Benefits Of Green Banana: পেটের সমস্যায় ভুগছেন? খাদ্যতালিকায় রাখুন কাঁচকলা

কাঁচকলার পুষ্টিগুণ

কাঁচকলায় থাকা এনজাইম ডায়রিয়া এবং পেটের নানা ইনফেকশন দূর করে। তাই ডায়রিয়া হলে চিকিৎসকেরা কাঁচকলা খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন।

পাশাপাশি হজম ক্ষমতা বাড়ায় কাঁচকলা। শুধু পেট খারাপ নয়, গ্যাস-অম্বলের সমস্যাতেও কাঁচকলা উপকারি।

কাঁচকলা পুষ্টির ভাণ্ডার। ফলে নিয়মিত খাদ্যতালিকায় থাকলে অনায়াসেই পুষ্টির ঘাটতি দূর হবে পাশাপাশি শরীরের কর্মক্ষমতা ও বৃদ্ধি পাবে।

কাঁচকলায় শর্করার পরিমাণ অত্যন্ত কম। কাঁচকলার গ্লাইসেমিক ইনডেক্স ৩০। যে সব ফলের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স ৫৫- এর নিচে তাদের মধ্যে রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ার কোনও সম্ভাবনাই থাকে না।

কাঁচকলায় উপস্থিত পটাশিয়াম, শরীরে মধ্যে ব্লাড ভেসেলের কর্মক্ষমতাকে বাড়িয়ে তোলে। ফলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ হয় সহজেই।

কাঁচকলা পুষ্টিকর ফাইবার পূর্ণ। ফাইবার হজম হয়ে দীর্ঘ সময় লাগে, ফলে বহুক্ষণ পেট ভর্তি থাকে। তার ফলে খাওয়ার পরিমাণও কমে এবং শরীরে ক্যালরির কম ঢোকে।।

ওবেসিটি দূর করতে সহায়ক কাঁচকলা। এটি শরীরের ফ্যাট কোষগুলিকে দূর করতে সাহায্য করে।

কাঁচকলায় প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। দিনেরবেলায় কাঁচকলা খেলে তা শরীরের নানা রোগ দূর করতে সাহায্য করে।

কাঁচকলাতে থাকে ভিটামিন বি সিক্স ও ভিটামিন সি। যা শরীরের কোষকে আরও সংগঠিত করে তোলে।

কাঁচকলায় থাকা ম্যাগনেসিয়াম ও ফসফরাস দেহের হাড় মজবুত এবং হাড় ক্ষয় থেকে রক্ষা করে।