঙ্কারির পর্দাফাঁস
Sanjay Ray : সঞ্জয় রায় আদালতে ঢোকার সময়ই এক যোগে গাড়ি-হর্ন বাজানো শুরু পুলিশের !
সঞ্জয় রায় আদালতে ঢোকার সময়ই এক যোগে গাড়ি-হর্ন বাজানো শুরু পুলিশের !
Partha Attacks Arjun : 'বাইরের ক্রিমিনালদের সঙ্গে কার বেশি যোগাযোগ ব্যারাকপুরের মানুষ জানে', নিশানা পার্থর
'বাইরের ক্রিমিনালদের সঙ্গে কার বেশি যোগাযোগ ব্যারাকপুরের মানুষ জানে', নিশানা পার্থর
Kasba Incident: কসবাকাণ্ডের পর বিস্ফোরক TMC কাউন্সিলর সুশান্ত ঘোষ, 'অন্যায় করলে, দায় হায়দরকে নিতে হবে..' !
কসবাকাণ্ডের পর বিস্ফোরক TMC কাউন্সিলর সুশান্ত ঘোষ, 'অন্যায় করলে, দায় হায়দরকে নিতে হবে..' !
Nurse Harassment: 'তোমাদের মতো মেয়েদের জন্য আরজি করের মতো ঘটনা ঘটেছে' নার্সকে হেনস্থা কাউন্সিলরের
'তোমাদের মতো মেয়েদের জন্য আরজি করের মতো ঘটনা ঘটেছে' নার্সকে হেনস্থা কাউন্সিলরের
Uma Dasgupta: থামল 'পথের পাঁচালি', প্রয়াত সত্যজিতের 'দুর্গা' উমা দাশগুপ্ত
থামল 'পথের পাঁচালি', প্রয়াত সত্যজিতের 'দুর্গা' উমা দাশগুপ্ত
Embed widget