Cholesterol Control: বর্ডার ছুঁয়েছে কোলেস্টেরল, ভুলেও খাবেন না এই বাদাম, ড্রাই-ফ্রুটসগুলি
Bad Cholesterol: ব্যাড কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে মুঠো মুঠো বাদাম, ড্রাই-ফ্রুটস খাওয়ার অভ্যাস অবিলম্বে ত্যাগ করতে হবে।
Cholesterol Control: কোলেস্টেরলের মাত্রা যত বেশি হবে, আপনার হার্টের সমস্যা তত বাড়বে। শরীরে ব্যাড কোলেস্টেরলের মাত্রা বেশি থাকলে, হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোকের ঝুঁকি বেড়ে যায়। অতএব কোলেস্টেরলের, বিশেষত ব্যাড কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতেই হবে। আর কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে চাইলে যেমন খাবারের থেকে তেলের পরিমাণ কমাতে হবে, খাসির মাংস খাওয়া চলবে না, তেমনই আরও অনেক ধরনের খাবার রয়েছে যেগুলি বাদ দিতে হবে মেনু থেকে। খাওয়া-দাওয়া নিয়ন্ত্রণেই মাধ্যমেই ব্যাড কোলেস্টেরলের পরিমাণ অনেকটা কমিয়ে ফেলা সম্ভব। এছাড়াও ওষুধ তো রয়েইছে। তবে সেটা অতি অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শেই খেতে হবে।
ব্যাড কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে মুঠো মুঠো বাদাম, ড্রাই-ফ্রুটস খাওয়ার অভ্যাস অবিলম্বে ত্যাগ করতে হবে। অনেকেই ভাবেন বিভিন্ন ধরনের বাদাম এবং ড্রাই-ফ্রুটস খেলে শরীরে প্রচুর পুষ্টি হবে। সমস্ত ঘাটতি রুখে দেওয়া যাবে। শরীরে বিভিন্ন নিউট্রিয়েন্টস, প্রোটিন, ভিটামিন, মিনারেলস - একদম সঠিক পরিমাণে থাকবে। আপনি এনার্জি পাবেন, চাঙ্গা থাকবেন। এই তথ্য সবসময় ঠিক নয়। আসলে বেশিরভাগ বাদাম এবং ড্রাই-ফ্রুটস খাওয়া আমাদের শরীর-স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। তবে কথায় আছে কোনও কিছুরই বাড়াবাড়ি ভাল নয়। এক্ষেত্রেও সেই কথাই প্রযোজ্য। বেশি পরিমাণে বাদাম, ড্রাই-ফ্রুটস খেলে, উপকারের থেকে অপকারই হবে বেশি।
অতএব দেখে নিন, কোলেস্টেরলের মাত্রা বেশি থাকলে কোন কোন ড্রাই ফ্রুটস এবং বাদাম খাওয়া যাবে না
- আমন্ড রোস্ট করে নুন ছড়িয়ে খাওয়া চলবে না কোলেস্টেরলের মাত্রা বেশি থাকলে। এটা খেলে বাড়বে ব্লাড প্রেশার। কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে চাইলে নুন দিয়ে শুধু আমন্ড কেন, কোনও বাদামই না খাওয়া ভাল।
- অনেকেই নারকেল কোড়া দিয়ে মুড়ি খেতে ভালবাসেন। খেয়াল রাখবেন কোলেস্টেরল বেশি থাকলে নারকেল খাওয়া চলবে না। ফ্যাট বেশি রয়েছে নারকেলে। অতএব ডালে কিংবা নিরামিষ তরকারি অথবা ঘুগনিতে নারকেল, নারকেল-পোস্তর বড়া- এইসব খাওয়াও এড়িয়ে চলাই ভাল।
- সোডিয়াম এবং আনহেলদি ফ্যাট রয়েছে পেস্তার মধ্যে। ফ্লেভার যুক্ত কিংবা নোনতা পেস্তা খাওয়া চলবে না। তাহলে কোলেস্টেরল বাড়বে।
- কোলেস্টেরলের মাত্রা বেশি থাকলে কাজুবাদাম খাওয়া চলবে না। কাজুতে থাকা স্যাচুরেটেড ফ্যাট ব্যাড কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায়।
- পাইন নাট- এই বিশেষ বাদামে ফ্যাটের পরিমাণ অনেক বেশি। তাই কোলেস্টেরলের মাত্রা চড়চড় করে বাড়তে পারে এই বাদাম খেলে।
- ব্রাজিল নাট- এই বিশেষ বাদামেও থাকে স্যাচুরেটেড ফ্যাট। আর এই ফ্যাট বাড়িয়ে দিতে পারে কোলেস্টেরলের মাত্রা।
ডিসক্লেইমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )
সেরা শিরোনাম
