Viral Video: রাস্তার দোকানের চাউমিন ভীষণ পছন্দ? এই ভিডিও দেখলে হয়তো আর নাও খেতে পারেন

Viral: ট্যুইটারে ভাইরাল হয়েছে এই ভিডিও, যা দেখে চক্ষু চড়কগাছ হয়েছে নেটিজেনদের। কিন্তু কী এমন দেখা গিয়েছে ওই ভাইরাল ভিডিওতে? সেটা জানতে হলে অবশ্যই একবার চটজলদি দেখে নিতে হবে এই ভাইরাল ভিডিও। 

প্রতীকী ছবি, ছবি সূত্র- নিজস্ব চিত্র

Viral Video: স্ট্রিট ফুডের (Street Food) মধ্যে অনেকের ক্ষেত্রেই পছন্দের তালিকায় একদম শীর্ষে রয়েছে চাউমিন (Chowmein) । বাড়িতে যতই যত্ন নিয়ে চাউমিন বানানো হোক না কেন, রাস্তার ধারের দোকানের চাউমিনের স্বাদ কখনই পাওয়া যায় না। বিভিন্ন উৎসব-পার্বণ হোক, কিংবা বন্ধুদের সঙ্গে নিছক আড্ডা, স্ট্রিট ফুড হিসেবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই আসরের মধ্যমনি হয় চাউমিন। কিন্তু সম্প্রতি সোশ্যাল মিডিয়ায় এমন একটি ভিডিও ভাইরাল হয়েছে, যা দেখে চমকে গিয়েছেন নেটিজেনরা। চাউমিন তৈরির পদ্ধতি দেখানো হয়েছে ওই ভাইরাল ভিডিওতে। ট্যুইটারে ভাইরাল হয়েছে এই ভিডিও, যা দেখে চক্ষু চড়কগাছ হয়েছে নেটিজেনদের। কিন্তু কী এমন দেখা গিয়েছে ওই ভাইরাল ভিডিওতে? সেটা জানতে হলে অবশ্যই একবার চটজলদি দেখে নিতে হবে এই ভাইরাল ভিডিও। 

দেখে নিন ভাইরাল হওয়া সেই ভিডিও, যা দেখে রাস্তার পাশের দোকান থেকে চাউমিন খাওয়ার শখ চিরকালের মতো ঘুচে যেতে পারে

 

When was the last time you had road side chinese hakka noodles with schezwan sauce? pic.twitter.com/wGYFfXO3L7

— Chirag Barjatya (@chiragbarjatyaa) January 18, 2023

এই ভাইরাল ভিডিওতে দেখা গিয়েছে একটি কারখানার বেশ কয়েকজন যুবক চাউমিন তৈরি করছেন। মানে রান্না করার আগে যে চাউমিন প্যাকেটে থাকে সেই চাউমিন তৈরি করা হচ্ছে। কিন্তু যেভাবে চাউমিন তৈরি হচ্ছে তার পুরোটাই ভীষণ অস্বাস্থ্যকর। কোথাও কোনও গ্লাভসের ব্যবহার নেই। সবাই হাত দিয়েই সবকিছু করছেন। চাউমিন তৈরি থেকে তারপর হাল্কা সেদ্ধ করা, সমস্ত পদ্ধতিই হচ্ছে চূড়ান্ত অস্বাস্থ্যকর ভাবে। সোশ্যাল মিডিয়ার অন্যান্য মাধ্যমেও ধীরে ধীরে ছড়িয়ে পড়ছে এই ভিডিও। ক্রমশ বাড়ছে লাইক, কমেন্ট এবং ভিউ। এই ভাইরাল ভিডিও দেখে যারপরনাই ক্ষুব্ধ হয়েছেন নেটিজেনরা। 

সকলেই একবাক্যে স্বীকার করেছেন, যেভাবে চাউমিন তৈরি করা হচ্ছে, এটা খেলে যে কেউ অসুস্থ হতে বাধ্য। এভাবে মানুষের স্বাস্থ্য নিয়ে ছেলেখেলা করা একেবারেই উচিত নয় বলে জানিয়েছেন নেটিজেনরা। অনেকে আবার এও বলেছেন, শুধু চাউমিন নয়, বেশিরভাগ স্ট্রিট ফুডের ক্ষেত্রে এভাবেই খাবার-দাবার তৈরি হয়। নেটিজেনদের অনেকে আবার বলেছেন, এই ভিডিও দেখলে সত্যিই রাস্তার দোকান থেকে চাউমিন খাওয়ার শখ চলে যাবে। এমনকি দোকান থেকে সাধারণ প্যাকেটের চাউমিন কিনে এনে বাড়িতে রান্না করতেও ভয় লাগবে, সংশয় হবে।