খাবারের ওপর সার্ভিস চার্জ দিতে গ্রাহকদের বাধ্য করতে পারে না হোটেল ও রেস্তোরাঁ: কেন্দ্র

নয়াদিল্লি: হোটেল ও রেস্তোরাঁয় খাবারের বিলের ওপর সার্ভিস চার্জ বাধ্যতামূলক নয়। গ্রাহক যদি পরিষেবায় সন্তুষ্ট না হন, তাহলে তিনি সার্ভিস চার্জ না-ও দিতে পারেন। এমনটাই জানিয়ে দিল কেন্দ্র।

সব হোটেল ও রেস্তোরাঁগুলি যাতে এই নির্দেশিকা নিজেদের প্রতিষ্ঠানে টাঙিয়ে রাখে, সেই মর্মে এদিন প্রত্যেকটি রাজ্যকে নির্দেশ দিয়েছে সরকার।

এদিন কেন্দ্রীয় গ্রাহক বিষয়ক মন্ত্রকের তরফে এক বিবৃতি দিয়ে জানানো হয়, সম্প্রতি একাধিক গ্রাহক অভিযোগ এনেছেন যে, বিভিন্ন হোটেল ও রেস্তোরাঁ খাবারের বিলে সার্ভিস চার্জ বাবদ ৫-২০ শতাংশ ধার্য করছে।

গ্রাহকদের আরও অভিযোগ, পরিষেবার গুণগতমান ভাল না থাকা সত্ত্বেও ‘টিপস’-এর পরিবর্তে এই সার্ভিস চার্জ তাঁদের থেকে বাধ্যতামূলকভাবে আদায় করা হচ্ছে। অথচ, একেবারেই কাম্য নয় বলে জানান গ্রাহকরা।

এরপর হোটেল অ্যাসোসিয়েশন অফ ইন্ডিয়ার থেকে এই প্রেক্ষিতে জবাব চেয়ে পাঠায় মন্ত্রক। অ্যাসোসিয়েশন জানায়, সার্ভিস চার্জ দেওয়া বা না দেওয়া গ্রাহকের ওপর নির্ভরশীল। কোনও গ্রাহক পরিষেবায় অখুশি হলে, তিনি সেই চার্জ মকুব করার দাবি করতে পারেন।

জবাবের পেয়ে এদিন সার্ভিস চার্জ সংক্রান্ত এই নির্দেশিকা জারি করেছে কেন্দ্র। ১৯৮৬ সালের ক্রেতা সুরক্ষা আইনের ধারা উল্লেখ করে কেন্দ্র জানিয়েছে, কোনও ব্যবসায় অসাধু উপায় অবলম্বন করলে তাকে অসাধু ব্যবসা হিসেবে গণ্য করা হবে।