Black Pepper Benefits: গোলমরিচের ব্যবহারে রান্নায় আসে স্বাদ, এই মশলার স্বাস্থ্যগুণও অনেক

Black Pepper: রান্নায় কেন ব্যবহার করবেন গোলমরিচ? বিভিন্ন খাবারের সঙ্গে কেন খাবেন এই মশলা? জানেন এর গুণ কত?

ছবি সূত্র- পিক্সেলস

ছবি সূত্র- পিক্সেলস। অনেক রান্নাতেই গোমরিচের গুঁড়ো ব্যবহার করা হয়। এর ফলে খাবারের স্বাদ বাড়ে। তবে এই মশলার রয়েছে অনেক গুণ।

ছবি সূত্র- পিক্সেলস। গোলমরিচ বিভিন্ন ধরনের স্যালাডে কিংবা সেদ্ধ খাবারে ব্যবহার করলেই সেইসব খাবার খেতে সুস্বাদু লাগে। ডিম সেদ্ধর, পাউরুটি, গ্রিল করা মাছ, মাংসের সঙ্গেও গোলমরিচের গুঁড়ো মিশিয়ে খেতে বেশ ভাল লাগে।