Winter Soup Recipes: পছন্দের শাক-সব্জি আর ধোঁয়া ওঠা স্যুপ, শীতের সন্ধ্যায় উষ্ণতা

শীতের স্যুপ

এক দিকে ঠান্ডায় জবুথবু অবস্থা। অন্য দিকে, করোনার প্রকোপ। এমন পরিস্থিতিতে স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া সবচেয়ে জরুরি। মাত্র কয়েক মিনিটের রান্নাঘরে কাটালেই, মিলতে পারে তার হদিশ।

শীতকালে এমনিতেই পরিশ্রম কম হয়। তাতে ভারী খাবার খেলে দেখা দেয় হজমের সমস্যা। তাই এই শরীর ভাল রাখাতে স্যুপই আদর্শ। পছন্দে শাক, সব্জি, মিাছ, মাংস, ডিম সবই ঢালতে পারেন স্যুপে।