Healthy Lifestyle Tips: ছুটির দিন হোক বা উৎসবের মরশুম, জমিয়ে ভুরিভোজের সঙ্গে খেয়াল থাকুক স্বাস্থ্যেরও

Healthy Food Habits: ছুটির দিনে দুপুরে একটু বেশি খাওয়া আমাদের অনেকেরই হয়ে যায়। কিংবা উৎসবের মরশুমে জমাটি পেটপুজো। এছাড়াও উৎসব-পার্বণ, বিয়েবাড়ি সবই রয়েছে। না বুঝে এই বেশি খাওয়ার অভ্যাস এড়াবেন কীভাবে?

প্রতীকী ছবি, ছবি সূত্র- পিক্সেলস

দিনের কোনও খাবার বাদ দেওয়া চলবে না। বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই দেখা যায় আমরা সকালে জলখাবার খাই না। তারপর আপনি দুপুরের খাবার খেতে গেলে স্বভাবতই বেশি খিদে থাকবে এবং বেশি পরিমাণে খাবার খাওয়া হয়ে যায়।

যদি কোনওভাবে সকালে জলখাবার না খাওয়া হয় তাহলে অন্তত ব্রাঞ্চ করে নিন। এমন নামের কারণ এই খাবার জলখাবারের সময়ের পরে এবং লাঞ্চের সময়ের আগে খাওয়া হয়। চেষ্টা করবেন জলখাবার হোক বা ব্রাঞ্চ স্বাস্থ্যসম্মত খাবার খেতে যা আপনার পেট অনেকক্ষণ ভরিয়ে রাখবে।

উৎসবের মরশুমে বাইরের খাবার খাওয়া হয়েই যায়। এছাড়াও অনুষ্ঠান বাড়িতে নিমন্ত্রণ থাকলেও মশলাদার খাবার খাওয়া হয়। তাই এর আগে, পরের সময়ে ভাজাভুজি, ফাস্ট ফুড, মশলাদার কিংবা তৈলাক্ত খাবার খাওয়ার ব্যাপারে সতর্ক হওয়া প্রয়োজন।

অনুষ্ঠান বাড়িতে নিমন্ত্রণ না থাকলে বাড়ির খাবার খাওয়া অভ্যাস করুন। বিয়েয়াড়ির মরশুমে অনেকেরই প্রচুর নিমন্ত্রণ থাকে। তাই বাড়িতে হাল্কা, সহজপাচ্য খাবার খাওয়া উচিত। এর ফলে পেটের সমস্যা দেখা দেবে না। খাবার হজমেরও সমস্যা হবে না।

প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া প্রয়োজন। এর ফলে আপনি যেমন পুষ্টি পাবেন তেমনই আপনার পেট অনেকক্ষণ ভর্তি থাকবে। ফলে সহজে খিদে পাবে না।

ফল এবং শাকসবজি খাওয়ার অভ্যাস করুন। পছন্দের ফল দিয়ে তৈরি করে নিতে পারেন ফ্রুট স্যালাড। এছাড়াও বিভিন্ন ধরনের সবজি দিয়ে তৈরি স্যুপও খেতে পারেন।

ভাজাভুজি, তেলমশলা এড়িয়ে চলুন। রান্নায় তেলের পরিমাণে লাগাম টানতে হবে। খুব তেল, ঝাল, মশলা যুক্ত খাবার কম খাওয়াই ভাল। সারাবছরই এই নিয়ম মেনে চলতে পারলে উপকার পাবেন আপনি।

সকালে জলখাবারে খেতে পারেন ওটস, কর্নফ্লেক্স কিংবা মুসলি। এর মধ্যে মিশিয়ে নিতে পারেন বিভিন্ন রকমের ফল এবং ড্রাই ফ্রুটস। এই খাবার অনেকক্ষণ আপনার পেট ভরিয়ে রাখবে। একই সঙ্গে যোগান দেবে পুষ্টির।

শীতের দিনে খাবার খাওয়ার পাশাপাশি সঠিক পরিমাণে জল খাওয়াও প্রয়োজন। নাহলে আপনার খাবার সঠিকভাবে হজম হবে না। তাছাড়াও সঠিক পরিমাণে জল খেলে আপনার শরীর থেকে দূর হবে দূষিত পদার্থ। ফলে সুস্থ থাকবেন আপনি।

যেহেতু উৎসবের দিনে কিংবা নিমন্ত্রণ বাড়িতে আমরা আমিষ খাবারই বেশি খেয়ে থাকি, তাই বাড়িতে মেনুতে যোগ করুন শাকসবজি এবং ফল। এর ফলে ব্যালান্সড ডায়েট করতে পারবেন আপনি। সুস্বাস্থ্যের অধিকারী হবেন।