নরম পানীয়ে সীসা, স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকর ভারী ধাতু, সংসদে জানাল কেন্দ্র

নয়াদিল্লি: দুটি বহুজাতিক সংস্থার, ভারতে তৈরি পাঁচটি নরম পানীয়র নমুনায়, সীসা এবং ক্যাডমিয়াম-ক্রোমিয়ামের মতো ভারী ধাতু পাওয়া গিয়েছে। রাজ্যসভায় লিখিতভাবে এ কথা জানিয়েছেন কেন্দ্রীয় স্বাস্থ্য মন্ত্রকের প্রতিমন্ত্রী ফগন সিংহ কুলাস্তে । একটি প্রশ্নের জবাবে লিখিত ভাবে কুলাস্তে জানান, স্প্রাইট, মাউন্টেইন ডিউ, সেভেন আপ, পেপসি এবং কোকা কোলার নমুনা কলকাতায় ন্যাশনাল টেস্ট হাউসে পরীক্ষা করা হয়। তাতে সীসা এবং ক্যাডমিয়াম-ক্রোমিয়ামের মতো ভারী ধাতু মিলেছে, যা স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক। কেন্দ্রীয় স্বাস্থ্য মন্ত্রকের একটি সূত্র বলে, কাচের ছাড়া অন্য কোনও রকম বোতলে ঠান্ডা পানীয়, ওষুধ, অ্যালকোহল, জুস ইত্যাদি ভরা হলে বোতলের ভিতরের গায়ে অতিরিক্ত মাত্রায় ভারী ধাতু জমা হয় বলে বিভিন্ন মহল থেকে অভিযোগ উঠেছিল। সেই অভিযোগ খতিয়ে দেখতে গত বছরের এপ্রিলে ওই সব পানীয়ের নমুনা পরীক্ষা করার জন্য কলকাতার অল ইন্ডিয়া ইনস্টিটিউট অব হেলথ অ্যান্ড হাইজিনকে নির্দেশ দিয়েছিল কেন্দ্র। সেখান থেকে নমুনা যায় ন্যাশনাল টেস্ট হাউস। পরীক্ষায় দেখা গিয়েছে, ওই পাঁচ রকম ঠান্ডা পানীয়ের প্লাস্টিকের বোতল থেকে ক্ষতিকর পদার্থ নির্গত হচ্ছে। তাপমাত্রা যত বাড়ছে, ক্ষতিকর ধাতুর পরিমাণও তত বাড়ছে। বোতলের পানীয়ের সঙ্গে প্লাস্টিকের রাসায়নিক বিক্রিয়াতেই এমন হচ্ছে বলে পরীক্ষায় দেখা গিয়েছে। চিকিত্সকরা জানিয়েছেন, এই ভারী ধাতু অতিরিক্ত মাত্রায় শরীরে মিশলে স্নায়ুতন্ত্র, ফুসফুস এবং রক্তের উপর প্রভাব ফেলে। কিডনির উপরেও চাপ বাড়ায়। এতে কিডনি বিকল পর্যন্ত হতে পারে।