Seeds Health Benefits: ওজন কমাতে বিভিন্ন বীজ খাচ্ছেন রোজ? কীভাবে খেলে দ্রুত ঝরবে মেদ?

Soaked Seeds: যেদিন খাবেন তার আগের রাতে জলে বীজ ভিজিয়ে রাখুন। পরের দিন সকালে ওই বীজ খেয়ে নিন। জলটাও খাওয়া যেতে পারে।

ছবি সূত্র- পিক্সেলস

Source : Pexels

Seeds Health Benefits: আজকাল শরীর-স্বাস্থ্য ভাল রাখার জন্য বিভিন্ন ধরনের বীজ খেয়ে থাকি। চিয়া সিডস, ফ্ল্যাক্সসিড, কুমড়োর বীজ, সূর্যমুখী ফুলের বীজ- এইসবই বীজই আজকাল খেয়ে থাকেন অনেকে। সমস্ত ধরনের বীজ জলে ভিজিয়ে খেলে উপকার পাবেন সবচেয়ে বেশি। যেদিন খাবেন তার আগের রাতে জলে বীজ ভিজিয়ে রাখুন। পরের দিন সকালে ওই বীজ খেয়ে নিন। জলটাও খাওয়া যেতে পারে। এবার জেনে নেওয়া যাক বিভিন্ন ধরনের বীজ কেন জলে ভিজিয়ে তারপর খাওয়া ভাল। 

• যেকোনও বীজ জলে ভিজিয়ে রেখে খেলে তা হজম করা তুলনায় সহজ। পেটের সমস্যাও হয় না সেভাবে। অনেক সময় বিভিন্ন ধরনের বীজ বিশেষ করে চিয়া সিডস খেলে পেটের সমস্যা হতে পারে। যদি চিয়া সিডস জলে ভিজিয়ে খান তাহলে এই সমস্যা হবে না। 
• যেহেতু বীজ জলে ভিজিয়ে রাখছেন, তাই এইভাবে বীজ খেলে আপনার শরীর থাকবে হাইড্রেটেড। জলে যেকোনও বীজ ভিজিয়ে রাখলে তার মধ্যে কিছুটা পরিমাণ জল সঞ্চিত হয়ে যায়। এরপর সেই বীজ খেলে আপনার শরীর জলের ঘাটতি হবে না। 
• বেশিরভাগ বীজেই রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। এই ফাইবার সমৃদ্ধ বীজ জলে ভিজিয়ে খেলে দীর্ঘক্ষণ পেট ভরে থাকে। আর ফাইবার সমৃদ্ধ বীজ জলে ভিজিয়ে রেখে খেলে আপনার শরীরের বিভিন্ন ধরনের নিউট্রিয়েন্ট ভালভাবে শোষিত হবে। 
• যেকোনও বীজ জলে ভিজিয়ে রেখে খেলে তা দ্রুত ওজন কমাতে সাহায্য করে। তাই যাঁরা ওজন কমাতে চিয়া সিডস নিয়মিত খাচ্ছেন, তাঁরা অবশ্যই জলে ভিজিয়ে রেখে চিয়া সিডস খান। এছাড়াও ফ্ল্যাক্সসিড ভেজানো জল খেলেও জন কমবে সহজে। 
• বীজ জলে ভিজিয়ে খেলে ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে থাকে। ত্বকের গঠন ভাল হয়। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বৃদ্ধি পায়। তাই শরীর-স্বাস্থ্য ভাল রাখতে যেসব বীজ নিয়মিত আপনি খেয়ে থাকেন, সেগুলি আগের দিন রাতে জলে ভিজিয়ে রেখে তার পরের দিন সকালে খালি পেটে খেয়ে নিন। উপকার পাবেন প্রচুর। 

ডিসক্লেইমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।

আপনার পছন্দের খবর আর আপডেট পাবেন আপনার পছন্দের চ্যাটিং প্ল্যাটফর্ম হোয়াটস অ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটস অ্যাপ চ্যানেলে।