এক্সপ্লোর

Garlic Leaves: শীতে রসুনের পাতা খাচ্ছেন? শরীরের জন্য কতটা উপকার?

Garlic Leaves in Winter: রসুনের পাতা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিভাইরাল বৈশিষ্ট্যে ভরপুর

কলকাতা: শীত হলো নানা ধরনের শাক-সবজির মৌসুম। এসময় রং-বেরঙের সবজি আর শাক পাবেন। সবকিছুর ভিড়ে একটি পাতা আপনার চোখের আড়ালেই থেকে যায় হয়তো। সেটি হলো রসুন পাতা। 

এটি যে অত্যন্ত উপকারী, তা অনেকে জানেই না। রসুনের পাতা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিভাইরাল বৈশিষ্ট্যে ভরপুর। এতে আছে ভিটামিন বি, ভিটামিন সি, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাসের মতো পুষ্টি। শীতে রসুনের পাতা খাবারের তালিকায় রাখলে নানাভাবে উপকার পাবেন। চলুন জেনে নেওয়া যাক এর উপকারিতা সম্পর্কে-

শীতের সময়ে বিভিন্ন অসুস্থতা দেখা দিতে পারে। কিন্তু আপনি যদি রসুনের পাতা খেতে পারেন তাহলে অনেক অসুখ থেকে দূরে থাকা সহজ হবে। এতে থাকা ভিটামিন সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্যে আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করবে, মৌসুমী অসুস্থতার বিরুদ্ধে একটি ঢাল হিসেবে কাজ করবে।

রসুনের পাতা আপনার হজমের জন্য বিস্ময়করভাবে কাজ করবে। এটি কোষ্ঠকাঠিন্য এবং পেটে গ্যাসের মতো সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়। স্বাস্থ্যকর অন্ত্রের জন্য এই সময়ে রসুনের পাতা রাখতে পারেন।

রসুনের পাতা হার্ট ভালো রাখতে কাজ করে। ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাস সমৃদ্ধ এই পাতা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, খারাপ কোলেস্টেরল কমায় এবং ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়। এতে হার্ট ভালো রাখা সহজ হয়।

ওজন নিয়ন্ত্রণের চেষ্টা করলে আপনার খাবারের তালিকায় রাখতে পারেন রসুনের পাতা। এটি কম ক্যালোরি এবং ফাইবার সমৃদ্ধ, যা আপনার পেট দীর্ঘ সময় ভরিয়ে রাখতে কাজ করবে। এতে বারবার খাবার খাওয়ার প্রয়োজন হবে না। ফলে আপনার ওজন কমানোর যাত্রা সহজ হবে।

আরও পড়ুন, পায়ের চামড়ার নিচে নীলাভ ছাপ? জট পাকানো শিরা? কঠিন পরিণতি নিয়ে আসতে পারে ভ্যারিকোজ ভেন

রসুনের পাতার জাদু দিয়ে জয়েন্টের ব্যথা দূর করুন। ভিটামিন সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রয়োজনীয় খনিজ পদার্থে ভরপুর রসুনের পাতা রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে, যারা ব্যথাযুক্ত জয়েন্টগুলোতে উপশম দেয়। রসুনের পাতা পেঁয়াজ পাতার মতো একইভাবে খেতে পারেন। এটি দিয়ে ভাজি, ভর্তা, স্যুপ, ঝোল ইত্যাদি তৈরি করে খেতে পারেন। পাস্তা এবং মাংসের স্বাদ বাড়াতেও রসুনের পাতা ব্যবহার করতে পারেন।

ডিসক্লেমার: এখানে প্রদত্ত তথ্য শুধুমাত্র অনুমান এবং তথ্যের উপর ভিত্তি করে। এখানে উল্লেখ করা গুরুত্বপূর্ণ যে এবিপি লাইভ কোনও ধরনের বিশ্বাস, তথ্য সমর্থন করে না। কোন তথ্য বা অনুমান প্রয়োগ করার আগে, সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞের সঙ্গে পরামর্শ করুন।

আরও দেখুন
Advertisement
Advertisement
Advertisement

সেরা শিরোনাম

RG Kar Case Hearing: সুপ্রিম কোর্টে আর জি কর মামলার শুনানি হচ্ছে না আজ, রাষ্ট্রপতি ভবন যাচ্ছেন CJI চন্দ্রচূড়
সুপ্রিম কোর্টে আর জি কর মামলার শুনানি হচ্ছে না আজ, রাষ্ট্রপতি ভবন যাচ্ছেন CJI চন্দ্রচূড়
CJI DY Chandrachud: 'বিচারব্যবস্থার স্বাধীনতার অর্থ সরকারের বিরুদ্ধে রায় দেওয়া নয়', মন্তব্য CJI চন্দ্রচূড়ের
'বিচারব্যবস্থার স্বাধীনতার অর্থ সরকারের বিরুদ্ধে রায় দেওয়া নয়', মন্তব্য CJI চন্দ্রচূড়ের
SSKM Patient Harassment: ফের সরকারি হাসপাতালে হয়রানির অভিযোগ, SSKM-এ রোগীর মৃত্যু ঘিরে উত্তেজনা
ফের সরকারি হাসপাতালে হয়রানির অভিযোগ, SSKM-এ রোগীর মৃত্যু ঘিরে উত্তেজনা
Malda News : সঞ্জয় রায়ের পর আরেক সিভিক ভলান্টিয়ার ! এবার ঘরে ঢুকে গৃহবধূকে 'ধর্ষণ'
সঞ্জয় রায়ের পর আরেক সিভিক ভলান্টিয়ার ! এবার ঘরে ঢুকে গৃহবধূকে 'ধর্ষণ'
Advertisement
ABP Premium

ভিডিও

WB News: তৃণমূলে যোগ দিতে পারেন জন বার্লা? মাদারিহাট উপনির্বাচনের আগে বিজেপিতে বার্লা-অস্বস্তিDengue News Update: পুজো মিটতেই ডেঙ্গির দাপট, সর্বাধিক ডেঙ্গি আক্রান্ত কোন জেলায়?Film Star: সাধারণ একজন মানুষের জীবনের লড়াইয়ে অসাধারণ এক উপলব্ধির গল্প শোনাবে আই ওয়ান্ট টু টক | ABP Ananda LIVEHoy Ma Noy Bouma: স্বপ্ন আছে দু'চোখ জুড়ে, সাজঘরের আড্ডায় অভিনয় জীবনের বাইরে মনের কথা শোনাল রত্নপ্রিয়া | ABP Ananda LIVE

ফটো গ্যালারি

ব্যক্তিগত কর্নার

সেরা প্রতিবেদন
সেরা রিল
RG Kar Case Hearing: সুপ্রিম কোর্টে আর জি কর মামলার শুনানি হচ্ছে না আজ, রাষ্ট্রপতি ভবন যাচ্ছেন CJI চন্দ্রচূড়
সুপ্রিম কোর্টে আর জি কর মামলার শুনানি হচ্ছে না আজ, রাষ্ট্রপতি ভবন যাচ্ছেন CJI চন্দ্রচূড়
CJI DY Chandrachud: 'বিচারব্যবস্থার স্বাধীনতার অর্থ সরকারের বিরুদ্ধে রায় দেওয়া নয়', মন্তব্য CJI চন্দ্রচূড়ের
'বিচারব্যবস্থার স্বাধীনতার অর্থ সরকারের বিরুদ্ধে রায় দেওয়া নয়', মন্তব্য CJI চন্দ্রচূড়ের
SSKM Patient Harassment: ফের সরকারি হাসপাতালে হয়রানির অভিযোগ, SSKM-এ রোগীর মৃত্যু ঘিরে উত্তেজনা
ফের সরকারি হাসপাতালে হয়রানির অভিযোগ, SSKM-এ রোগীর মৃত্যু ঘিরে উত্তেজনা
Malda News : সঞ্জয় রায়ের পর আরেক সিভিক ভলান্টিয়ার ! এবার ঘরে ঢুকে গৃহবধূকে 'ধর্ষণ'
সঞ্জয় রায়ের পর আরেক সিভিক ভলান্টিয়ার ! এবার ঘরে ঢুকে গৃহবধূকে 'ধর্ষণ'
Meesho under fire:  অনলাইনে বিক্রি হচ্ছে লরেন্স বিষ্ণোই টি-শার্ট ! মিশোর বিরুদ্ধে ক্ষোভের আগুন, ভাইরাল হল পোস্ট
অনলাইনে বিক্রি হচ্ছে লরেন্স বিষ্ণোই টি-শার্ট ! মিশোর বিরুদ্ধে ক্ষোভের আগুন, ভাইরাল হল পোস্ট
Notice to Wikipedia: এবার Wikipedia-কে নোটিস কেন্দ্রের, পক্ষপাতিত্ব ও বিভ্রান্তি ছড়ানোর অভিযোগ
এবার Wikipedia-কে নোটিস কেন্দ্রের, পক্ষপাতিত্ব ও বিভ্রান্তি ছড়ানোর অভিযোগ
Ration Card Rules Revised: এবার থেকে রেশনে পাবেন কম চাল, গম পাবেন কত কিলো জানেন ?
এবার থেকে রেশনে পাবেন কম চাল, গম পাবেন কত কিলো জানেন ?
Gold Price Today : বিয়ের মরসুমের আগে বাংলায় ফের সস্তা সোনা, এতটা কমল গোল্ড রেট
বিয়ের মরসুমের আগে বাংলায় ফের সস্তা সোনা, এতটা কমল গোল্ড রেট
Embed widget