এক্সপ্লোর

Health Tips: কোলেস্টেরল দেখে চিন্তা? পাতে রাখুন এই আনাজ

Lifestyle Tips: প্রতিদিন কি মেনুতে সব্জি থাকে? পর্যাপ্ত পরিমাণে আনাজ খাওয়া হয়? না হলে এখনই ডায়েটে ঢোকান এই আনাজগুলি

নয়াদিল্লি: সুস্থ থাকার জন্য় ডায়েটে নজর দিতে বলেন চিকিৎসকরা। কী খাওয়া হচ্ছে, কীভাবে খাওয়া হচ্ছে, তার উপর নির্ভর করে অনেককিছুই। জীবনযাত্রার পদ্ধতি প্রভাব ফেলে স্বাস্থ্যের উপর। স্ট্রেস, খাওয়া-দাওয়া সবকিছুরই প্রভাব রয়েছে সুস্থ থাকার পিছনে। 

কোলেস্টেরল (Cholesterol), উচ্চ রক্তচাপের (High Blood Pressure) মতো সমস্য়া ইদানিং অনেকেরই দেখা যায়। তা লাগামে আনার জন্য় শরীরচর্চা প্রয়োজন। তারই সঙ্গে প্রয়োজন ঠিকমতো ডায়েট। বিশেষজ্ঞরা বলে থাকেন কোলেস্টেরল এবং উচ্চ রক্তচাপ লাগামে রাখতে গেলে পাতে পর্য়প্ত পরিমাণে আনাজ রাখতে হবে। কিন্তু কী কী আনাজ রাখতে হবে? কোন আনাজে সবচেয়ে বেশি উপকার? নজর রাখা যাক তাতে।

যে যে আনাজে পেকটিন বেশি পরিমাণে থাকে, তা কোলেস্টেরল লাগামে আনতে সাহায্য করে। পেকটিন আদতে কোলেস্টেরল কমাতে পারে এমন একটি ফাইবার। বিশেষজ্ঞরা বলে থাকেন, কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রিত রাখতে গেলে এমন খাবার পাতে রাখা উচিত যা ফাইবার সমৃদ্ধ, বাদ দেওয়া উচিত ফ্যাটজাতীয় খাবার। 

টোম্যাটো:
পটাশিয়ামে ভরপুর টোম্যাটো। ভিটামিন এ, ভিটামিন সি-এর অত্যন্ত ভাল উৎস। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট লাইসোপিন থাকে এই আনাজে। এটি এলডিএল কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। 

বেগুন:
অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে কার্যকরী বেগুন। কোলেস্টেরল বেশি থাকলে প্রদাহ সৃষ্টি হতে পারে। বেগুনের পুষ্টিকর উপাদান তা আটকাতে পারে।

ঢেঁড়স:
কমমাত্রায় ক্যালোরি রয়েছে  ঢেঁড়সে। যা ফাইবার রয়েছে, তা হৃদযন্ত্রের জন্য উপকারী। প্রদাহ রুখতে পলিফেলন কার্যকরী, ঢেঁড়সে তা পর্যাপ্ত পরিমাণে রয়েছে।

কুমড়ো:
ভাজা থেকে তরকারি, নানা ভাবে ব্যবহার হয় কুমড়ো। অনেকে একেবারেই পছন্দ করে না এই আনাজ। কিন্তু শরীর সুস্থ রাখতে গেলে পাতে রাখতেই হবে কুমড়ো। ক্ষতিকর কোলেস্টেরলের মাত্রা বেশি থাকলে, কুমড়ো খেতেই হবে। ক্যালোরির মাত্রা অত্যন্ত কম কিন্তু উচ্চমাত্রায় ফাইবার রয়েছে কুমড়োতে। এটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টে ভরপুর।

বিভিন্ন ধরনের শাক-সব্জি:
নিয়মিত শাকপাতা জাতীয় খাবার ডায়েটে রাখার জন্য বারবার বলে থাকেন বিশেষজ্ঞরা। ক্ষতিকর কোলেস্টেরলে লাগাম পরাতে এর জুড়ি নেই। পাশাপাশি প্রয়োজনীয় ফাইবার এবং খনিজেরও জোগান দেয় শাকজাতীয় আনাজ। 

আলু:
ডায়াবেটিস থাকলে বা অতিরিক্ত ওজন হলে এটি বাদ দিতে বলেন বিশেষজ্ঞরা। কিন্তু তা না হলে আলু অত্যন্ত উপকারী। প্রয়োজনীয়5 শর্করা এবং আরও কিছু কিছু খাদ্যগুণ রয়েছে আলুতে। যা ক্ষতিকর কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।

ডিসক্লেইমার : কপিতে উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় চিকিৎসাপদ্ধতি/ডায়েট ফলো করার জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞ / চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন ও সেইমতো নিয়ম মেনে চলুন।

আরও পড়ুন: কোন গবেষণায় মিলল তথ্য? কোন ওষুধ ব্যবহারে মিটেছে সমস্যা?

Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )

Calculate The Age Through Age Calculator

আরও দেখুন
Advertisement
Advertisement
Advertisement

সেরা শিরোনাম

IND vs ZIM 2nd T20I: অভিষেকের সেঞ্চুরির পর মুকেশ, আবেশের ফাস্ট বোলিংয়ে জ়িম্বাবোয়ের বিরুদ্ধে সিরিজ়ে সমতায় ফিরল ভারত
অভিষেকের সেঞ্চুরির পর মুকেশ, আবেশের ফাস্ট বোলিংয়ে জ়িম্বাবোয়ের বিরুদ্ধে সিরিজ়ে সমতায় ফিরল ভারত
Rain Alert: বিপর্যস্ত উত্তরবঙ্গের জনজীবন, দক্ষিণে ঝমঝমিয়ে বৃষ্টি কবে?
বিপর্যস্ত উত্তরবঙ্গের জনজীবন, দক্ষিণে ঝমঝমিয়ে বৃষ্টি কবে?
Abhishek Sharma: আন্তর্জাতিক ক্রিকেটে দুরন্ত শুরু, কেরিয়ারের দ্বিতীয় টি-টোয়েন্টিতে ঝোড়ো শতরান অভিষেকের
আন্তর্জাতিক ক্রিকেটে দুরন্ত শুরু, কেরিয়ারের দ্বিতীয় টি-টোয়েন্টিতে ঝোড়ো শতরান অভিষেকের
Weather Update: বৃষ্টিভেজা রথযাত্রা কলকাতায়, ভিজবে দক্ষিণবঙ্গও! উত্তরবঙ্গ নিয়ে কী পূর্বাভাস আবহাওয়া দফতরের?
বৃষ্টিভেজা রথযাত্রা কলকাতায়, ভিজবে দক্ষিণবঙ্গও! উত্তরবঙ্গ নিয়ে কী পূর্বাভাস আবহাওয়া দফতরের?
Advertisement
ABP Premium

ভিডিও

Mamata Banerjee: মিন্টো পার্কে ইসকন মন্দিরে রথযাত্রার সূচনা করলেন মুখ্যমন্ত্রী। ABP Ananda LIVERath Yatra 2024: রাজ্যজুড়ে সাড়ম্বরে পালিত রথযাত্রা। ABP Ananda LiveWest Bengal News: রাজ্যের দুঃস্থ যাত্রাশিল্পী-কলাকুশলীদের এককালীন আর্থিক অনুদান প্রদান অনুষ্ঠান। ABP Ananda LiveWest Bengal Lynching: রাজ্য় পর পর গণপিটুনির ঘটনা! কী বলছেন সুরজিৎ-আবির? ABP Ananda Live

ফটো গ্যালারি

ব্যক্তিগত কর্নার

সেরা প্রতিবেদন
সেরা রিল
IND vs ZIM 2nd T20I: অভিষেকের সেঞ্চুরির পর মুকেশ, আবেশের ফাস্ট বোলিংয়ে জ়িম্বাবোয়ের বিরুদ্ধে সিরিজ়ে সমতায় ফিরল ভারত
অভিষেকের সেঞ্চুরির পর মুকেশ, আবেশের ফাস্ট বোলিংয়ে জ়িম্বাবোয়ের বিরুদ্ধে সিরিজ়ে সমতায় ফিরল ভারত
Rain Alert: বিপর্যস্ত উত্তরবঙ্গের জনজীবন, দক্ষিণে ঝমঝমিয়ে বৃষ্টি কবে?
বিপর্যস্ত উত্তরবঙ্গের জনজীবন, দক্ষিণে ঝমঝমিয়ে বৃষ্টি কবে?
Abhishek Sharma: আন্তর্জাতিক ক্রিকেটে দুরন্ত শুরু, কেরিয়ারের দ্বিতীয় টি-টোয়েন্টিতে ঝোড়ো শতরান অভিষেকের
আন্তর্জাতিক ক্রিকেটে দুরন্ত শুরু, কেরিয়ারের দ্বিতীয় টি-টোয়েন্টিতে ঝোড়ো শতরান অভিষেকের
Weather Update: বৃষ্টিভেজা রথযাত্রা কলকাতায়, ভিজবে দক্ষিণবঙ্গও! উত্তরবঙ্গ নিয়ে কী পূর্বাভাস আবহাওয়া দফতরের?
বৃষ্টিভেজা রথযাত্রা কলকাতায়, ভিজবে দক্ষিণবঙ্গও! উত্তরবঙ্গ নিয়ে কী পূর্বাভাস আবহাওয়া দফতরের?
Hardik Pandya: মুম্বই মুখ ফিরিয়েছিল একটা সময়, বিশ্বজয়ের পরে অভিজ্ঞতা কেমন হার্দিকের?
মুম্বই মুখ ফিরিয়েছিল একটা সময়, বিশ্বজয়ের পরে অভিজ্ঞতা কেমন হার্দিকের?
Abir Chatterjee: পুজোয় এস.আই সুমন্তর চরিত্রে আবির, লুকে বড় চমক
পুজোয় এস.আই সুমন্তর চরিত্রে আবির, লুকে বড় চমক
IND vs ZIM 2nd T20 Live: মুকেশ, আবেশের দুরন্ত বোলিং, অভিষেকের শতরানে দ্বিতীয় টি-২০-তে ১০০ রানে জ়িম্বাবোয়েকে হারাল ভারত
মুকেশ, আবেশের দুরন্ত বোলিং, অভিষেকের শতরানে দ্বিতীয় টি-২০-তে ১০০ রানে জ়িম্বাবোয়েকে হারাল ভারত
Daily Astrology: সন্তানকে নিয়ে বাড়বে চিন্তা, সুখবর চাকরিপ্রার্থীদের জন্য, কী বলছে আপনার রাশিফল
সন্তানকে নিয়ে বাড়বে চিন্তা, সুখবর চাকরিপ্রার্থীদের জন্য, কী বলছে আপনার রাশিফল
Embed widget