Hing Powder Benefits: বাওয়েল মুভমেন্ট ভাল করে হিং, রান্নাঘরের এই মশলার আরও নানা উপকার

Hing Powder Health Benefits: বাওয়েল মুভমেন্ট অর্থাৎ পেটের হজমের প্রক্রিয়া ভাল করা ছাড়াও মেটাবলিক হার বাড়িয়ে দেয় হিং।

(ছবি ঋণ - ফ্রিপিক)

Hing Powder Health Benefits: রান্নার নানা মশলাজাতীয় উপকরণ আদতে আমাদের শরীরের পক্ষে উপকারী। এই উপকরণগুলি শরীরের বিপাকীয় হার যেমন ঠিক রাখে, তেমনই বিভিন্ন ক্রনিক রোগের হাত থেকে রেহাই দেয়। রান্নাঘরের বিভিন্ন উপাদানের মধ্যে তেমনই একটি বিখ্যাত উপাদান হল হিং। রোজকার রান্নায় স্বাদ বদল করতে একটু হিং দেন অনেকেই। আর তাতেই যেন শাহী মেজাজ আসে। কিন্তু শুধু স্বাদ বদল নয়। এর পাশাপাশি শরীরের নানা উপকারে লাগে হিং।

শরীরের জন্য কেন উপকারী হিং (Hing Benefits For Health) ?

গ্যাসের সমস্যা দূর করে - গরমকালে অনেকেই গ্যাসের সমস্যায় ভোগেন। এই সমস্যার সঙ্গে মোকাবিলা করে হিং। এর পাশাপাশি গ্যাস্ট্রিকের অন্যান্য সমস্যাতেও রেহাই দেয় হিং। জিইআরডি বা গ্যাস্ট্রো এসোফিগাল রিফ্লাক্স ডিজিজে ভোগেন অনেকে। এই সমস্যা থেকেও সামরিক রেহাই দিতে পারে হিং।

বাওয়েল মুভমেন্ট ঠিক রাখে - বাওয়েল মুভমেন্ট খাবার হজম করিয়ে শরীর থেকে বর্জ্য পদার্থ বার করে দেয়। এই মুভমেন্ট ঠিক না থাকলে পেটের সমস্যা হয়‌‌। মলত্যাগে সমস্যা হয়। হিং খেলে বাওয়েল মুভমেন্ট ঠিক থাকে।

কোষ্ঠকাঠিন্য কমায় - অনেকেই কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় নিয়মিত ভোগেন। বাওয়েল মুভমেন্ট ঠিক না থাকলে এই সমস্যা রোজ ভোগায়। হিং এই সমস্যার থেকে রেহাই দেয়। এটি কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।

পেটের ফ্যাট কমায় - মেটাবলিক হার বাড়িয়ে দেয় হিং। মেটাবলিক হার বেড়ে গেলে শরীর বেশি ক্যালোরি খরচ করে। এই অতিরিক্ত ক্যালোরি ফ্যাট জোগান দেয়। ফলে শরীরে জমে থাকা ফ্যাট গলে যায়। এভাবেই ওজন কমাতে উপকারী হিং।

ত্বকের জেল্লা ফেরায় - এর মধ্যে একদিকে যেমন রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অন্যদিকে রয়েছে অ্যান্টিইনফ্লেমেটরি উপাদান। প্রথম উপাদানটি ত্বকের স্ট্রেস কমিয়ে দেয়। পরের উপাদানটি ত্বকের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। এছাড়াও, হিং তেলের থেরাপিতে ত্বকের জেল্লা ফিরে আসে।

পরিমাণ বেশি নয় -  হিংয়ের বেশ কিছু উপকার আছে বলেই এটি বেশি খাওয়া যায়, তা কিন্তু নয়। বরং রোজ এর পরিমাণ অল্প হতে হবে। বেশি পরিমাণে হিং খেলে মাথা ব্যথা ও মাইগ্রেন হতে পারে।

ডিসক্লেইমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।

আপনার পছন্দের খবর এবার হোয়াটসঅ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটসঅ্যাপ চ্যানেলে।