Summer Food Habits: গরমেই বাড়ে বদহজম-অ্যাসিডিটি-গ্যাসের সমস্যা, কোন কোন ধরনের খাবার না খেলে সুস্থ থাকবেন?

Summer Health Tips: গরমকালে সহজপাচ্য খাবার খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল। তাই মেনু থেকে খাসির মাংস বাদ দেওয়া ভীষণ ভাবে জরুরি। এমনিতেও রেড মিট যত কম খাবেন তত নিয়ন্ত্রণে থাকবে কোলেস্টেরল, ফ্যাটি লিভার।

ছবি সূত্র- পিক্সেলস

Source : Pexels

Summer Food Habits: গরমকালে খাওয়া-দাওয়ার সামান্য অনিয়ম হলেও শরীরে খুব বেশি খারাপ হয়ে যেতে পারে। তাই গরমের মরশুমে কী খাবেন আর কী খাবেন না, সেই দিকে বিশেষ ভাবে নজর দেওয়া প্রয়োজন। কোন ধরনের খাবার গরমের দিনে একেবারেই খাওয়া উচিত নয়, চলুন দেখে নেওয়া যাক সেই তালিকাটা। 

• ভাজাভুজি, মশলাদার, তৈলাক্ত খাবার এড়িয়ে চলা ভাল - গরমকালে অতি অবশ্যই এড়িয়ে চলুন ভাজাভুজি জাতীয় খাবার। এইসব খাবার হজম হতে চায় না সহজে। গরমের মরশুমে যেহেতু তাপমাত্রা বেশি থাকে তাই ভাজাভুজি, মশলাদার খাবার খেলে বদহজম, গ্যাসের সঙ্গে পেটের সমস্যাও দেখা দেবে নিশ্চিত। 
• অতিরিক্ত চিনি যুক্ত, মিষ্টি জাতীয় খাবার গরমে কম খাওয়া উচিত - কোল্ড ড্রিঙ্ক, কেক, পেস্ট্রি, ডোনাট, প্যাকেটজাত ফলের রস - যেগুলিতে অ্যাডেড সুগার থাকে, সেগুলি খাবেন না গরমের মরশুমে। গরমকালে অতিরিক্ত সুগার জাতীয় খাবার খেলে শরীরে ডিহাইড্রেটেড হয়ে যাবে। তার পাশাপাশি বাড়তে পারে ব্লাড সুগারের মাত্রাও। 
• অ্যালকোহল থেকে দূরে থাকুন গরমের দিনে - গরমকালে এড়িয়ে চলুন মদ্যপানের অভ্যাস। কারণ অ্যালকোহল অনেক সময়েই আমাদের শরীরে তাপমাত্রা আচমকা বাড়িয়ে দেয়। এছাড়াও গরমের মরশুমে বেশি অ্যালকোহল সেবন করা হয়ে গেলে আপনার শরীরে ডিহাইড্রেশন হতে বাধ্য। 
• গরমকালে কফি খাওয়া একেবারেই ঠিক নয় - গরমের দিনে বাদ দিন কফি খাওয়ার অভ্যাস। তার পরিবর্তে চা খান। সুস্থ থাকবেন। গরমকালে কফি খাওয়া হলে শরীরে অনেক সমস্যা দেখা দিতে পারে। কফি আমাদের শরীরকে খুব সহজে ডিহাইড্রেটেড করে দেয়। আর গরমের দিনে ডিহাইড্রেশন হলে যে শরীর-স্বাস্থ্যের কী অবস্থা হয় তা সকলেই জানেন। 
• গরমের দিনে মেনু থেকে বাদ খাসির মাংস - গরমকালে সহজপাচ্য খাবার খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল। তাই মেনু থেকে খাসির মাংস বাদ দেওয়া ভীষণ ভাবে জরুরি। এমনিতেও রেড মিট যত কম খাবেন তত নিয়ন্ত্রণে থাকবে কোলেস্টেরল, ফ্যাটি লিভারের সমস্যা। ভাল থাকবে হার্ট। 

গরমকালে সুস্থ থাকতে পরিমাণ মতো জল খান। জলীয় উপকরণ বেশি রয়েছে এইরকম ফল, শাকসবজি খাওয়া জরুরি। কম তেল, মশলা দিয়ে রান্না করে খেতে হবে গরমের মরশুমে। অনেকক্ষণ খালি পেটে থাকা চলবে না। সঠিক সময়ে খাবার খেয়ে নেওয়া জরুরি। এইসব নিয়ম মেনে চললেই গরমের দিনেও সুস্থ-সবল থাকবেন আপনি। 

ডিসক্লেমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন। 

চোখের তলায় কালি পড়ার কারণ কি শুধুই কম ঘুম? আর কী কী কারণে দেখা যায় ডার্ক সার্কেলের সমস্যা?