Patanjali: ভারতের সফট ড্রিঙ্কের দুনিয়ায় পা পতঞ্জলির, আয়ুর্বেদিক পানীয়ের জোরেই দখল করবে গোটা বাজার- দাবি সংস্থার
Patanjali News: পতঞ্জলি জানিয়েছে, পতঞ্জলির ফলের রস, যেমন মরশুমি ফল কিংবা আমের রস তৈরি করা হয়েছে কোনওরকম কৃত্রিম অ্যাডিটিভ কিংবা অত্যধিক চিনির ব্যবহার ছাড়াই।

Patanjali Ayurvedic Drinks: ভারতের পানীয়ের দুনিয়ায় পা রেখেছে সম্প্রতি পতঞ্জলি আয়ুর্বেদ। গ্রীষ্মের এই তীব্র দাবদাহের মধ্যে সতেজতা ও স্বাস্থ্য এই দুই দিক বজায় রেখে পানীয় এনেছে পতঞ্জলি। ভারতের সফট ড্রিঙ্কের বাজারে যেখানে বেশিরভাগ পানীয়তেই মেশানো রয়েছে কৃত্রিম রঙ, প্রিজারভেটিভ, অতিরিক্ত চিনি; সেখানে পতঞ্জলি দাবি করছে যে তাদের উৎপাদিত পানীয় সম্পূর্ণরূপে আয়ুর্বেদিক পদ্ধতির এবং সমস্তই প্রাকৃতিক উপাদান থেকে বানানো হয়েছে যা একইসঙ্গে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর।
সংস্থার পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে, পতঞ্জলির পানীয়ের মধ্যে গুলাব সরবত ব্যাপক জনপ্রিয়তা পেয়েছে। এই সরবত প্রস্তুত করা হয় গোলাপের পাঁপড়ি থেকে। আর এতে রয়েছে খুব কম মাত্রায় চিনি যা এই পানীয়কে গ্রীষ্মের দিনে শীতলকারক হিসেবে জনপ্রিয়তা এনে দিয়েছে। এটিকে ঠান্ডা জলে বা দুধের মধ্যে মিশিয়ে গরম থেকে রেহাই পেতে নিমেষে খেয়ে নেওয়া যায়।
পতঞ্জলি আরও জানিয়েছে, পতঞ্জলির ফলের রস, যেমন মরশুমি ফল কিংবা আমের রস তৈরি করা হয়েছে কোনওরকম কৃত্রিম অ্যাডিটিভ কিংবা অত্যধিক চিনির ব্যবহার ছাড়াই। এই মরসুমি ফলের রস আদপেই ভিটামিন সি-এর বড় উৎস, এটি শরীরকে আর্দ্র রাখে এবং আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
কৃষকদের ক্ষমতায়ন করেছে পতঞ্জলি
পতঞ্জলির এই উদ্যোগ কেবলমাত্র তাঁর গ্রাহক বা ক্রেতাদের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নেই। এই সংস্থা দাবি করেছে, 'আমরা স্থানীয় কৃষকদের ক্ষমতায়ন দিয়েছি, আমাদের মেগা ফুড অ্যান্ড হার্বাল পার্কের মাধ্যমে প্রাকৃতিকউপাদান প্রস্তুত ও উৎপাদনের জগতে তাদের নিয়ে এসেছি। আত্মনির্ভর ভারতের এক বিরাট স্বপ্ন বা লক্ষ্যের দিকে এই পদক্ষেপ বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। পতঞ্জলির পণ্যগুলি শুধু যে অর্থনৈতিক দিক থেকে সাশ্রয়ী তাই নয়, পরিবেশবান্ধবও বটে একইসঙ্গে। এই পণ্যগুলিতে রাসায়নিকের ব্যবহার খুবই কম, নগণ্য বলা চলে। পতঞ্জলির পণ্যের বিশুদ্ধতা ও গুণমানের কারণে তা লক্ষ লক্ষ গ্রাহকের মন জয় করেছে।'
বাজার বিশেষজ্ঞরা মনে করেন, পতঞ্জলির এই নতুন আয়ুর্বেদিক পানীয়গুলি ভারতের পানীয়ের ইন্ডাস্ট্রিকে একটা নতুন দিশা এনে দেবে যেখানে সবথেকে বেশি প্রাধান্য পাবে স্বাস্থ্য, স্বাদ এবং দীর্ঘজীবীতা। সম্প্রতি ৯ মার্চ তারিখে নাগপুরের মিহান এলাকায় পতঞ্জলির মেগা ফুড অ্যান্ড হার্বাল পার্কের উদ্বোধন হয়। কেন্দ্রীয় সড়ক পরিবহন মন্ত্রী নীতিন গডকরী, মহারাষ্ট্রের মুখ্যমন্ত্রী দেবেন্দ্র ফড়নবীশ এই প্ল্যান্টের উদ্বোধন করেন। আর এই পতঞ্জলি ফুড অ্যান্ড হার্বাল পার্ক এখন এশিয়ার বৃহত্তম কমলালেবু প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্র।






















