Curd Benefits: শুধু গরম নয়, সারাবছরই রোজ অল্প করে টক দই খেলে কী কী উপকার ?
Health Tips: চাইলে ভাত খাওয়া শেষ করে টক দই খেতে পারেন। কিংবা ভাতের সঙ্গে টক দই মেখেও খেতে পারেন শেষ পাতে। এছাড়াও রায়তা, লস্যি, দইয়ের ঘোল, দইয়ের শরবত, ছাঁচ - গরমের দিনে যেটাই খাবেন, উপকারেই লাগবে।
Curd Benefits: গরমের দিনে নিয়মিত টক দই খেতে পারলে অনেক উপকার পাবেন। খালি দুটো জিনিস খেয়াল রাখা জরুরি। এক- কখনই খালি পেটে টক দই খাবেন না। তাহলে উপকারের থেকে অপকার বেশি। তীব্র অ্যাসিডিটির সমস্যা দেখা দিতে পারে। দুই- কখনই প্রচুর পরিমাণে টক দই একসঙ্গে খেতে যাবেন না। বাড়িতে টক দই পেতে, সেটা খেতে পারলে স্বাস্থ্যের পক্ষে সবচেয়ে ভাল।
চলুন এবার জেনে নেওয়া যাক, গরমকালে ভাতের পাতে অল্প টক দই খেলে কী কী উপকার পাবেন আপনি
চাইলে ভাত খাওয়া শেষ করে টক দই খেতে পারেন। কিংবা ভাতের সঙ্গে টক দই মেখেও খেতে পারেন শেষ পাতে। এছাড়াও রায়তা, লস্যি, দইয়ের ঘোল, দইয়ের শরবত, ছাঁচ - গরমের দিনে যেটাই খাবেন, শরীর-স্বাস্থ্যের উপকারেই লাগবে। মূলত যেসব এলাকায় গরম খুব রুক্ষ-শুষ্ক প্রকৃতির, সেখানে টক দই খেয়ে রাস্তায় বেরোতে পারলে লু লাগবে না আপনার শরীরে। তার ফলে হিট স্ট্রোক হওয়ার ঝুঁকি কমবে। গরমের দিন শরীরে এবং পেট ঠান্ডা রাখে টক দই।
তবে শুধু গরমকালেই নয়, সারা বছরই প্রতিদিন আপনি অল্প করে টক দই খেতে পারেন, উপকার পাবেন অনেক
- অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য টক দই অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি উপকরণ। এই খাবার অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভাল রাখে। টক দইতে থাকা বিভিন্ন ভালো ব্যাকটেরিয়া অন্ত্রের খেয়াল রাখে। সহজে খাবার হজম করায়। তার ফলে বদহজম, অ্যাসিডিটি, গ্যাস- এইসব সমস্যা দেখা যায় না।
- টক দই নিয়মিত অল্প পরিমাণে খেতে পারলে আপনার শরীরে বিভিন্ন ধরনের নিউট্রিয়েন্টস শোষণ বা অ্যাবসরপশনের পরিমাণ বৃদ্ধি পাবে। ফলে সুস্থ-সবল থাকবেন আপনি। শরীরে কোনও পুষ্টি উপকরণের ঘাটতি হবে না।
- রোজ অল্প করে টক দই খেলে বাড়বে ইমিউনিটি। অর্থাৎ শরীরের রোগ প্রতিরোধ করার ক্ষমতা আরও বৃদ্ধি পাবে। তার ফলে সহজে অসুস্থ হবেন না আপনি। রোগ-ভোগ, অসুখ থেকে দূরে থাকবেন। সহজে সংক্রমণ হবে না।
- টক দই খাওয়া চুল এবং ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্যেও ভাল। নিয়মিত টক দই খেতে পারলে চুল এবং ত্বক, উভয়েরই জেল্লা বাড়বে। রুক্ষ-শুষ্ক ভাব দূর হবে ত্বক এবং চুলের। এছাড়াও টক দই খেলে গুরুপাক খাবার সহজে হজম হয়। অনেকক্ষণ পেট ভরিয়ে রাখতেও সাহায্য করে টক দই।
ডিসক্লেমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
সেরা শিরোনাম
