Lifestyle:সয়া সস ছাড়া রান্না হয় না? বাড়িতেই বানিয়ে নিন এই উপায়ে

Homemade Soy Sauce:রান্নার অত্যন্ত চেনা উপকরণগুলির নাম করতে বললে প্রথম দশের মধ্যে নাম আসবে সয়া সসের (soy sauce)। কিন্তু দোকানের উপর ভরসা না করে বাড়িতেও বানিয়ে ফেলা যায় এটি।

সয়া সস ছাড়া রান্না হয় না? বাড়িতেই বানিয়ে নিন এই উপায়ে

রান্নার অত্যন্ত চেনা উপকরণগুলির নাম করতে বললে প্রথম দশের মধ্যে নাম আসবে সয়া সসের (soy sauce) ।

রান্নার অন্যতম উপাদান হিসেবে বহুলব্যবহৃত এটি। কখনও সখনও আবার গার্নিশিংয়েও কাজে লাগে। কিন্তু যাঁরা স্বাস্থ্য সচেতন, তাঁদের অনেকেই মনে করেন দোকান থেকে কিনে আনা সয়া সসের বদলে বাড়িতে তৈরি করা সয়া সস অনেক বেশি নিরাপদ।