Chia Seed: এভাবে খান চিয়া সিডস, হাতেনাতে মিলবে ফল! বাড়বে জেল্লা, কমবে ওজন

Chia Seed Recipe: অনেকে শুধু জলে ভিজিয়ে রাখেন চিয়া সিড। সেভাবে খান অনেকেই। চেখে দেখতে পারেন এই রেসিপিও।

প্রতীকী চিত্র

চিয়া সিড-কে এখন সুপার ফুড বলা হয়ে থাকে। বহু উপকার রয়েছে এই চিয়া বীজে।

পুষ্টিগুণে ঠাসা চিয়া সিড। একাধিক প্রয়োজনীয় পুষ্টিপদার্থ রয়েছে এই বীজে।

ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড, ফাইবারে ভর্তি চিয়া সিড। তারই সঙ্গে রয়েছে প্রোটিনও।

সকালে চিয়া সিড খেলে ওজন কমে। আরও উপকার মেলে। কিন্তু কীভাবে খাবেন চিয়া? কীভাবে ব্রেকফাস্টে ঢোকাবেন?

চিয়া পুডিং: ৩ টেবিল চামচ চিয়া সিড নিন। ১ কাপ আমন্ড মিল্ক। ইচ্ছেমতো মিষ্টি দিন। এবার অল্প মধু মিশিয়ে একসঙ্গে সারারাত ফ্রিজে রেখে দিন। সকালে এর সঙ্গে ফল, বাদাম মিশিয়ে খেতে পারেন

চিয়া স্মুদি: যে স্মুদি আপনার পছন্দ সেটাই খেতে পারেন। পালং, কলা, বেরি বা আমন্ড মিল্কের স্মুদি খেলে তার সঙ্গে মিশিয়ে নিন ১ টেবিল চামচ চিয়া বীজ

চিয়া ওটমিল: সকালে ওটমিল যদি খেয়ে থাকেন, তাহলে তাতে মিশিয়ে দিতে পারেন ১ চামচ চিয়া বীজ।

ফাইবার সমৃদ্ধ হওয়ায়, ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড থাকায়, হজমশক্তি ভাল করতে সাহায্য করে চিয়া বীজ।

চিয়া এনার্জি বার: ১ কাপ ওট, হাফ কাপ পিনাট বাটার, এক কাপের চার ভাগের ১ ভাগ মধু, ২ টেবিল চামচ চিয়া বীজ মিশিয়ে ওই মিশ্রণ একটি বেকিং ডিশে রেখে কয়েকঘণ্টা ফ্রিজে রাখলেই তৈরি চিয়া এনার্জি বার।

ডিসক্লেইমার : কপিতে উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় চিকিৎসাপদ্ধতি/ডায়েট ফলো করার জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞ / চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন ও সেইমতো নিয়ম মেনে চলুন।