Diwali Sweets: ১ কিলো মিষ্টির দাম ১ লক্ষ ১১ হাজার টাকা ! কী দিয়ে তৈরি দীপাবলি স্পেশ্যাল এই মিষ্টি ?
Expensive Sweets: দিওয়ালি উপলক্ষ্যে রয়েছে 'পটাকা থালি'। এখানে পাওয়া যাচ্ছে কাজুবাদাম দিয়ে তৈরি বিভিন্ন মিষ্টি যেগুলির আকৃতি অনেকটাই বাজি এবং প্রদীপের মতো।
Diwali Sweets: মিষ্টির দাম এক লক্ষ টাকারও বেশি ! দীপাবলির মিষ্টি হিসেবে সাধারণ মানুষ চিরাচরিত সোনপাপড়ির বাক্সের কথাই ভাবেন প্রথমে। আর একটু ভাল মিষ্টি হলে কাজু কাঠলি কিংবা গুলাবজামুন। ঘুরিয়ে ফিরিয়ে এইসব মিষ্টির চলই বেশি দেখা যায় দীপাবলির সময়। তবে এবার সোশ্যাল মিডিয়া জুড়ে ঘুরছে আকাশছোঁয়া দামের এক মিষ্টি যার এক কিলোর দাম ১.১১ লক্ষ টাকা ! জয়পুর পাওয়া যাচ্ছে মহার্ঘ এই মিষ্টি। নাম 'স্বর্ণ প্রসাদম'। অঞ্জলি জৈন নামে এক মহিলার বুটিক এই স্পেশ্যাল মিষ্টি তৈরি করেছে। ভারতের 'মোস্ট এক্সপেনসিভ' মিষ্টি এই 'স্বর্ণ প্রসাদম'।
কী রয়েছে এক লাখের এই মিষ্টিতে
অঞ্জলি জানিয়েছেন, পাইন নাট, বিশুদ্ধ জাফরান এবং খাবারের যোগ্য সোনার গুঁড়ো (edible gold ash) বা স্বর্ণ ভস্ম (Swarn Bhasma) দিয়ে তৈরি হয়েছে এই মিষ্টি। গয়নার বাক্সের মতো ডিজাইন করা বাক্সের মধ্যে করে বিক্রি করা হচ্ছে এই মহার্ঘ মিষ্টি। এক একটি পিসের দাম ৩০০০ টাকা। অঞ্জলি আরও জানিয়েছেন, স্বর্ণ ভস্ম আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে অতি পরিচিত উপকরণ। ইমিউনিটি বাড়াতে এই উপকরণ সাহায্য করে। অর্থাৎ সোনায় মোড়া এই মিষ্টি বেশ স্বাস্থ্যকর।
শুধু 'স্বর্ণ প্রসাদম' নয়, অঞ্জলির বুটিকে রয়েছে আরও অনেক মিষ্টি যাদের দাম শুনলে সত্যিই চমক লাগবে। স্বর্ণ ভস্ম ভারত - এই মিষ্টির এক পিসের দাম ১৯৫০ টাকা, কেজি ৮৫ হাজার টাকা। চাঁদি ভস্ম ভারত - এই মিষ্টির এক এক পিসের দাম ১১৫০ টাকা, আর কেজি ৫৮ হাজার টাকা। প্রিমিয়াম কোয়ালিটির এইসব মিষ্টিতে উপকরণ হিসেবে ব্যবহার করা হয়েছে আমন্ড, পেস্তা, ডুমুর, ব্লুবেরি, হোয়াইট চকোলেট, সল্টেড বাটার ক্যারামেল - এইসব। অন্যদিকে কাজু কাঠলি, রসমালাই এবং লাড্ডুতেও রয়েছে 'টুইস্ট'। ২৪ ক্যারাটের কাজু কাঠলির এক কেজির দাম ৩৫০০ টাকা। অন্যদিকে ২৪ ক্যারাট লাড্ডুর এক কেজির দাম ২৫০০ টাকা। ২৪ ক্যারাট পেস্তা যুক্ত এক মিষ্টির ১ কিলোর দাম ৭০০০ টাকা।
#WATCH | Jaipur, Rajasthan | A sweet shop in Jaipur launches a sweet named 'Swarn Prasadam' priced at Rs 1,11,000 infused with 24 carat edible gold, known as Gold ashes or 'Swarn Bhasma' pic.twitter.com/qrZSaYFCn2
— ANI (@ANI) October 18, 2025
দিওয়ালি উপলক্ষ্যে রয়েছে 'পটাকা থালি'। এখানে পাওয়া যাচ্ছে কাজুবাদাম দিয়ে তৈরি বিভিন্ন মিষ্টি যেগুলির আকৃতি অনেকটাই বাজি এবং প্রদীপের মতো। এই থালিতে রয়েছে স্বর্ণ ভস্ম রসমালাই এবং ড্রাই ফ্রুট কেক।
তথ্যসূত্র- এনডিটিভি
সেরা শিরোনাম
