এক্সপ্লোর

Easy Popcorn Recipe: বাড়িতে পপকর্ন তৈরি করার সবথেকে সহজ পদ্ধতি

পপকর্ন

1/10
পপকর্ন তৈরি করার জন্য লাগবে তিন চামচ নারকেল তেল অথবা অলিভ অয়েল। এছাড়াও রান্নায় ব্যবহার হয় এমন যেকোনও তেলেই পপকর্ন তৈরি করতে পারেন।
পপকর্ন তৈরি করার জন্য লাগবে তিন চামচ নারকেল তেল অথবা অলিভ অয়েল। এছাড়াও রান্নায় ব্যবহার হয় এমন যেকোনও তেলেই পপকর্ন তৈরি করতে পারেন।
2/10
পপকর্নের দানা অর্ধেক কাপ। কেনার সময় দেখে নেবেন পপকর্নে দানার মান যেন ভাল হয়।
পপকর্নের দানা অর্ধেক কাপ। কেনার সময় দেখে নেবেন পপকর্নে দানার মান যেন ভাল হয়।
3/10
এক চামচ মাখন। পপকর্নের স্বাদ বৃদ্ধিতে ব্যবহার করা হয়। আপনি ইচ্ছে হলে ব্যবহার করতে পারেন, আবার নাও পারেন। নুন স্বাদমতো।
এক চামচ মাখন। পপকর্নের স্বাদ বৃদ্ধিতে ব্যবহার করা হয়। আপনি ইচ্ছে হলে ব্যবহার করতে পারেন, আবার নাও পারেন। নুন স্বাদমতো।
4/10
প্রথমে উঁচু একটি পাত্র গরম করতে দিন। পাত্রটি গরম হলে তাতে তেল গরম করতে হবে। বিশেষজ্ঞরা জানান, অলিভ অয়েল খুব বেশি গরম করলে পুড়ে যেতে পারে। আবার নারকেল তেল গরম হতে তুলনায় বেশি সময় নেয়।
প্রথমে উঁচু একটি পাত্র গরম করতে দিন। পাত্রটি গরম হলে তাতে তেল গরম করতে হবে। বিশেষজ্ঞরা জানান, অলিভ অয়েল খুব বেশি গরম করলে পুড়ে যেতে পারে। আবার নারকেল তেল গরম হতে তুলনায় বেশি সময় নেয়।
5/10
এবার তেলের মধ্য়ে কয়েকটা পপকর্নের দানা দিয়ে দেখে নিন তেল সঠিকভাবে গরম হয়েছে কিনা। তেল সঠিকভাবে গরম হলে তবেই ভালোভাবে তৈরি হবে।
এবার তেলের মধ্য়ে কয়েকটা পপকর্নের দানা দিয়ে দেখে নিন তেল সঠিকভাবে গরম হয়েছে কিনা। তেল সঠিকভাবে গরম হলে তবেই ভালোভাবে তৈরি হবে।
6/10
তেলে দেওয়া পপকর্নের দানা যদি ফুটে ওঠে, তাহলে বাকি পপকর্নের দানাগুলি দিয়ে দিন। কড়াইয়ের মুখে একটা ঢাকা দিয়ে দিন, যাতে সেগুলি তৈরি হয়ে বাইরে না ছুটকে পড়ে।
তেলে দেওয়া পপকর্নের দানা যদি ফুটে ওঠে, তাহলে বাকি পপকর্নের দানাগুলি দিয়ে দিন। কড়াইয়ের মুখে একটা ঢাকা দিয়ে দিন, যাতে সেগুলি তৈরি হয়ে বাইরে না ছুটকে পড়ে।
7/10
আঁচ অবশ্যই হালকা রাখবেন, নাহলে পুড়ে যেতে পারে। তেল যদি খুব গরম হয়ে যায়, তাহলে আঁচ বন্ধও করে দিতে পারেন।
আঁচ অবশ্যই হালকা রাখবেন, নাহলে পুড়ে যেতে পারে। তেল যদি খুব গরম হয়ে যায়, তাহলে আঁচ বন্ধও করে দিতে পারেন।
8/10
৩০ সেকেন্ড পর কড়াইয়ের মুখের ঢাকনা খুলে দেখে নিন সমস্তটা সঠিকভাবে তৈরি হয়েছে কিনা। এবার ফের ঢাকা দিন।
৩০ সেকেন্ড পর কড়াইয়ের মুখের ঢাকনা খুলে দেখে নিন সমস্তটা সঠিকভাবে তৈরি হয়েছে কিনা। এবার ফের ঢাকা দিন।
9/10
পপকর্ন তৈরি হয়ে গিয়েছে। একটি বড় পাত্রে ঢেলে নামিয়ে নিন।
পপকর্ন তৈরি হয়ে গিয়েছে। একটি বড় পাত্রে ঢেলে নামিয়ে নিন।
10/10
স্বাদ বৃদ্ধির জন্য সেই কড়াইতেই মাখন গলিয়ে নিন। এবার তার মধ্যে তৈরি হওয়া পপকর্ন দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করে নিন। উপর থেকে সামান্য নুন ছড়িয়ে দিন। আর নামিয়ে পরিবেশন করুন।
স্বাদ বৃদ্ধির জন্য সেই কড়াইতেই মাখন গলিয়ে নিন। এবার তার মধ্যে তৈরি হওয়া পপকর্ন দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করে নিন। উপর থেকে সামান্য নুন ছড়িয়ে দিন। আর নামিয়ে পরিবেশন করুন।

আরও জানুন লাইফস্টাইল-এর

আরও দেখুন
Advertisement
Advertisement
Advertisement

সেরা শিরোনাম

West Bengal News Live: বাংলাদেশে হিন্দু-নিপীড়নের ভয়াবহ কাহিনি!  'টার্গেট করা হচ্ছে মহিলাদের..'
বাংলাদেশে হিন্দু-নিপীড়নের ভয়াবহ কাহিনি! 'টার্গেট করা হচ্ছে মহিলাদের..'
Pakistan Economy : বাংলাদেশে হিন্দুদের ওপর অত্যাচারে 'লাফাচ্ছে' পাকিস্তানের বাজার ? ১২০০ পয়েন্ট উঠল মার্কেট, আসল কারণ কী ?
বাংলাদেশে হিন্দুদের ওপর অত্যাচারে 'লাফাচ্ছে' পাকিস্তানের বাজার ? ১২০০ পয়েন্ট উঠল মার্কেট, আসল কারণ কী ?
Kolkata News: কলকাতার দোকান-রেস্তোরাঁর সাইনবোর্ডে আসছে বড় বদল? মানতেই হবে এই নিয়ম?
কলকাতার দোকান-রেস্তোরাঁর সাইনবোর্ডে আসছে বড় বদল? মানতেই হবে এই নিয়ম?
Mamata On Bangladesh : বাংলাদেশে রাষ্ট্রপুঞ্জের শান্তিসেনা চান মমতা, মোদির হস্তক্ষেপ চেয়ে প্রস্তাব বিধানসভায়
বাংলাদেশে রাষ্ট্রপুঞ্জের শান্তিসেনা চান মমতা, মোদির হস্তক্ষেপ চেয়ে প্রস্তাব বিধানসভায়
Advertisement
ABP Premium

ভিডিও

Bangladesh News: 'বিজেপি মানুষের আবেগকে নিয়ে রাজনীতি করছে', বাংলাদেশ প্রসঙ্গে বললেন কুণাল ঘোষBangladesh News:'হাসিমারায় শব্দদানব আছে, দুটোর মুখ ঘুরিয়ে দিলে...',বাংলাদেশ প্রসঙ্গে  বললেন শুভেন্দুBangladesh News: 'পাকিস্তানের মতো অবস্থা করব', বাংলাদেশকে চরম হুঁশিয়ারি শুভেন্দুর। ABP Ananda LiveBangladesh News: উত্তাল বাংলাদেশ, এপারে তীব্র হচ্ছে বিক্ষোভ। ABP Ananda Live

ফটো গ্যালারি

ব্যক্তিগত কর্নার

সেরা প্রতিবেদন
সেরা রিল
West Bengal News Live: বাংলাদেশে হিন্দু-নিপীড়নের ভয়াবহ কাহিনি!  'টার্গেট করা হচ্ছে মহিলাদের..'
বাংলাদেশে হিন্দু-নিপীড়নের ভয়াবহ কাহিনি! 'টার্গেট করা হচ্ছে মহিলাদের..'
Pakistan Economy : বাংলাদেশে হিন্দুদের ওপর অত্যাচারে 'লাফাচ্ছে' পাকিস্তানের বাজার ? ১২০০ পয়েন্ট উঠল মার্কেট, আসল কারণ কী ?
বাংলাদেশে হিন্দুদের ওপর অত্যাচারে 'লাফাচ্ছে' পাকিস্তানের বাজার ? ১২০০ পয়েন্ট উঠল মার্কেট, আসল কারণ কী ?
Kolkata News: কলকাতার দোকান-রেস্তোরাঁর সাইনবোর্ডে আসছে বড় বদল? মানতেই হবে এই নিয়ম?
কলকাতার দোকান-রেস্তোরাঁর সাইনবোর্ডে আসছে বড় বদল? মানতেই হবে এই নিয়ম?
Mamata On Bangladesh : বাংলাদেশে রাষ্ট্রপুঞ্জের শান্তিসেনা চান মমতা, মোদির হস্তক্ষেপ চেয়ে প্রস্তাব বিধানসভায়
বাংলাদেশে রাষ্ট্রপুঞ্জের শান্তিসেনা চান মমতা, মোদির হস্তক্ষেপ চেয়ে প্রস্তাব বিধানসভায়
Stock Market LIVE: এই ৪ স্টকে বাজি ধরেছেন বিদেশি বিনিয়োগকারীরা, ৩৫ টাকার কম দাম
এই ৪ স্টকে বাজি ধরেছেন বিদেশি বিনিয়োগকারীরা, ৩৫ টাকার কম দাম
UAN নম্বর ভুলে গেলেও চিন্তা নেই, এভাবে জানুন আপনার PF ব্যালেন্স
UAN নম্বর ভুলে গেলেও চিন্তা নেই, এভাবে জানুন আপনার PF ব্যালেন্স
Chinmoy Krishna Das: জামিন পাবেন বাংলাদেশ ইসকনের সন্ন্যাসী? ৮ দিন জেলবন্দি থাকার পর কী অবস্থা চিন্ময়কৃষ্ণের?
জামিন পাবেন বাংলাদেশ ইসকনের সন্ন্যাসী? ৮ দিন জেলবন্দি থাকার পর কী অবস্থা চিন্ময়কৃষ্ণের?
Bangladesh Minority Situation: হিন্দু আইনজীবী-সাংবাদিকের বিরুদ্ধে মিথ্যা মামলা! গভীর উদ্বেগ প্রকাশ সংখ্যালঘু অধিকার কাউন্সিলের
হিন্দু আইনজীবী-সাংবাদিকের বিরুদ্ধে মিথ্যা মামলা! গভীর উদ্বেগ প্রকাশ সংখ্যালঘু অধিকার কাউন্সিলের
Embed widget