Cashew Soaked in Milk: জলে নয়, বরং দুধে ভিজিয়ে খান কাজুবাদাম, দিনে ক'টা খেলে ভাল থাকবে শরীর-স্বাস্থ্য?
Cashew Health Benefits: কাজুবাদাম এবং দুধ একসঙ্গে মিশিয়ে খেলেও পাবেন অনেক উপকার। এই মিশ্রণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং জিঙ্ক থাকে। তার মাধ্যমে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করবে।
Cashew Soaked in Milk: আমন্ড কিংবা আখরোট খেলে যে শরীর-স্বাস্থ্যের অনেক উপকার হয় সেকথা অনেকেই জানেন। এই তালিকায় রয়েছে কাজুবাদামও। আমন্ড কিংবা আখরোট জলে ভিজিয়ে খেলে উপকারিতা সবচেয়ে বেশি। তবে কাজুবাদাম জলের পরিবর্তে, দুধে ভিজিয়ে খেতে পারলে উপকার পাবেন অনেক। সারারাত দুধে কাজুবাদাম ভিজিয়ে রাখুন। পরের দিন খেয়ে নিন। তবে দু থেকে তিনটের বেশি কাজুবাদাম একদিনে খাবেন না। তার ফলে হিতে বিপরীত হওয়ার সম্ভাবনাই বেশি। নিয়মিত দুধে ভিজিয়ে রাখা কাজুবাদাম খেলে শরীর-স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে কী কী উপকার পাবেন, জেনে নিন।
দুধের মধ্যে কাজুবাদাম ভিজিয়ে খেতে পারলে কী কী উপকার পাওয়া যাবে
- ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন বি৬, ভিটামিন কে এবং ম্যাঙ্গানিজ রয়েছে কাজুবাদামের মধ্যে। এই সমস্ত উপকরণ হাড়ের গঠন মজবুত করবে এবং ক্ষয় রোধ করবে। এর পাশাপাশি দূর করবে গাঁটের ব্যথাও। অন্যদিকে দুধেও রয়েছে ক্যালসিয়াম, যা হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। তাই দুধের মধ্যে কাজুবাদাম ভিজিয়ে রেখে খেলে হাড়ের গঠন সুদৃঢ় হবে।
- কাজুবাদাম এবং দুধ একসঙ্গে মিশিয়ে খেলেও পাবেন অনেক উপকার। এই মিশ্রণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং জিঙ্ক থাকে। তার মাধ্যমে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করবে।
- দুধে কাজুবাদাম মিশিয়ে বা ভিজিয়ে খেতে পারলে খাবার হজম করার শক্তি আরও ভাল হবে। এর পাশাপাশি শরীরে অন্যান্য পুষ্টি উপকরণ সহজে প্রবেশ করবে দুধে কাজুবাদাম ভিজিয়ে খেতে পারলে।
রাতে শোবার আগে কাজুবাদাম খেলে ভাল ঘুম হবে আপনার
নিয়মিত কাজুবাদাম খাওয়ার অনেক উপকারিতা রয়েছে। বিভিন্ন ভাবে ভাল থাকবে আমাদের শরীর-স্বাস্থ্য। রোজ কাজু খেলে অল্প পরিমাণে খেতে হবে। দু থেকে তিনটে। নাহলে দেখা দিতে পারে পেটের সমস্যা। রাতে ঘুমের আগে কাজুবাদাম খেতে পারলে আপনার গাঢ় ঘুম হবে। আসলে কাজুতে রয়েছে ট্রিপটোফেন নামের একটি অ্যামাইনো অ্যাসিড। এই ট্রিপটোফেন আমাদের শরীরে মেলাটোনিন এবং সেরাটোনিন সঠিক মাত্রায় ক্ষরণ হতে সাহায্য করে। মেলাটোনিন এবং সেরাটোনিন হল দু'টি হরমোন যা আমাদের স্লিপ সাইকেল নিয়ন্ত্রণ করে। অতএব এই দুই হরমোনের সঠিক ক্ষরণের ফলে রাতে ভাল ঘুম হবে আপনার। তাই রাতে ঘুমোতে যাওয়ার আগে ২ থেকে ৩টে কাজু খেতে পারেন আপনি। রাতে শোয়ার আগে কাজু খেলে আপনার মন-মেজাজ রিল্যাক্স থাকবে। অর্থাৎ স্ট্রেস কমাতেও সাহায্য করে কাজুবাদামে থাকা উপকরণ। আর স্ট্রেস কমে গেলে যে ভাল ঘুম হবে সেটা তো সকলেই জানেন।
আরও পড়ুন- রোজ একটা নাশপাতি খেলে কী কী উপকার পাবেন? বেশি খেয়ে ফেললেই বা কী সমস্যা?
ডিসক্লেইমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
আপনার পছন্দের খবর আর আপডেট পাবেন আপনার পছন্দের চ্যাটিং প্ল্যাটফর্ম হোয়াটস অ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটস অ্যাপ চ্যানেলে।
ট্রেন্ডিং
সেরা শিরোনাম
