Patanjali Food Park: নাগপুরের পতঞ্জলি হার্বাল পার্কের উদ্বোধন করবেন নীতীন গডকরী, দেবেন্দ্র ফড়নবীশ- এই দিন থেকে চালু হবে ইউনিট
Patanjali Food and Herbal Park Inauguration: পতঞ্জলি আয়ুর্বেদ লিমিটেড সংস্থার ম্যানেজিং ডিরেক্টর আচার্য বালকৃষ্ণ জানান, 'এই নাগপুরের মাটি আদপে অধ্যাত্ম এবং বিপ্লবের মাটি।'
নাগপুর: নাগপুরের মিহান এলাকায় পতঞ্জলির বিশাল মাপের ফুড অ্যান্ড হার্বাল পার্ক এবার চালু হওয়ার জন্য প্রস্তুত। আগামীকাল রবিবার ৯ মার্চ কেন্দ্রীয় সড়ক পরিবহন মন্ত্রী নীতিন গডকরী, মহারাষ্ট্রের মুখ্যমন্ত্রী দেবেন্দ্র ফড়নবীশ এই প্ল্যান্টের (Patanjali Food Park) উদ্বোধন করবেন। আর এই পতঞ্জলি ফুড অ্যান্ড হার্বাল পার্ক হতে চলেছে এশিয়ার বৃহত্তম কমলালেবু প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্র।
পতঞ্জলি আয়ুর্বেদ লিমিটেড সংস্থার ম্যানেজিং ডিরেক্টর আচার্য বালকৃষ্ণ জানান, 'এই নাগপুরের মাটি আদপে অধ্যাত্ম এবং বিপ্লবের মাটি। এই ভূমি রাষ্ট্র এবং আমাদের সংবিধানের প্রতিভূ। এখন এই মাটি থেকে পতঞ্জলির (Patanjali Food Park) নবকৃষি ক্রান্তি সারা দেশে কৃষকদের জীবনে সমৃদ্ধি আনবে।' শুক্রবার একটি সাংবাদিক সম্মেলনে এই বক্তব্য রাখেন তিনি।
পতঞ্জলির কারখানা শূন্য-অপচয় নীতিতে কাজ করবে
আচার্য বালকৃষ্ণ আরও বলেন, 'এই প্ল্যান্ট প্রতিষ্ঠা করে আমরা নিজেরা খুবই গর্বিত। কোভিড মহামারীর সময় এইপ্ল্যান্টের কাজ করতে নানাবিধ প্রতিকূলতা এসেছিল। এই প্ল্যান্টে দৈনিক ৮০০ টন প্রসেসিং করা যাবে। এই প্ল্যান্টে একইসঙ্গে এ গ্রেড, বি গ্রেড এবং সি গ্রেডের কমলালেবুর প্রসেসিং করা হবে, এমনকী প্রি-ম্যাচিওরড কমলালেবু, ঝড়ে পড়ে যাওয়া কমলালেবুর প্রসেসিংও হবে পতঞ্জলির এই হার্বাল পার্কের কারখানায়।' তিনি জানিয়েছেন এই প্ল্যান্টটি শূন্য-অপচয় নীতিতে কাজ করবে। প্রথমে কাজ শুরু হবে কমলালেবুর খোসা ছাড়ানো দিয়ে, আর এই খোসাও ফেলা যাবে না। তা থেকে নিষ্কাশিত হবে এসেনশিয়াল ও সুগন্ধী অয়েল।
তার কথায়, 'আমাদের মূল উদ্দেশ্য হল কৃষকদের দুরবস্থা দূর করা এবং এলাকার সামগ্রিক কৃষিব্যবস্থাকে বদলে দেওয়া'। আজকের দিনে এলাকার সমস্ত গ্রামের সমস্ত কৃষক যোগ দিয়েছেন পতঞ্জলির সঙ্গে।'
মানবসম্পদ উন্নয়নে কাজ করছে পতঞ্জলি
আচার্য বালকৃষ্ণ সাংবাদিক সম্মেলনে দিন বলেন যে বিদেশি প্রযুক্তি নিয়ে গভীরভাবে পরীক্ষা-নিরীক্ষা, গবেষণা চলছে। আর এই প্ল্যান্টের সামগ্রিক সিস্টেম শুধুমাত্র রস উৎপাদনে কাজে লাগবে না। বাইপ্রোডাক্টের দিকেও বেশি নজর দেওয়া হবে এই প্ল্যান্টে। কৃষির জগতে এই প্ল্যান্ট প্রভূত অবদান রাখবে, আর একে ফলপ্রসূ করতে যথেষ্ট সময় এবং নিষ্ঠার প্রয়োজন রয়েছে।' তিনি আরও বলেন যে প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র স্কিল ডেভেলপমেন্ট কর্মসূচির মধ্য দিয়ে দক্ষ জনশক্তি গড়ে তুলে উন্নত জাতির স্বপ্ন দেখছেন, পতঞ্জলি সেই দৃষ্টিভঙ্গির বাস্তুবায়নে অগ্রণী ভূমিকা পালন করছে।
আরও পড়ুন: Railway Refund Rule: ট্রেন কতক্ষণ দেরি করলে টিকিটের পুরো টাকাই ফেরত দেয় রেল ? জানুন আসল নিয়ম
সেরা শিরোনাম
