Omega 3 fatty acid : ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডই বাঁচাতে পারে ফুসফুসকে !

Omega 3 fatty acid in pulmonary fibrosis: শীতের সময় ফুসফুসের সমস্যা এমনিই তুঙ্গে থাকে। তার উপর দূষণের সমস্যা ও ধূমপানের কুঅভ্যাস। এই অবস্থায় ফুসফুসের রক্ষক হতে পারে একটি বিশেষ খাদ্য উপাদান।

ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিডই বাড়ায় ফুসফুসের আয়ু (প্রতীকী ছবি সৌজন্য: পিক্স্যাবে)

কলকাতা: শীতের সময় বাতাসে দূষণের পরিমাণ বেড়ে যায়। অন্যদিকে এই সময় শ্বাসকষ্টজনিত নানা সমস্যার বাড়বাড়ন্ত দেখা যায়। এর মধ্যেই বিস্তর মানুষের রয়েছে ধূমপানের নেশা। যা ফুসফুসের সমস্যা আরও বাড়িয়ে দিতে পারে। এবার একটি নির্দিষ্ট খাদ্যগুণই সেই সমস্যা থেকে রেহাই দিতে পারে। আমেরিকার ইউনিভার্সিটি অব শিকাগোর একটি গবেষণায় দেখা গিয়েছে তেমনটাই। 

কে হবে ফুসফুসের রক্ষক!

ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডই (Omega 3 Fatty acid) বাঁচাতে পারে ফুসফুসকে। সম্প্রতি ফুসফুসের একটি জটিল রোগ পালমোনারি ফাইব্রোসিস নিয়ে গবেষণা করেন ভার্জিনিয়া স্কুল অব মেডিসিনের বিশেষজ্ঞ চিকিৎসক জন কিম। ওই গবেষণায় দেখা গিয়েছে, ফুসফুসের বেহাল দশা অনেকটাই সামাল দিতে পারে এই বিশেষ ধরনের ফ্যাটি অ্যাসিড। তবে এই পালমোনারি ফাইব্রোসিস আদতে কী? কেনই বা এই রোগটি হয়? বিশদে জেনে নেওয়া যাক।

পালমোনারি ফাইব্রোসিসের (Pulmonary fibrosis) কেন হয়

আমাদের ফুসফুসের ভিতর অসংখ্য ছোট ছোট বায়ুথলি থাকে। সেগুলিকে অ্যালভিওলি বলা হয়। এগুলির মধ্যে অনবরত অক্সিজেন ও কার্বন ডাই অক্সাইড দেওয়া নেওয়া চলতে থাকে। অ্যালভিওলির মাঝে মাঝে থাকে একটি বিশেষ যোগাযোগের পথ। যাকে বিজ্ঞান ক্যাপিলারি নেটওয়ার্ক বলে। পালমোনারি ফাইব্রোসিসে এই যোগাযোগের অঞ্চলগুলি নষ্ট হয়ে যায়। ক্ষতিগ্রস্ত হয় অ্যালভিওলি। এর ফলে অক্সিজেন ও কার্বন ডাই অক্সাইড আদান প্রদান ঠিকমতো হয় না। পালমোনারি ফাইব্রোসিসের মূল কারণ ধূমপান। এছাড়াও, কার্ডিয়োভাসকুলার রোগ (Cardiovascular disease) অর্থাৎ হার্টের সমস্যা থাকলে এই রোগ হওয়ার আশঙ্কা রয়েছে।

কী বলছেন গবেষক?

অন্যতম প্রধান গবেষক ও চিকিৎসক জন কিম জানান রক্তে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডের পরিমাণ যত বাড়ে, ততই এই রোগের আশঙ্কা কমে। সাধারণত এই রোগ হলে দ্রুত ফুসফুস প্রতিস্থাপন করতে হয়। ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডের কল্যাণে তার আর দরকার হয় না। প্রতিস্থাপন ছাড়াই রোগী বেশিদিন বাঁচতে পারেন।

ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডের এমন কী গুণ?

সাধারণত সামুদ্রিক মাছ যেমন স্যামন, ডিম, আখরোট, সোয়াবিন, বাদামের মধ্যে এই বিশেষ ফ্যাটি অ্যাসিড পাওয়া যায়। হার্টের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে এই ফ্যাটি অ্যাসিড বিশেষ কাজ দেয়। তবে বর্তমান গবেষণা বলছে ফুসফুসের জটিল রোগ সারাতেও ওস্তাদ এটি। তবে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড কীভাবে ফুসফুস ভাল রাখে, তা এখনও জানা যায়নি। এই নিয়ে আরও গবেষণার প্রয়োজন আছে বলে জানিয়েছেন গবেষক।