এক্সপ্লোর

Bird Flu : চিন্তা বাড়াচ্ছে বার্ড ফ্লু ?  মুরগি কেনার সময় মাথায় রাখুন এই বিষয়গুলি

Chicken Buying Tips: এখন মুরগির মাংস কেনার আগে মাথায় রাখুন এই বিষয়গুলি। তাহলে অনেকাংশেই ঝুঁকি এড়াতে পারবেন। জেনে নিন কী করতে হবে আপনাকে । 

 

Chicken Buying Tips: গরম পড়ার আগেই চিন্তা বাড়াচ্ছে বার্ড ফ্লু (Bird Flu)। এখন মুরগির মাংস কেনার আগে মাথায় রাখুন এই বিষয়গুলি। তাহলে অনেকাংশেই ঝুঁকি এড়াতে পারবেন। জেনে নিন কী করতে হবে আপনাকে । 

মুরগি কেনার সময় সতর্ক হোন
 আসলে বার্ড ফ্লু এভিয়ান ইনফ্লুয়েঞ্জা নামেও পরিচিত, একটি অত্যন্ত বিপজ্জনক রোগ। এটি পাখি থেকে মানুষের মধ্যে খুব দ্রুত ছড়িয়ে পড়তে পারে। তাই এটি এড়াতে অনেক সতর্কতা অবলম্বন করা প্রয়োজন। সেজন্য এই মরশুমে মুরগি কিনতে গেলে বার্ড ফ্লুর ঝুঁকি এড়াতে খুব সাবধানে মুরগি কেনা উচিত। মুরগি কেনার সময় কী কী বিষয় মাথায় রাখবেন।

Chicken Buying Tips : মুরগি কেনার সময় এই বিষয়গুলো মাথায় রাখবেন?
আপনি যখন মুরগি কিনতে বাজারে যাবেন তখন কিছু সতর্কতা অবলম্বন করুন, যাতে আপনি বার্ড ফ্লুর মতো রোগ থেকে বাঁচতে পারেন। 
১ মুরগি কেনার সময় এমন একটি মুরগি বেছে নিন যা দেখতে ফ্রেশ হয়। কোনও ধরনের দুর্গন্ধ না থাকে। 
২ আপনি যখন মুরগি কিনতে যান, সবসময় লাইসেন্সপ্রাপ্ত ও অনুমোদিত দোকান বা সুপারমার্কেট থেকে মুরগি কিনুন। 
৩ আপনি যদি কোথাও থেকে মুরগি কিনছেন এবং সেখানে অসুস্থ মুরগি দেখেন, তাহলে সেই জায়গা থেকে মুরগি কিনবেন না। কোনও এলাকায় বার্ড ফ্লু হলে সেখান থেকে মুরগি কিনবেন না।

আরও পড়ুন এখানে : Provident Fund: পিএফ অ্যাকাউন্টে কত টাকা জমা পড়েছে ? এই পদ্ধতিগুলির মাধ্যমে জানতে পারবেন আপনি

Bird Flu : মুরগি রান্না করার সময় এই বিষয়গুলো মাথায় রাখুন
১ আপনি যখন মুরগির মাংস নিয়ে আসবেন, তখন এটিকে 75 ডিগ্রি সেলসিয়াস বা তার বেশি তাপমাত্রায় ভালভাবে রান্না করুন। যাতে এর ভেতরে কোনও ভাইরাস থাকলে তা ধ্বংস হয়ে যায়। 
২ অর্ধেক ভাজা বা অর্ধেক রান্না করা মুরগি কখনোই খাবেন না। এতে বার্ড ফ্লুর ঝুঁকি বাড়তে পারে। আপনি যখন মুরগি রান্না করবেন এই বিষয়গুলি মাথায় রাখুন।

৩ তাই এর জন্য একটি পৃথক ছুরি ও একটি পৃথক কাটিং বোর্ড ব্যবহার করুন। যাতে মুরগিতে কোনও সংক্রমণ হলে তা অন্য খাবারে না ছড়ায়। মুরগি কাটার পর গরম জল ও সাবান দিয়ে হাত ধুয়ে সব পাত্র ভালো করে পরিষ্কার করে নিন।

(ডিসক্লেইমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।)

আরও পড়ুন  : Universal Pension Scheme : এবার সবাই পাবে পেনশন ! মোদি সরকার আনতে চলেছে নতুন স্কিম

আরও দেখুন
Sponsored Links by Taboola
Advertisement

লাইভ টিভি

ABP আনন্দ
ABP અસ્મિતા
ABP ਸਾਂਝਾ
ABP न्यूज़
ABP माझा
POWERED BY
sponsor
Advertisement
Advertisement

সেরা শিরোনাম

SRH vs DC Live: হায়দরাবাদের বিরুদ্ধে নড়বড়ে দিল্লির ব্যাটিং, ১৩৩/৭ স্কোরে আটকে গেলেন অক্ষররা, ম্যাচের লাইভ আপডেট
হায়দরাবাদের বিরুদ্ধে নড়বড়ে দিল্লির ব্যাটিং, ১৩৩/৭ স্কোরে আটকে গেলেন অক্ষররা, ম্যাচের লাইভ আপডেট
Pakistan Crisis : ভারতের বিরুদ্ধে যুদ্ধ করলে 'ভিক্ষার পাত্র' হাতে বেরোতে হবে, পাকিস্তান নিয়ে মুডি'স রিপোর্টে বড় তথ্য
ভারতের বিরুদ্ধে যুদ্ধ করলে 'ভিক্ষার পাত্র' হাতে বেরোতে হবে, পাকিস্তান নিয়ে মুডি'স রিপোর্টে বড় তথ্য
Trump Tariff : ভারত-পাক যুদ্ধের আবহে ট্রাম্পের 'নতুন বোমা' ! বড় ক্ষতি হবে বলিউডের ?
ভারত-পাক যুদ্ধের আবহে ট্রাম্পের 'নতুন বোমা' ! বড় ক্ষতি হবে বলিউডের ?
India Pakistan War : ফের ভারতীয় সেনার ওয়েবসাইটে সাইবার হানার চেষ্টা পাকিস্তানের, সেখানেও ডাহা ফেল
ফের ভারতীয় সেনার ওয়েবসাইটে সাইবার হানার চেষ্টা পাকিস্তানের, সেখানেও ডাহা ফেল
Advertisement
ABP Premium

ভিডিও

ED Raid : ED-র স্ক্যানারে ৫০০টি ভারতীয় পাসপোর্ট। পাসপোর্ট জালিয়াতিকাণ্ডে চাঞ্চল্যকর তথ্যSuvendu on Murshidabad : 'ধুলিয়ান, সামশেরগঞ্জে শাটারের তলায় লুকিয়েছিল পুলিশ', আক্রমণে শুভেন্দুKashmir News: প্রত্যাঘাতের প্রস্তুতি, রাজ্যে রাজ্যে মক ড্রিল করানোর নির্দেশMurshidabad News : 'মুর্শিদাবাদে পরিকল্পনা করে হিংসা লাগানো হয়েছে', বললেন মুখ্যমন্ত্রী

ফটো গ্যালারি

ব্যক্তিগত কর্নার

সেরা প্রতিবেদন
সেরা রিল
SRH vs DC Live: হায়দরাবাদের বিরুদ্ধে নড়বড়ে দিল্লির ব্যাটিং, ১৩৩/৭ স্কোরে আটকে গেলেন অক্ষররা, ম্যাচের লাইভ আপডেট
হায়দরাবাদের বিরুদ্ধে নড়বড়ে দিল্লির ব্যাটিং, ১৩৩/৭ স্কোরে আটকে গেলেন অক্ষররা, ম্যাচের লাইভ আপডেট
Pakistan Crisis : ভারতের বিরুদ্ধে যুদ্ধ করলে 'ভিক্ষার পাত্র' হাতে বেরোতে হবে, পাকিস্তান নিয়ে মুডি'স রিপোর্টে বড় তথ্য
ভারতের বিরুদ্ধে যুদ্ধ করলে 'ভিক্ষার পাত্র' হাতে বেরোতে হবে, পাকিস্তান নিয়ে মুডি'স রিপোর্টে বড় তথ্য
Trump Tariff : ভারত-পাক যুদ্ধের আবহে ট্রাম্পের 'নতুন বোমা' ! বড় ক্ষতি হবে বলিউডের ?
ভারত-পাক যুদ্ধের আবহে ট্রাম্পের 'নতুন বোমা' ! বড় ক্ষতি হবে বলিউডের ?
India Pakistan War : ফের ভারতীয় সেনার ওয়েবসাইটে সাইবার হানার চেষ্টা পাকিস্তানের, সেখানেও ডাহা ফেল
ফের ভারতীয় সেনার ওয়েবসাইটে সাইবার হানার চেষ্টা পাকিস্তানের, সেখানেও ডাহা ফেল
Stock Market Today: একদিনে ৪ লক্ষ কোটি টাকা আয় বিনিয়োগকারীদের, বেড়েও চিন্তা বাড়াল সূচক, কোথায় লাভ ?
একদিনে ৪ লক্ষ কোটি টাকা আয় বিনিয়োগকারীদের, বেড়েও চিন্তা বাড়াল সূচক, কোথায় লাভ ?
RR Kabel Price : আজ ১৭ শতাংশ বেড়েছে এই শেয়ারের দাম, মুনাফা বেড়েছে ৬৪%, জেনে নিন নাম
আজ ১৭ শতাংশ বেড়েছে এই শেয়ারের দাম, মুনাফা বেড়েছে ৬৪%, জেনে নিন নাম
Gold Insurance: সোনা কিনলেই ভাবায় চুরির চিন্তা ! বিনামূল্যে বিমা দিচ্ছে জুয়েলার্স ? কীভাবে নেবেন এর সুবিধা ?
সোনা কিনলেই ভাবায় চুরির চিন্তা ! বিনামূল্যে বিমা দিচ্ছে জুয়েলার্স ? কীভাবে নেবেন এর সুবিধা ?
Warren Buffet Tips : আপনি হবেন কোটিপতি ! যদি ওয়ারেন বাফেটের এই ৫টি কথা মনে রাখেন
আপনি হবেন কোটিপতি ! যদি ওয়ারেন বাফেটের এই ৫টি কথা মনে রাখেন
Embed widget