এক্সপ্লোর
Onion Juice: পেঁয়াজের রস কাজ করবে জাদুর মত ! এই ৫ সমস্যা নিমেষে কাটাবে
পেঁয়াজ ভারতীয় রান্নার এক অবিচ্ছেদ্য অংশ। এটি খাবারের স্বাদ বাড়ায় এবং শক্তিশালী ঔষধ হিসেবেও কাজ করে।
অনেক গবেষণায় পেঁয়াজের রসকে স্বাস্থ্যের অনেক সমস্যা সমাধানে সহায়ক হিসেবে উল্লেখ করা হয়েছে। আসলে, পেঁয়াজ শুধু পুষ্টিগুণে ভরপুর নয়, এর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য এটিকে প্রাকৃতিক ঔষধও তৈরি করে।
1/10
পেঁয়াজে ভিটামিন সি, ভিটামিন বি৬, ফোলেট, পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং সালফার যৌগ যেমন কুইয়ারসেটিন ও অ্যালিল প্রোপাইল ডিসালফাইড প্রচুর পরিমাণে থাকে।
2/10
জার্নাল অফ নিউট্রিশন (২০২৪)-এ প্রকাশিত একটি গবেষণা অনুসারে, পেঁয়াজে বিদ্যমান অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি শরীরে ফ্রি র্যাডিকেল ধ্বংস করে, যা হৃদরোগ, ক্যান্সার এবং ডায়াবেটিসের মতো রোগের ঝুঁকি কমায়।
Published at : 08 Jul 2025 10:58 AM (IST)
আরও দেখুন
সেরা শিরোনাম
লাইফস্টাইল-এর
কোন এক বা দুই রাশির জাতকদের জন্য সুখবর নয়, একেবারে মেষ-সহ ৬ রাশির জীবনে এবার নতুন অধ্যায় ! পাবেন বড় চাকরি-পদোন্নতি ও নতুন দায়িত্ব, শুধু তাড়াহুড়ো নয়
লাইফস্টাইল-এর
ইউরিন দিয়ে রক্ত? সাবধান ! ৩ মাসেই ডেকে আনতে পারে মৃত্যু; কী বলছে নতুন গবেষণা ?
লাইফস্টাইল-এর
ওজন কমানোর ওষুধও নকল ! কীভাবে নিজেকে বাঁচাবেন ? ল্যানসেটের সর্তর্কবার্তায় চিন্তায় সকলে
লাইফস্টাইল-এর
বদলে যায় কোষের কার্যক্রম, বাড়ে ফুসফুসের ক্যান্সারের ঝুঁকি, কোভিড ১৯-ফ্লু নিয়ে এল সতর্কবার্তা
ট্রেন্ডিং
