Gut Health: আদা-রসুন-হলুদ, শুধু রান্নার মশলা হিসেবে নয়, কাঁচা খেলে শরীর-স্বাস্থ্যের উপকার করে অনেক
Healthy Lifestyle Tips: অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভাল রাখার জন্য নিয়মিত কোন কোন খাবার খেলে আপনি উপকার পাবেন, দেখে নিন সেই তালিকা।
Gut Health: অন্ত্রের স্বাস্থ্যের দিকে খেয়াল রাখা কেন জরুরি জানেন? আসলে এই অন্ত্রের উপরেই নির্ভর করে আমাদের সার্বিকভাবে সুস্থ থাকা। অন্ত্রের স্বাস্থ্য বা গাট হেলথ ঠিক থাকলে তবেই আপনি যা খাবেন, তা সঠিক ভাবে হজম হবে। শরীরে পুষ্টি পাবেন সঠিক মাত্রায়। অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভাল থাকলে এবং খাবার ভালভাবে হজম হলে, গ্যাস-অম্বল, বদহজমের সমস্যা, পেটের সমস্যা এড়াতে পারবেন আপনি। অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভাল রাখার জন্য নিয়মিত কোন কোন খাবার খেলে আপনি উপকার পাবেন, দেখে নিন সেই তালিকা।
আদার রস
আদার রস গরম জলে মিশিয়ে খেতে পারেন। কাঁচা আদা চিবিয়ে খেতে পারেন। বদহজম, অ্যাসিডিটি, গ্যাসের সমস্যা চটজলদি কমাতে আদার জুড়ি মেলা ভার। এছাড়াও আদা খেলে শরীরের প্রদাহজনিত সমস্যা অর্থাৎ ইনফ্লেমেশন কমে, কারণ আদার মধ্যেই রয়েছে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপকরণ। গা-গলানো, বমিভাব, পেট ভার- এইসব সমস্যায় একটু আদার রস কিংবা আদার কুচি চিবিয়ে খেতে পারলে অল্প সময়ের মধ্যেই উপকার পাবেন। আদার নিয়মিত খেতে পারলে হজমের সাহায্য করে এমন উৎসেচক বেশি মাত্রায় ক্ষরণ হবে। তার ফলে খাবার ভালভাবে হজম হবে। আপনি সঠিক মাত্রায় পুষ্টি পাবেন। বদহজম, গ্যাস-অম্বলের সমস্যা থেকে দূরে থাকবেন।
রসুন
খালি পেটে কাঁচা রসুনের কোয়া খেলে আপনার অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভাল থাকবে। অন্ত্রে থাকা মাইক্রোবস বা ভাল ব্যাকটেরিয়ার জন্য রসুন একটি ভাল উপকরণ। অন্ত্রের মধ্যে মাইক্রোবসের ভারসাম্য বজায় রাখতেও সাহায্য করে রসুনে থাকা বিভিন্ন উপকরণ। অতএব রসুন খাওয়ার অভ্যাস অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। আসলে রসুন একটি প্রাকৃতিক প্রিবায়োটিক যা গাট ব্যাকটেরিয়ার জন্য ভাল জিনিস। তবে নিয়মিত কাঁচা রসুন খেলে পরিমাণে দিকে নজর দেওয়া জরুরি। সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে ২-৩ কোয়ার বেশি কাঁচা রসুন খাবেন না। রোজ রোজ অনেক রসুন খাওয়া হলে গেলে আবার শরীর খারাপ হতে পারে।
হলুদ
কাঁচা হলুদ বেটে তা গরম দুধে কিংবা গরম ভাতের সঙ্গে মিশিয়ে খেতে পারলে নিঃসন্দেহে আপনার গাট হেলথ বা অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভাল থাকবে। সবসময় কাঁচা হলুদ পাওয়া যায় না। সেক্ষেত্রে হলুদ গুঁড়োতেই ভরসা রাখুন। Curcumin- হলুদের মধ্যে থাকা এই মূল উপকরণ আসলে একটি অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপকরণ। তাই কাঁচা হলুদ খেতে পারলে শরীরের প্রদাহজনিত সমস্যা কমবে। গাট বা অন্ত্রের ডিটক্সিফিকেশনেও সাহায্য করে এই হলুদ। তাই রোজ গরম দুধে হলুদ কিংবা গরম ভাতে হলুদ, অল্প পরিমাণে খেলে, অনেক উপকারই পাবেন আপনি। অন্ত্রের পাশাপাশি অন্যান্য অনেক ভাবেই ভাল থাকবে শরীর-স্বাস্থ্য।
ডিসক্লেমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
সেরা শিরোনাম
