এক্সপ্লোর

Viral Video: 'এবার থেকে আর খাব না', সোনপাপড়ি বানানোর ভাইরাল ভিডিও দেখে কেন এই প্রতিক্রিয়া নেটিজেনদের?

Viral News: সম্প্রতি একটি ভিডিও ভাইরাল হয়েছে সেখানে দেখা যাচ্ছে কীভাবে একদম প্রথম থেকে উপকরণ মিশিয়ে মিশিয়ে কীভাবে এই জনপ্রিয় মিষ্টিটি বানানো হচ্ছে।

নয়া দিল্লি: যে কোনও অনুষ্ঠান হোক কিংবা নিত্যদিনে বাঙালি ছানার মিষ্টির পাশাপাশি জায়গা করে নিয়েছে সোনপাপড়ি। কমবেশি সকলেরই পছন্দের এই মিষ্টি। লাচ্ছেদার এই মিষ্টি খেতে পছন্দ করেন ছোট থেকে বড়। তবে এবার এই মিষ্টি বানানোর পদ্ধতি দেখে নিজেদের এক এক রকমের প্রতিক্রিয়া জানিয়েছেন। 

সোনপাপড়ি জনপ্রিয় হয়েছে এর 'সেলফ লাইফ' এর জন্য। এই মিষ্টি একবার কিনলে দীর্ঘদিন রেখে দেওয়া যায়। কারণ এর উপাদান এবং যে পদ্ধতিতে বানানো হয় তাতে থাকে না কোনও জলের ব্যবহার। ফলে নষ্ট হয়ে যাওয়ার ভয় নেই। উপহারে এই মিষ্টির চাহিদা তুঙ্গে। দিওয়ালিতে এই মিষ্টি দেওয়ার চলও রয়েছে।  

যদিও এই সোন পাপড়ি বানানো মোটেও সহজ কাজ নয়। বেশ অনেকক্ষণ সময় লাগে এই মিষ্টি বানাতে। একই সগ্ঙে বেশ কষ্টসাধ্যও। 

সম্প্রতি একটি ভিডিও ভাইরাল হয়েছে সেখানে দেখা যাচ্ছে কীভাবে একদম প্রথম থেকে উপকরণ মিশিয়ে মিশিয়ে কীভাবে এই জনপ্রিয় মিষ্টিটি বানানো হচ্ছে। সেখানে দেখা যাচ্ছে প্রথমে চিনির সিরাপ তৈরি করে সেটিকে ঠান্ডা করে রাখা হয়। এরপর আঠালো চিনিকে রবারের ব্যান্ডের মতো টেনে টেনে লাচ্ছেদার করা হয়। শুকনো ফল ও ঘি মিশিয়ে বেসন ও ময়দার মিশ্রন ওই আঠালো চিনির মাঝখানে রেখে আবার ফেটানো হয়। মিশ্রণটি নরম হয়ে গেলে ফের কাঠামোর সাহায্যে ফের পাপড়ি তৈরির করতে হয়। শন পাপড়ি তৈরি হয়ে গেলে চার চৌকো করে টুকরো টুকরো করে কেটে বাক্সবন্দি করে রাখা হয়।

আরও পড়ুন, 'চরণামৃত ভেবে' এসির নোংরা জল পান করছেন ভক্তরা! বাঁকে বিহারি মন্দিরে এ কী দৃশ্য!

কিন্তু ওই মিষ্টির দোকানে 'অপরিচ্ছন্ন'ভাবে যেভাবে বানানো হচ্ছে তা দেখে বিরূপ প্রতিক্রিয়া দিয়েছেন নেটিজেনরা। ভিডিওতে দেখা যাচ্ছে একটি অপরিচ্ছন্ন দেওয়ালের মধ্যে ওই পাপড়ি বানানোর কাজ চলছে। এরপর সাইজ করতে ঢাকা বাক্সের উপর দাঁড়িয়ে চলেছে কাজ। সব মিলিয়ে ভিডিও দেখে পছন্দের মিষ্টির সঙ্গে এমন কাণ্ড হওয়ায় বেজায় চটেছেন নেট নাগরিকরা। 

দেখুন সেই ভাইরাল ভিডিও- 

 

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Manu Gupta | 🩺Weight Loss | Thyroid | PCOD | Postpartum (@manuguptafitness)

আপনার পছন্দের খবর আর আপডেট এখন পাবেন আপনার পছন্দের চ্যাটিং প্ল্যাটফর্ম হোয়াটস অ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটস অ্যাপ চ্যানেলে

 

আরও দেখুন
Advertisement
Advertisement
Advertisement

সেরা শিরোনাম

Madan On Opposition : ২৬ এর ভোটের আগে শক্তপোক্ত বিরোধী দলের অভাব বোধ করছেন মদন-হুমায়ুন, একই সুর তথাগতর
'বিরোধীদের চাপ নেই, নইলে চাপে পড়ে...' শক্তপোক্ত বিরোধী দলের অভাব বোধ করছেন মদন-হুমায়ুন, একই সুর তথাগতর
South 24 Parganas: গঙ্গা-স্নান করতে গিয়ে বিপত্তি, তলিয়ে গেল চার কিশোর
গঙ্গা-স্নান করতে গিয়ে বিপত্তি, তলিয়ে গেল চার কিশোর
Malda School: গরহাজির ১০ জন শিক্ষক, অনিয়ম মিড ডে মিলেও, এবার ধমক খেলেন ভারপ্রাপ্ত প্রধান শিক্ষক
গরহাজির ১০ জন শিক্ষক, অনিয়ম মিড ডে মিলেও, এবার ধমক খেলেন ভারপ্রাপ্ত প্রধান শিক্ষক
Namo Bharat Short Film Making Competition : আপনি কি রিল বানাতে ওস্তাদ? এই স্টেশনগুলিতে রিল শুট করলেই পুরস্কার পেতে পারেন দেড় লাখ !
আপনি কি রিল বানাতে ওস্তাদ? এই স্টেশনগুলিতে রিল শুট করলেই পুরস্কার পেতে পারেন দেড় লাখ !
Advertisement
ABP Premium

ভিডিও

Kolkata News: ময়দানে দেহ উদ্ধার, কীভাবে মৃত্যু? খতিয়ে দেখছে পুলিশMadan Mitra: 'দলের গুরুত্বপূর্ণ পদাধিকারীদের ওপরও সার্ভিল্য়ান্স রাখা হোক', বললেন মদনTab Scam: কমিশনের বিনিময়ে ব্য়াঙ্ক অ্য়াকাউন্ট ভাড়া নিয়ে চলত ট্য়াব জালিয়াতি ! | ABP Ananda LIVEMadan Mitra: এবার 'শক্তিশালী বিরোধী'র প্রয়োজনীয়তার কথা শোনা গেল মদন মিত্রের গলায় | ABP Ananda LIVE

ফটো গ্যালারি

ব্যক্তিগত কর্নার

সেরা প্রতিবেদন
সেরা রিল
Madan On Opposition : ২৬ এর ভোটের আগে শক্তপোক্ত বিরোধী দলের অভাব বোধ করছেন মদন-হুমায়ুন, একই সুর তথাগতর
'বিরোধীদের চাপ নেই, নইলে চাপে পড়ে...' শক্তপোক্ত বিরোধী দলের অভাব বোধ করছেন মদন-হুমায়ুন, একই সুর তথাগতর
South 24 Parganas: গঙ্গা-স্নান করতে গিয়ে বিপত্তি, তলিয়ে গেল চার কিশোর
গঙ্গা-স্নান করতে গিয়ে বিপত্তি, তলিয়ে গেল চার কিশোর
Malda School: গরহাজির ১০ জন শিক্ষক, অনিয়ম মিড ডে মিলেও, এবার ধমক খেলেন ভারপ্রাপ্ত প্রধান শিক্ষক
গরহাজির ১০ জন শিক্ষক, অনিয়ম মিড ডে মিলেও, এবার ধমক খেলেন ভারপ্রাপ্ত প্রধান শিক্ষক
Namo Bharat Short Film Making Competition : আপনি কি রিল বানাতে ওস্তাদ? এই স্টেশনগুলিতে রিল শুট করলেই পুরস্কার পেতে পারেন দেড় লাখ !
আপনি কি রিল বানাতে ওস্তাদ? এই স্টেশনগুলিতে রিল শুট করলেই পুরস্কার পেতে পারেন দেড় লাখ !
LPG Cylinder Leak: সিলিন্ডার লিক থেকে হতে পারে মারাত্মক দুর্ঘটনা ! কীভাবে চেক করবেন ?  
সিলিন্ডার লিক থেকে হতে পারে মারাত্মক দুর্ঘটনা ! কীভাবে চেক করবেন ?  
West Bengal Winter Update : কার্তিকের শেষেই কলকাতায় পারদ নেমেছে ২০ ডিগ্রিতে, ২-৪ দিনে আর কত নামবে তাপমাত্রা ?
কার্তিকের শেষেই কলকাতায় পারদ নেমেছে ২০ ডিগ্রিতে, ২-৪ দিনে আর কত নামবে তাপমাত্রা ?
WB Health Department: লাগামহীন যান-শাসন শহরে, দুর্ঘটনাগ্রস্তদের চিকিৎসায় জারি নির্দেশিকা
লাগামহীন যান-শাসন শহরে, দুর্ঘটনাগ্রস্তদের চিকিৎসায় জারি নির্দেশিকা
Train Service Disruption: লোকাল ট্রেনের যাত্রাপথ কাটছাঁট, শিয়ালদা-বনগাঁ শাখায় রেল অবরোধ
লোকাল ট্রেনের যাত্রাপথ কাটছাঁট, শিয়ালদা-বনগাঁ শাখায় রেল অবরোধ
Embed widget