Alia Bhatt Ayurvedic Tips: ফিট থাকতে আলিয়ার আয়ুর্বেদিক নিয়ম

আলিয়া ভট্ট

বলিউডের অন্যতম প্রতিভাশালী অভিনেত্রী আলিয়া ভট্ট। নিজেকে ফিট রাখতে বিশেষ কিছু আয়ুর্বেদিক নিয়ম পালন করেন তিনি। আলিয়া প্রাচীন চিকিৎসা পদ্ধতির নিয়ম অনুসরণ করেন। আর এই নিয়ম পালনে তিনি কখনও গাফিলতি করেন না। এখন দেখে নেওয়া যাক, সেই আয়ুর্বেদিক টিপস , যা আলিয়ার ফিট থাকার গোপন চাবিকাঠি। আর এই নিয়মগুলি যে কেউ মেনে চলতে পারেন।

রোদ থেকে ত্বকে পুষ্টি ও শরীরে ভিটামিন-ডি ও হাড় শক্তিশালী হয়। সেইসঙ্গে ক্ষতিকারক ব্যাক্টেরিয়া থেকে মুক্তি পায় ত্বক। সময় পেলেই রোদে দাঁড়াতে পছন্দ করেন। শুধু শারীরিক ফিটনেস নয়, মানসিক স্বাস্থ্যের জন্যও খুবই জরুরি রোদ। উল্লেখ্য, আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে রোদ ও সূর্যের কিরণকে প্রাণবায়ুর মতো গুরুত্ব দেওয়া হয়েছে।

আলিয়া বলে থাকেন, ‘আমার মনে হয়, আমাদের স্বাস্থ্যের হাল কী, তার প্রতিফলন ঘটে ত্বকে’। এ জন্য আলিয়া প্রতিদিন ফল খান। আর তাঁর এই অভ্যসে ত্বককে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। আয়ুর্বেদে প্রত্যেক ঋতুকেই যত বেশি সম্ভব ফল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

আলিয়া জুসের থেকে ফল খেতেই বেশি পছন্দ করেন। আসলে ফল খেলে শরীরে পর্যাপ্ত মাত্রায় ফাইবার পাওয়া যায়। জুস তৈরির সময় এই ফাইবার বাদ হয়ে যায়। এতে শরীর প্রয়োজনীয় খাদ্যগুণ পায় না। হজমের ক্ষেত্রে নেতিবাচক প্রভাব পড়ে। আয়ুর্বেদেও ফলের রস খাওয়ার পরিবর্তে ফল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে।

আলিয়া সূর্য অস্ত যাওযার আগেই খেয়ে নিতে পছন্দ করেন। নৈশাহার যাতে খুব হাল্কা হয়, সেদিকে খেয়াল রাখেন তিনি। আয়ুর্বেদে এ কথাই বলা হয়েছে যে, ভোজন সূর্যাস্তের আগেই করে নেওয়া দরকার। এতে হজম ঠিকভাবে হতে পারে এবং শরীরে বায়োলজিক্যাল ক্লক কোনওভাবেই বিঘ্নিত হয় না।

আলিয়ার বক্তব্য অনুযায়ী, হেল্থ ও ফিটনেস স্পা-তে তিনি শিখেছেন যে, ভালো হজমের জন্য খাওয়ার ঠিক আগেই বা পরে জল খাওয়া উচিত নয়। তেষ্টা পেলে এমন কিছু খেতে হবে, যা তেষ্টার অনুভূতিকে সংযত রাখে। বিট, শশা ও দইয়ের মতো জিনিস খাওয়া যেতে পারে। আয়ুর্বেদ অনুসারে, ত্বক ও শরীর সুস্থ রাখতে যত বেশি সম্ভব কন্দমূল ফল খাওয়া উচিত। আলিয়াও এমন ফল খেতে পছন্দ করেন, যেগুলি মাটির নিচে হয়। যেমন, রাঙা আলু, বিট,শালগম, মুলো ইত্যাদি।