Green Peas Storage: কীভাবে কড়াইশুঁটি দীর্ঘদিনের জন্য মজুত করে রাখবেন?

কড়াইশুঁটি

কড়াইশুঁটি স্বাস্থ্যের জন্য কতটা উপকারী, তা জানান বিশেষজ্ঞরা। স্বাস্থ্যে অনেক উপকার করে এই সবুজ সব্জি। প্রধাণত শীতকালে এই সব্জি পাওয়া গেলেও, বর্তমানে বছরের অন্যান্য সময়ও পাওয়া যায়। এবার আপনি নিজেও বাড়িতে দীর্ঘদিনের জন্য কড়াইশুঁটি মজুত করে রাখতে পারবেন। তার জন্য কী কী করতে হবে, ধাপে ধাপে পদ্ধতি জেনে নিন-

প্রথমে কড়াইশুঁটির খোসা থেকে শুঁটিগুলি ছাড়িয়ে বের করে নিতে হবে। এবার এবার শুঁটিগুলি একটি পাত্রে নিয়ে ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে।