Food and Health: মেদ ঝরবে সহজে, প্রতিদিনের ডায়েটে থাকুক এই পাঁচ ফল

ফাইল ছবি

রোগা হওয়া বা শরীরের মেদ ঝরানোর জন্য ডায়েটিং করা কোনও নতুন বিষয় নয়। অনেকেই মনে করেন না খেয়ে থাকলেই রোগা হওয়া যায়। কিন্তু তাতে হিতে বিপরীত হতে পারে। না খেয়ে থাকার ফলে অনেক সময়ই ওজন কমার বদলে তা বেড়ে যেতে পারে।

না খেয়ে থাকলে রোগাক্রান্ত হতে পারেন অনেকেই। তাই রোগা হওয়ার জন্য খাওয়া দাওয়া করা প্রয়োজন। শুধু ডায়েট চার্টে বেশ কিছু পরিবর্তন দরকার। বিশেষত ডায়েট চার্টে ফল, সবজির পরিমাণ বাড়াতে হবে। তবে খেয়াল রাখতে হবে এমন ফল বা সবজি খেতে হবে, যাতে রয়েছে পর্যাপ্ত প্রোটিন।

ফলে রয়েছে ফাইবার, অ্যান্টি অক্সিডেন্ট, মিনারেল। তাই ফল খেলে খিদে পাওয়ার সম্ভাবনাও অনেকটাই কমে। তবে ফলের সরবত পান করার বদলে সরাসরি সেই ফল খাওয়া ভাল। এমন ৫টি ফল রয়েছে যাতে আছে ফাইবার এবং ক্যালোরির পরিমাণ অত্যন্ত কম।

পেঁপে- এই ফলে রয়েছে পর্যাপ্ত ফাইবার সহ অ্যান্টি অক্সিডেন্ট। যা শরীরের পক্ষে উপকারী। হজম ক্ষমতা বাড়াতেও সাহায্য করে পেঁপে। শরীরের মেটাবলিজম বৃদ্ধিতেও সাহায্য করে। তাই খিদে পেলেই এক বাটি পেঁপে খাওয়া যেতে পারে। তাতে তাৎক্ষণিক শক্তি মিলবে।

আপেল- আমকে ফলের রাজা বলা হয়ে থাকে। কিন্তু পুষ্টিগুণ বেশি আপেলেই। কথায় বলে প্রতিদিন একটা আপেল খেলে রোগ অনেক দূরে থাকে। এতে রয়েছে ফাইবার। খিদে পেলে খাওয়া যেতে পারে এই ফল। যা পেটে থাকে অনেকক্ষণ। অল্প পরিমাণ ক্যালোরি থাকায় মেদ ঝড়ানোর ক্ষেত্রেও উপকারী। শরীরের কোলেস্টেরল কমাতে, রক্তচাপ কমাতেও সাহায্য করে এই ফল।

আনারস- পেট পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে এই ফল। ব্রোমেলেইন নামক উৎসেচক রয়েছে এই ফলে। যা হজম ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। এছাড়াও মেদ ঝরাতে সাহায্য করে আনারস।

পেয়ারা- যে কোনও ঋতুতেই পেয়ারা পাওয়া যায়। আপেলের মতোই উপকারী এই ফল। রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। পেয়ারা খেলে পেটও ভরা থাকে অনেকক্ষণ। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এই ফল। ক্যান্সার, উচ্চ রক্তচাপ, বদহজম, ডায়বেটিকের মতো রোগীরাও এই ফল খেতে পারেন।

স্ট্রবেরি- স্ট্রবেরি, ব্লুবেরির মতো ফলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট। শরীর থেকে টক্সিন বেরোতে সাহায্য করে এই ফল। যাঁদের হৃদযন্ত্রের সমস্যা রয়েছে, তাঁরা অনায়সে এই ফল খেতে পারেন। খিদে দূর করবে এই ফল। পাশাপাশি ওজন বৃদ্ধি রোধেও সাহায্য করবে।