এক্সপ্লোর

Health Tips: হাড়ের কঠিন রোগ ছাড়াও ৫ সমস্যার সমাধান এঁচোড়, কেন খাবেন ?

Green Jackfruit Health Benefits: এঁচোড়ের গুণে হাড় ও পেটের কঠিন রোগ থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। এছাড়াও আরও পাঁচ রোগ থেকে রেহাই দেয় গাছ পাঁঠা।

কলকাতা: গাছে কাঁঠাল হওয়ার আগে এঁচোড়ের স্বাদ নিতে ভালবাসেন অনেকে। নানা মুখরোচক পদই তখন আলো করে থাকে এই সবজি। আদতে কিন্তু ফল। একদিকে যেমন নিরামিষ বিভিন্ন রান্না করা যায়, তেমনই অন্যদিকে আমিষ রান্না করতেও এঁচোড় ব্যবহার করেন অনেকে। এঁচোড়কে গাছ পাঁঠাও বলেন অনেকে।  কাঁঠালের এই কাঁচা সংস্করণটি নানারকম পুষ্টিগুণে ভরপুর। কী সেগুলি ? দেখে নেওয়া যাক।

এঁচোড়ের গুণ (green jackfruit health benefits)

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ -  একাধিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ এঁচোড়। এর মধ্যে মূলত তিনরকম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়া যায়। সেই তালিকায় রয়েছে লিগন্যান, ফ্ল্যাভনয়েড, ক্যারোটিনয়েডস।

শরীরের প্রদাহ কমায় - শরীরের ভিতরকার প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে এঁচোড়। এর মধ্য়ে থাকা অ্যান্টি ইনফ্লেমেটরি উপাদান বিভিন্ন ক্রনিক রোগের হাত থেকে দেহকে রক্ষা করে।

পেটের আলসার প্রতিরোধ করে - আধুনিক জীবনযাপনের কারণে খাবার দাবারের প্রভাব পেটের উপর পড়ছে। আর তা থেকেই হচ্ছে আলসার। এই আলসারের সমস্যা থেকে রেহাই দিতে পারে এঁচোড় (green jackfruit benefit)। এটি নিয়মিত খেতে পারলে আলসারের সমস্যা থেকে রেহাই মেলে সহজেই।

কোষ্ঠকাঠিন্য সারাতে সাহায্য করে -  কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে এঁচোড় (green jackfruit)। এর মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। যা কোলনের স্বাস্থ্য ভাল রাখে। একই সঙ্গে পেট সাফ করে।

অস্টিয়োপোরোসিস ঠেকায়  - অস্টিয়োপোরোসিসে হাড় দুর্বল ও ভঙ্গুর হয়ে যায়। এই রোগে হাড় সহজেই ভেঙে যেতে পারে। এঁচোড় অস্টিয়োপোরোসিসের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় -  এঁচোড়ের মধ্য়ে ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ছাড়াও রয়েছে ভিটামিন সি। এই বিশেষ উপাদানটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার একটি প্রধান অংশ। ফলে অনাক্রম্যতাও জোরদার করে এই ভিটামিন।

ত্বকের যত্ন - ত্বকের নিচে কোলাজেন উৎপাদনে সাহায্য করে ভিটামিন সি। আর এঁচোড়ে এটি পর্যাপ্ত পরিমাণে রয়েছে। তাই গাছ পাঁঠা খেলে ত্বকেরও উপকার।

ক্যানসার প্রতিরোধী - ক্যানসার প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে এঁচোড়। এর মধ্যে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোশের ডিএনএ-কে স্ট্রেসজনিত ক্ষয় থেকে রক্ষা করে। যার ফলে ক্যানসারের ঝুঁকি অনেকটাই কমে যায়।

সংক্রমণের হার কমায় - রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় ভিটামিন সি। তাই সংক্রমণের ঝুঁকিও কমে যায়। তাই মরসুম বদলে এঁচোড় খেলে বড় উপকার পাওয়া যায়।

ডিসক্লেইমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।

আরও পড়ুন - Health Tips: ঘন ঘন নিজের ছবি তুলতে গিয়ে ‘সেলফি সিনড্রোম’ হচ্ছে না তো ? বুঝবেন কীভাবে ?

Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )

Calculate The Age Through Age Calculator

আরও দেখুন
Advertisement
Advertisement
Advertisement

সেরা শিরোনাম

Jhargram Doctor Death: আর জি করকাণ্ডের আবহেই ঝাড়গ্রাম মেডিক্যালের ডাক্তারের রহস্যমৃত্যু, হোয়াটসঅ্যাপ বার্তায় থ্রেট কালচারের উল্লেখ
আর জি করকাণ্ডের আবহেই ঝাড়গ্রাম মেডিক্যালের ডাক্তারের রহস্যমৃত্যু, হোয়াটসঅ্যাপ বার্তায় থ্রেট কালচারের উল্লেখ
Abhishek Banerjee: আনুগত্য নয়, পারফরম্যান্সে গুরুত্ব, জেলাস্তরে রদবদলের একগুচ্ছ সুপারিশ অভিষেকের, বীরভূমে অনুব্রতর কী হবে?
আনুগত্য নয়, পারফরম্যান্সে গুরুত্ব, জেলাস্তরে রদবদলের একগুচ্ছ সুপারিশ অভিষেকের, বীরভূমে অনুব্রতর কী হবে?
Kalyan Banerjee: অভিষেকের জন্মদিনে ট্রাম্প প্রশস্তি কল্যাণের, স্মরণ করালেন বয়সও, ফের কি উস্কে দিলেন প্রবীণ-নবীন বিতর্ক?
অভিষেকের জন্মদিনে ট্রাম্প প্রশস্তি কল্যাণের, স্মরণ করালেন বয়সও, ফের কি উস্কে দিলেন প্রবীণ-নবীন বিতর্ক?
Sunita Williams: এ কী চেহারা হয়েছে? মহাকাশে কি স্বাস্থ্যের অবনতি সুনীতার? ছবি দেখে উদ্বিগ্ন সকলে
এ কী চেহারা হয়েছে? মহাকাশে কি স্বাস্থ্যের অবনতি সুনীতার? ছবি দেখে উদ্বিগ্ন সকলে
Advertisement
ABP Premium

ভিডিও

RG Kar News: চার সপ্তাহের মধ্য়ে সপ্তম স্টেটাস রিপোর্ট তলব সুপ্রিম কোর্টের | ABP Ananda LIVERG Kar News: চার সপ্তাহের মধ্য়ে সিবিআইকে পরবর্তী রিপোর্ট পেশের নির্দেশ প্রধান বিচারপতির বেঞ্চের | ABP Ananda LIVEFirhad Hakim: সন্দেশখালির বিজেপি নেত্রী রেখা পাত্রকে কুরুচিকর ভাষায় আক্রমণ ফিরহাদ হাকিমের | ABP Ananda LIVEWest Bengal News: দালালরাজ রুখতে হাসপাতাল কর্তৃপক্ষের কাছে সুপারিশ তদন্ত কমিটির | ABP Ananda LIVE

ফটো গ্যালারি

ব্যক্তিগত কর্নার

সেরা প্রতিবেদন
সেরা রিল
Jhargram Doctor Death: আর জি করকাণ্ডের আবহেই ঝাড়গ্রাম মেডিক্যালের ডাক্তারের রহস্যমৃত্যু, হোয়াটসঅ্যাপ বার্তায় থ্রেট কালচারের উল্লেখ
আর জি করকাণ্ডের আবহেই ঝাড়গ্রাম মেডিক্যালের ডাক্তারের রহস্যমৃত্যু, হোয়াটসঅ্যাপ বার্তায় থ্রেট কালচারের উল্লেখ
Abhishek Banerjee: আনুগত্য নয়, পারফরম্যান্সে গুরুত্ব, জেলাস্তরে রদবদলের একগুচ্ছ সুপারিশ অভিষেকের, বীরভূমে অনুব্রতর কী হবে?
আনুগত্য নয়, পারফরম্যান্সে গুরুত্ব, জেলাস্তরে রদবদলের একগুচ্ছ সুপারিশ অভিষেকের, বীরভূমে অনুব্রতর কী হবে?
Kalyan Banerjee: অভিষেকের জন্মদিনে ট্রাম্প প্রশস্তি কল্যাণের, স্মরণ করালেন বয়সও, ফের কি উস্কে দিলেন প্রবীণ-নবীন বিতর্ক?
অভিষেকের জন্মদিনে ট্রাম্প প্রশস্তি কল্যাণের, স্মরণ করালেন বয়সও, ফের কি উস্কে দিলেন প্রবীণ-নবীন বিতর্ক?
Sunita Williams: এ কী চেহারা হয়েছে? মহাকাশে কি স্বাস্থ্যের অবনতি সুনীতার? ছবি দেখে উদ্বিগ্ন সকলে
এ কী চেহারা হয়েছে? মহাকাশে কি স্বাস্থ্যের অবনতি সুনীতার? ছবি দেখে উদ্বিগ্ন সকলে
Medical Examination SOP: টোকাটুকিতে খাতা বাতিল, নামের পরিবর্তে বারকোড, মমতার নির্দেশের পর ডাক্তারি পরীক্ষায় এবার কড়াকড়ি
টোকাটুকিতে খাতা বাতিল, নামের পরিবর্তে বারকোড, মমতার নির্দেশের পর ডাক্তারি পরীক্ষায় এবার কড়াকড়ি
RG Kar case Hearing: চার সপ্তাহের মধ্যে সপ্তম স্টেটাস রিপোর্ট দিতে নির্দেশ CBI-কে, আজকের মতো আর জি কর শুনানি শেষ সুপ্রিম কোর্টে
চার সপ্তাহের মধ্যে সপ্তম স্টেটাস রিপোর্ট দিতে নির্দেশ CBI-কে, আজকের মতো আর জি কর শুনানি শেষ সুপ্রিম কোর্টে
RG Kar Case Hearing: অন্য রাজ্যে আর জি কর মামলা সরানোর আর্জি, সুপ্রিম কোর্ট বলল...
অন্য রাজ্যে আর জি কর মামলা সরানোর আর্জি, সুপ্রিম কোর্ট বলল...
Weather Update: ডানা ঝাপটানোর অপেক্ষায় উত্তুরে হাওয়া !  নামতে পারে তাপমাত্রা ? শীতের আমেজ কবে থেকে ? এল জরুরি আপডেট
ডানা ঝাপটানোর অপেক্ষায় উত্তুরে হাওয়া ! নামতে পারে তাপমাত্রা ? শীতের আমেজ কবে থেকে ? এল জরুরি আপডেট
Embed widget