এক্সপ্লোর

Potato Peels Benefits: আলুর খোসা ফেলে দিচ্ছেন? এগুলো জানলে আর ভুল করবেন না

Potato Peels: জানেন কি আলুর খোসার উপকারিতা কত? বিশেষজ্ঞরা বলছেন, আলুর থেকে অনেক বেশি উপকারিতা রয়েছে তার খোসায়।

কলকাতা: বয়স ছোট হোক কিংবা বড়, আলু (Potato) দিয়ে তৈরি নানা খাবার সকলেরই অত্যন্ত পছন্দের। আলু ভাজা হোক কিংবা আলুপর পরোটা, আলু খেতে পছন্দ করেন না, এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল। তবে, একটা সাধারণ ছবি বেশিরভাগ সময়ই আমাদের নজরে পড়ে। আলু কাটার পর তার খোসা ফেলে দেওয়া হয়। বেশিরভাগ বাড়িতেই এই দৃশ্য দেখতে পাওয়া যায়। কিন্তু জানেন কি আলুর খোসার উপকারিতা কত? বিশেষজ্ঞরা বলছেন, আলুর থেকে অনেক বেশি উপকারিতা রয়েছে তার খোসায় (Potato Peels)।

আলুর খোসার উপকারিতা কী কী? (Potato Peels Benefis)

১. বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, আলুতে প্রচুর পরিমাণে শর্করাজাতীয় উপাদান খাকায়, ওজন বৃদ্ধির জন্য অত্যন্ত কার্যকরী এই সব্জি। কিন্তু আলুর খোসায় থাকে সামান্য পরিমাণে ফ্যাট।, কোলেস্টেরল এবং সোডিয়াম। ওজন কমানোর জন্য দারুণ উপকারী আলুর খোসা।

২. তাঁদের মতে, আলুর খোসাতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি। যা একপ্রকার অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস হিসেবে কাজ করে। এছাড়াও এতে রয়েছে বি কমপ্লেক্স ভিটামিন এবং ক্যালশিয়াম। শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে আলুর খোসার জুড়ি মেলা ভার।

৩. ক্যানসার প্রতিরোধক হিসেবে দারুণ কার্যকরী আলুর খোসা। এতে থাকা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

আরও পড়ুন - Weight Lose: যে ভুলগুলোর কারণে ওজন কমছে না, উল্টে বেড়ে যাচ্ছে

৪. রক্তে ক্ষতিকর কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে আলুর খোসা। তাই খাবারে খোসা সমেত আলু ব্যবহার করার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা।

৫. হৃদরোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে এটি। হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক এবং নানা প্রকার হৃদরোগের ঝুঁকি কমায় আলুর খোসায় থাকা ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড।

৬. রক্ত শর্করার মাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করে আলুর খোসা। টাইপ টু ডায়াবিটিসের ঝুঁকি কমায়।

৭. ত্বকের জন্য অত্য়ন্ত উপকারী আলুর খোসা। ত্বকের কালো দাগ ছোপ দূর করে। ত্বকের জ্বলুনি দূর করে। এবং ত্বক ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে।

ডিসক্লেইমার : কপিতে উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় চিকিৎসাপদ্ধতি/ডায়েট ফলো করার জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞ / চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন ও সেইমতো নিয়ম মেনে চলুন।

Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )

Calculate The Age Through Age Calculator

আরও দেখুন
Advertisement
Advertisement
Advertisement

সেরা শিরোনাম

Hooghly News: মাঝরাতে ATM-এর ভিতর ইট ভাঙার শব্দ ! আপনার টাকা নেই তো ?
মাঝরাতে ATM-এর ভিতর ইট ভাঙার শব্দ ! আপনার টাকা নেই তো ?
Mahakumbh Fire Incident: ফের মহাকুম্ভে বিপর্যয়, দাউদাউ আগুন, পুড়ে ছাই তাঁবু !
ফের মহাকুম্ভে বিপর্যয়, দাউদাউ আগুন, পুড়ে ছাই তাঁবু !
Gold Investment: ২৫ বছরে নিফটির রিটার্নকেও ছাপিয়ে গিয়েছে, মুখে হাসি ফুটিয়েছে সোনা; কত রিটার্ন এসেছে জানেন ?
২৫ বছরে নিফটির রিটার্নকেও ছাপিয়ে গিয়েছে, মুখে হাসি ফুটিয়েছে সোনা; কত রিটার্ন এসেছে জানেন ?
SBI Home Loans: SBI-এর গৃহঋণে সুদের হারে বদল, এবার EMI হবে আরও কম
SBI-এর গৃহঋণে সুদের হারে বদল, এবার EMI হবে আরও কম
Advertisement
ABP Premium

ভিডিও

Kolkata News: দমদমে ভয়াবহ লুঠ, বারবার কেন টার্গেট বয়স্করা? ABP Ananda LiveAnanda Sokal: বিধানসভা থেকে সাসপেন্ড শুভেন্দু সহ চার বিধায়ক, আজ থেকে ধর্নাঘন্টাখানেক সঙ্গে সুমন (পর্ব ২, ১৭.২.২৫): বিধানসভায় সাসপেন্ড শুভেন্দু সহ ৪, আজ থেকে ধর্নাঘন্টাখানেক সঙ্গে সুমন(পর্ব ১, ১৭.২.২৫) নয়াদিল্লিতে পদপিষ্ট হয়ে মৃত ১৮, স্বীকার করতে কেন গড়িমসি?

ফটো গ্যালারি

ব্যক্তিগত কর্নার

সেরা প্রতিবেদন
সেরা রিল
Hooghly News: মাঝরাতে ATM-এর ভিতর ইট ভাঙার শব্দ ! আপনার টাকা নেই তো ?
মাঝরাতে ATM-এর ভিতর ইট ভাঙার শব্দ ! আপনার টাকা নেই তো ?
Mahakumbh Fire Incident: ফের মহাকুম্ভে বিপর্যয়, দাউদাউ আগুন, পুড়ে ছাই তাঁবু !
ফের মহাকুম্ভে বিপর্যয়, দাউদাউ আগুন, পুড়ে ছাই তাঁবু !
Gold Investment: ২৫ বছরে নিফটির রিটার্নকেও ছাপিয়ে গিয়েছে, মুখে হাসি ফুটিয়েছে সোনা; কত রিটার্ন এসেছে জানেন ?
২৫ বছরে নিফটির রিটার্নকেও ছাপিয়ে গিয়েছে, মুখে হাসি ফুটিয়েছে সোনা; কত রিটার্ন এসেছে জানেন ?
SBI Home Loans: SBI-এর গৃহঋণে সুদের হারে বদল, এবার EMI হবে আরও কম
SBI-এর গৃহঋণে সুদের হারে বদল, এবার EMI হবে আরও কম
Senco Gold Share Price:  দু-দিনে প্রায় ৩০ শতাংশ পড়ল সেনকো গোল্ডের শেয়ার, এখন কিনলে ৭৫ শতাংশ রিটার্ন পাবেন ? 
 দু-দিনে প্রায় ৩০ শতাংশ পড়ল সেনকো গোল্ডের শেয়ার, এখন কিনলে ৭৫ শতাংশ রিটার্ন পাবেন ? 
RG Kar News: শরীরে দেওয়া মাত্রই বিরূপ প্রতিক্রিয়া? স্যালাইন-বিতর্কের পর এই সংস্থার ইঞ্জেকশন বন্ধের সিদ্ধান্ত RG Kar মেডিক্যালে
শরীরে দেওয়া মাত্রই বিরূপ প্রতিক্রিয়া? স্যালাইন-বিতর্কের পর এই সংস্থার ইঞ্জেকশন বন্ধের সিদ্ধান্ত RG Kar মেডিক্যালে
Mahua Moitra Controversy : মহুয়ার ডাকা স্মরণসভায় এল না প্রয়াত বিধায়কের পরিবারই ! ফের গোষ্ঠীদ্বন্দ্বের ইঙ্গিত?
মহুয়ার ডাকা স্মরণসভায় এল না প্রয়াত বিধায়কের পরিবারই ! ফের গোষ্ঠীদ্বন্দ্বের ইঙ্গিত?
আয়ের অতিরিক্ত সূত্র তৈরির সম্ভাবনা মীন রাশির জাতক-জাতিকাদের, এই সপ্তাহে আর কী ?
আয়ের অতিরিক্ত সূত্র তৈরির সম্ভাবনা মীন রাশির জাতক-জাতিকাদের, এই সপ্তাহে আর কী ?
Embed widget

We use cookies to improve your experience, analyze traffic, and personalize content. By clicking "Allow All Cookies", you agree to our use of cookies.