এক্সপ্লোর

Potato Peels Benefits: আলুর খোসা ফেলে দিচ্ছেন? এগুলো জানলে আর ভুল করবেন না

Potato Peels: জানেন কি আলুর খোসার উপকারিতা কত? বিশেষজ্ঞরা বলছেন, আলুর থেকে অনেক বেশি উপকারিতা রয়েছে তার খোসায়।

কলকাতা: বয়স ছোট হোক কিংবা বড়, আলু (Potato) দিয়ে তৈরি নানা খাবার সকলেরই অত্যন্ত পছন্দের। আলু ভাজা হোক কিংবা আলুপর পরোটা, আলু খেতে পছন্দ করেন না, এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল। তবে, একটা সাধারণ ছবি বেশিরভাগ সময়ই আমাদের নজরে পড়ে। আলু কাটার পর তার খোসা ফেলে দেওয়া হয়। বেশিরভাগ বাড়িতেই এই দৃশ্য দেখতে পাওয়া যায়। কিন্তু জানেন কি আলুর খোসার উপকারিতা কত? বিশেষজ্ঞরা বলছেন, আলুর থেকে অনেক বেশি উপকারিতা রয়েছে তার খোসায় (Potato Peels)।

আলুর খোসার উপকারিতা কী কী? (Potato Peels Benefis)

১. বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, আলুতে প্রচুর পরিমাণে শর্করাজাতীয় উপাদান খাকায়, ওজন বৃদ্ধির জন্য অত্যন্ত কার্যকরী এই সব্জি। কিন্তু আলুর খোসায় থাকে সামান্য পরিমাণে ফ্যাট।, কোলেস্টেরল এবং সোডিয়াম। ওজন কমানোর জন্য দারুণ উপকারী আলুর খোসা।

২. তাঁদের মতে, আলুর খোসাতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি। যা একপ্রকার অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস হিসেবে কাজ করে। এছাড়াও এতে রয়েছে বি কমপ্লেক্স ভিটামিন এবং ক্যালশিয়াম। শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে আলুর খোসার জুড়ি মেলা ভার।

৩. ক্যানসার প্রতিরোধক হিসেবে দারুণ কার্যকরী আলুর খোসা। এতে থাকা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

আরও পড়ুন - Weight Lose: যে ভুলগুলোর কারণে ওজন কমছে না, উল্টে বেড়ে যাচ্ছে

৪. রক্তে ক্ষতিকর কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে আলুর খোসা। তাই খাবারে খোসা সমেত আলু ব্যবহার করার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা।

৫. হৃদরোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে এটি। হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক এবং নানা প্রকার হৃদরোগের ঝুঁকি কমায় আলুর খোসায় থাকা ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড।

৬. রক্ত শর্করার মাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করে আলুর খোসা। টাইপ টু ডায়াবিটিসের ঝুঁকি কমায়।

৭. ত্বকের জন্য অত্য়ন্ত উপকারী আলুর খোসা। ত্বকের কালো দাগ ছোপ দূর করে। ত্বকের জ্বলুনি দূর করে। এবং ত্বক ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে।

ডিসক্লেইমার : কপিতে উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় চিকিৎসাপদ্ধতি/ডায়েট ফলো করার জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞ / চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন ও সেইমতো নিয়ম মেনে চলুন।

Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )

Calculate The Age Through Age Calculator

আরও দেখুন
Advertisement
Advertisement
Advertisement

সেরা শিরোনাম

India vs South Africa Live: প্রথম টি-টোয়েন্টিতে দক্ষিণ আফ্রিকার বিরুদ্ধে টস হেরে প্রথমে ব্যাট করবে ভারতীয় দল
প্রথম টি-টোয়েন্টিতে দক্ষিণ আফ্রিকার বিরুদ্ধে টস হেরে প্রথমে ব্যাট করবে ভারতীয় দল
Bangladesh Hindu: বাংলাদেশের হিন্দুদের সুরক্ষা নিশ্চিত করতে হবে, হামলার বিরুদ্ধে কড়া ব্যবস্থা নিতে ঢাকাকে বলল ভারত
বাংলাদেশের হিন্দুদের সুরক্ষা নিশ্চিত করতে হবে, হামলার বিরুদ্ধে কড়া ব্যবস্থা নিতে ঢাকাকে বলল ভারত
Madan Mitra: 'মাল বলার মধ্যে কোনও অন্যায় নেই..', ফিরহাদের পাশে দাঁড়ালেন মদন মিত্র
'মাল বলার মধ্যে কোনও অন্যায় নেই..', ফিরহাদের পাশে দাঁড়ালেন মদন
Maruti Dzire 2024: যাত্রী সুরক্ষায় কতটা মজবুত মারুতির নতুন ডিজায়ার ? প্রকাশ্যে এল 'ক্র্যাশ টেস্ট রেটিং'
যাত্রী সুরক্ষায় কতটা মজবুত মারুতির নতুন ডিজায়ার ? প্রকাশ্যে এল 'ক্র্যাশ টেস্ট রেটিং'
Advertisement
ABP Premium

ভিডিও

Kunal Ghosh: তৃণমূলের সংগঠনে রদবদল? 'গোটা বিষয়টাই সাংগাঠনিক', কী বললেন কুণাল?TMC BJP Clash: পাঁশকুড়ায় ধুন্ধুমার, তৃণমূলের বিরুদ্ধে ভোটার স্লিপ কেড়ে নেওয়ার অভিযোগ বিজেপিরWB News: ফিরহাদ হাকিমের বিতর্কিত মন্তব্য, প্রতিবাদে সন্দেশখালিতে ঝাঁটা হাতে মিছিল রেখা পাত্রেরAwas Yojona:আবাস তালিকায় ভুতুড়ে নাম। একই ব্যক্তির নাম তালিকার পাঁচ জায়গায়।

ফটো গ্যালারি

ব্যক্তিগত কর্নার

সেরা প্রতিবেদন
সেরা রিল
India vs South Africa Live: প্রথম টি-টোয়েন্টিতে দক্ষিণ আফ্রিকার বিরুদ্ধে টস হেরে প্রথমে ব্যাট করবে ভারতীয় দল
প্রথম টি-টোয়েন্টিতে দক্ষিণ আফ্রিকার বিরুদ্ধে টস হেরে প্রথমে ব্যাট করবে ভারতীয় দল
Bangladesh Hindu: বাংলাদেশের হিন্দুদের সুরক্ষা নিশ্চিত করতে হবে, হামলার বিরুদ্ধে কড়া ব্যবস্থা নিতে ঢাকাকে বলল ভারত
বাংলাদেশের হিন্দুদের সুরক্ষা নিশ্চিত করতে হবে, হামলার বিরুদ্ধে কড়া ব্যবস্থা নিতে ঢাকাকে বলল ভারত
Madan Mitra: 'মাল বলার মধ্যে কোনও অন্যায় নেই..', ফিরহাদের পাশে দাঁড়ালেন মদন মিত্র
'মাল বলার মধ্যে কোনও অন্যায় নেই..', ফিরহাদের পাশে দাঁড়ালেন মদন
Maruti Dzire 2024: যাত্রী সুরক্ষায় কতটা মজবুত মারুতির নতুন ডিজায়ার ? প্রকাশ্যে এল 'ক্র্যাশ টেস্ট রেটিং'
যাত্রী সুরক্ষায় কতটা মজবুত মারুতির নতুন ডিজায়ার ? প্রকাশ্যে এল 'ক্র্যাশ টেস্ট রেটিং'
SBI Q2 Result: স্টেট ব্যাঙ্কের নেট প্রফিট বাড়ল ২৮ শতাংশ, আজ স্টক পড়েছে ২%, কিনবেন না বিক্রি করবেন ?
স্টেট ব্যাঙ্কের নেট প্রফিট বাড়ল ২৮ শতাংশ, আজ স্টক পড়েছে ২%, কিনবেন না বিক্রি করবেন ?
West Bengal News Live: ১৬ নভেম্বর বোলপুরে তৃণমূল কার্যালয়ে কোর কমিটির বৈঠক
১৬ নভেম্বর বোলপুরে তৃণমূল কার্যালয়ে কোর কমিটির বৈঠক
By Election 2024: 'তৃণমূলের ঝান্ডা খুলে দেবেন ? ১৩ তারিখ আপনাদের কলিজা...,' হুঁশিয়ারি শাসক দলের সাংসদের
'তৃণমূলের ঝান্ডা খুলে দেবেন ? ১৩ তারিখ আপনাদের কলিজা...,' হুঁশিয়ারি শাসক দলের সাংসদের
Flipkart News: দাউদ, লরেন্স বিষ্ণোইয়ের ছবি দেওয়া টি-শার্ট বিক্রি ; ফ্লিপকার্ট-সহ আরও বিক্রেতাদের বিরুদ্ধে মামলা
দাউদ, লরেন্স বিষ্ণোইয়ের ছবি দেওয়া টি-শার্ট বিক্রি ; ফ্লিপকার্ট-সহ আরও বিক্রেতাদের বিরুদ্ধে মামলা
Embed widget