এক্সপ্লোর

Lemon Health Benefits: ভাতের সঙ্গে এবার থেকে খান একটুকরো পাতিলেবু, পাবেন এই উপকার

Benefits Of Having Lemon With Rice: ভাতের সঙ্গে অনেকেই এক টুকরো লেবু খেতে পছন্দ করেন। কিন্তু সবাই তা খান না। এবার থেকে এটি নিয়ম করে ফেলুন।

Benefits Of Having Lemon With Rice: ভাতের পাতে অনেকেই এক টুকরো পাতিলেবু নিয়ে খেতে বসেন। বাড়িতে যদিওবা এই অভ্যাস সবার নেই। সাধারণত ডাল বা লেবু দিয়ে খাওয়ার মতো পদ হল তবেই খান। কিন্তু অনেক বিয়েবাড়ি বা অনুষ্ঠানবাড়িতে এটি এখনও পরিবেশন করা হয়ে থাকে। কেউ কেউ এটি নানা সুস্বাদু পদের সঙ্গে মেখে খান। কেউ আবার একেবারেই ছুঁয়ে দেখেন না।

কেন খাবেন এক টুকরো লেবু ?

১. কাঁচা বলেই সেরা - পাতিলেবু (lemon benefits) কাঁচা অবস্থায় পাতে দেওয়া হয়। আর এটাই সম্ভবত সবচেয়ে বড় গুণ এই উপাদানের। কারণ কাঁচা অবস্থায় যেকোনও সবজি বা ফলের পুষ্টিগুণ বেশি থাকে। রান্না করার সময় প্রায়ই উচ্চতাপে রান্না করা হয়। যা খাবারের অর্ধেক গুণ দেয় নষ্ট করে। লেবুর ক্ষেত্রে সেই গুণ কিন্তু অটুট থাকে।

২. ভিটামিন সি সমৃদ্ধ দুটি খাবার -  লেবুর মধ্যে ভিটামিন সি রয়েছে। ভিটামিন সি আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে দেয়। পাশাপাশি এই ভিটামিন মরসুমি সংক্রমণের হাত থেকেও রক্ষা করে। 

৩. ওজন কমায়  - ভিটামিন সি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট লেবুর মূল উপাদান। আর এই দুই উপাদান মেটাবলিজম দ্রুত করে দেয়। এতে ওজন কমে। যে কারণে সকাল সকাল গরম জলে এক টুকরো লেবু খেতে বলা হয়। যারা এটি খেতে ভুলে যান, তারা ভাতের পাতে খেতেই পারেন।

৪. সুগার, প্রেশারের ঝুঁকি কমায় - সুগার, প্রেশারের মতো ক্রনিক রোগের থেকে মুক্তি দেয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। যা এই লেবুর (lemon health benefits) মধ্যে ভরপুর রয়েছে।

৫. ক্যানসার প্রতিরোধী - অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোশের অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমিয়ে দেয়। ফলে কোশগুলি নষ্ট হয় না। যা ক্যানসার প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।

ঝাল খেতে ভালবাসেন না ?

লেবুর পাশাপাশি কাঁচালঙ্কাও খান। সেটি খেলেও এই একই উপকার পাওয়া যায়। তবে ঝাল খেতে ভাল না বাসলে কোনও সমস্যা নেই। লঙ্কার বদলে পাতে নিতে পারেন স্যালাড। পেঁয়াজ ও শশা কেটে নিন। সঙ্গে রাখুন একটি পাতিলেবুর টুকরো। এতে উপকার বেশি বৈ কম নয়। 

ডিসক্লেমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।

আরও পড়ুন - Vitamin B12 Deficiency: ক্লান্ত লাগে, দরকারি কথা ভুলে যাচ্ছেন ? এই ভিটামিনের অভাব নয় তো ?

আপনার পছন্দের খবর এবার হোয়াটসঅ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটসঅ্যাপ চ্যানেলে।

Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )

Calculate The Age Through Age Calculator

আরও দেখুন
Advertisement
Advertisement
Advertisement

সেরা শিরোনাম

West Bengal News Live: এবার খোদ পুলিশমন্ত্রীর নিশানায় পুলিশেরই একাংশ
এবার খোদ পুলিশমন্ত্রীর নিশানায় পুলিশেরই একাংশ
Lakshmir Bhandar: আরও বাড়বে লক্ষ্মীর ভাণ্ডারের টাকা? বরাদ্দ বাড়িয়ে ২০০০ করতে মমতাকে চিঠি দিলেন BJP সাংসদ
আরও বাড়বে লক্ষ্মীর ভাণ্ডারের টাকা? বরাদ্দ বাড়িয়ে ২০০০ করতে মমতাকে চিঠি দিলেন BJP সাংসদ
Weather Update: শীত আসার পথে ফের ঘূর্ণিঝড়ের কাঁটা? অঘ্রাণের শুরুতেই ঊর্ধ্বমুখী পারদ ! আজ কেমন আবহাওয়া দক্ষিণবঙ্গে ?
শীত আসার পথে ফের ঘূর্ণিঝড়ের কাঁটা? অঘ্রাণের শুরুতেই ঊর্ধ্বমুখী পারদ ! আজ কেমন আবহাওয়া দক্ষিণবঙ্গে ?
Stock Market Closing: আদানি গ্রুপের শেয়ারে ধস, পতনেই বন্ধ বাজার- একদিনেই ৪৯ লক্ষ কোটি খোয়ালেন বিনিয়োগকারীরা
আদানি গ্রুপের শেয়ারে ধস, পতনেই বন্ধ বাজার- একদিনেই ৪৯ লক্ষ কোটি খোয়ালেন বিনিয়োগকারীরা
Advertisement
ABP Premium

ভিডিও

Mamata Banerjee: 'বালি চুরি, কয়লা চুরিতে যুক্ত পুলিশের একাংশ', খোদ পুলিশমন্ত্রীর নিশানায় পুলিশMamata Banerjee : ঊর্ধ্বমুখী আলুর দাম, রফতানি নিয়ে বড় ঘোষণা মমতার। ABP Ananda liveRahul Gandhi: 'ওঁকে বাঁচাচ্ছেন প্রধানমন্ত্রী', আদানি ইস্যুতে মোদিকে আক্রমণ রাহুলের। ABP Ananda LiveTab Scam : ট্যাব-কেলেঙ্কারির অভিযোগে ধরপাকড় পুলিশের, গ্রেফতার 'চোপড়া গ্যাং'য়ের আরও ১

ফটো গ্যালারি

ব্যক্তিগত কর্নার

সেরা প্রতিবেদন
সেরা রিল
West Bengal News Live: এবার খোদ পুলিশমন্ত্রীর নিশানায় পুলিশেরই একাংশ
এবার খোদ পুলিশমন্ত্রীর নিশানায় পুলিশেরই একাংশ
Lakshmir Bhandar: আরও বাড়বে লক্ষ্মীর ভাণ্ডারের টাকা? বরাদ্দ বাড়িয়ে ২০০০ করতে মমতাকে চিঠি দিলেন BJP সাংসদ
আরও বাড়বে লক্ষ্মীর ভাণ্ডারের টাকা? বরাদ্দ বাড়িয়ে ২০০০ করতে মমতাকে চিঠি দিলেন BJP সাংসদ
Weather Update: শীত আসার পথে ফের ঘূর্ণিঝড়ের কাঁটা? অঘ্রাণের শুরুতেই ঊর্ধ্বমুখী পারদ ! আজ কেমন আবহাওয়া দক্ষিণবঙ্গে ?
শীত আসার পথে ফের ঘূর্ণিঝড়ের কাঁটা? অঘ্রাণের শুরুতেই ঊর্ধ্বমুখী পারদ ! আজ কেমন আবহাওয়া দক্ষিণবঙ্গে ?
Stock Market Closing: আদানি গ্রুপের শেয়ারে ধস, পতনেই বন্ধ বাজার- একদিনেই ৪৯ লক্ষ কোটি খোয়ালেন বিনিয়োগকারীরা
আদানি গ্রুপের শেয়ারে ধস, পতনেই বন্ধ বাজার- একদিনেই ৪৯ লক্ষ কোটি খোয়ালেন বিনিয়োগকারীরা
Gautam Adani Indictment: সরকারি প্রকল্পের বরাত পেতে ২০২৯ কোটি ঘুষ? ভারতের পাঁচ রাজ্যের নাম উঠে এল
সরকারি প্রকল্পের বরাত পেতে ২০২৯ কোটি ঘুষ? ভারতের পাঁচ রাজ্যের নাম উঠে এল
Rahul Gandhi on Adani: 'আদানিকে গ্রেফতার করতে পারবেন না মোদি, তাতে নিজের নামও বেরিয়ে আসবে', ফের সুর চড়ালেন রাহুল
'আদানিকে গ্রেফতার করতে পারবেন না মোদি, তাতে নিজের নামও বেরিয়ে আসবে', ফের সুর চড়ালেন রাহুল
RG Kar Case: সঞ্জয় রায়ের ফাঁসি চায় কিনা, স্পষ্ট জানাক সিপিএম : কুণাল ঘোষ
সঞ্জয় রায়ের ফাঁসি চায় কিনা, স্পষ্ট জানাক সিপিএম : কুণাল ঘোষ
RG Kar Case: 'RG করকাণ্ডে প্রাক্তন CP বিনীত গোয়েলের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নিতে পারে রাজ্যই..', হাইকোর্টে জানাল কেন্দ্রীয় সরকার
'RG করকাণ্ডে প্রাক্তন CP বিনীত গোয়েলের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নিতে পারে রাজ্যই..', হাইকোর্টে জানাল কেন্দ্রীয় সরকার
Embed widget