Rosogolla Day: দোকানের সামনে দিয়ে গেলেই খাওয়ানো হচ্ছে বিভিন্ন স্বাদের রসগোল্লা! দুর্গাপুরে অভিনব উদযাপন
Rosogolla Day Celebration: রসগোল্লার সত্ত্ব কার? বাংলা না উড়িষ্যার? সেই নিয়ে লড়াই তো দীর্ঘদিনের। অবশেষে, ২০১৮ সালের ১৮ নভেম্বর বাংলা এই লড়াই জিতে যা
মনোজ বন্দ্যোপাধ্যায়, দুর্গাপুর: ১৪ নভেম্বর শিশু দিবস। এই কথা সব্বাই জানেন। কিন্তু অনেকেই জানেন না, এই দিনটাকে পালন করা হয় 'রসগোল্লা দিবস' উপলক্ষ্যে। অন্যদিকে এই একই দিনে পালিত হয় 'বিশ্ব ডায়াবেটিস দিবস' (World Diabetes Day) উপলক্ষ্যেও। তা হোক.. যদি রসগোল্লা দিবস উপলক্ষ্যে বিনামূল্যে মেলে বিভিন্ন স্বাদের রসগোল্লা, তাহলে মিষ্টি মুখ না করে থাকতে পারেন এমন কেউ রয়েছেন নাকি? আর সেই ব্যবস্থাই করেছে দুর্গাপুরের মামরা বাজারের মনরমা সুইটস।
রসগোল্লার সত্ত্ব কার? বাংলা না উড়িষ্যার? সেই নিয়ে লড়াই তো দীর্ঘদিনের। দুই রাজ্যই এতদিন রসগোল্লাকে তার রাজ্যের নিজস্ব মিষ্টি বলে দাবি করে এসেছে। অবশেষে, ২০১৮ সালের ১৮ নভেম্বর বাংলা এই লড়াই জিতে যায়। বাংলার রসগোল্লা ছিনিয়ে নেয় জিআই স্বীকৃতি। বাংলার রসগোল্লা স্থান পায় বিশ্বের দরবারে। আর সেই দিনটিকেই ঘোষণা করা হয় রসগোল্লা দিবস হিসেবে। আজ সেই দিবসের ৬ বছর পূর্তি। আর সেই উপলক্ষ্যে বিশেষ উদ্য়োগ দুর্গাপুরের মামলা বাজারের মনোরমা সুইটসের। দোকানে আগত ক্রেতাদের বিনামূল্যে দেওয়া হল বিভিন্ন স্বাদের রসগোল্লা!
লঙ্কা রসগোল্লা, ব্লুবেরি রসগোল্লা , নলেন গুড়ের রসগোল্লা থেকে শুরু করে সাদা রসগোল্লা.. কী নেই আয়োজনে। শুধু কি তাই.. দোকানের সামনে দিয়ে কোনও স্কুলপড়ুয়া গেলেই তার হাতে ধরিয়ে দেওয়া হচ্ছিল বিভিন্ন স্বাদের রসগোল্লার প্লেট। দোকানের সামনে লাইন পড়ে গিয়েছিল বিনামূল্যে বিভিন্ন স্বাদের রসগোল্লা চেখে দেখার। শিল্পী মৈত্র নামের একজন ক্রেতা বলছেন, 'আমি দোকানে এসেছিলাম মিষ্টি কিনতে। কিন্তু আমাকে বিনামূল্যে প্লেট ভর্তি রসগোল্লা ধরিয়ে দিল দোকানদার। বলল আজ তো রসগোল্লা দিবস, তাই এই দোকানে মিষ্টি খান বিনামূল্যে। খুবই ভাল লাগলো। আজকের দিনটা দারুণ উপভোগ করলাম।'
দোকানের কর্ণধার দেবাশীষ ঘোষ বলছেন, 'আজ একদিকে শিশুদিবস, একদিকে রসগোল্লা দিবস, আর একদিকে ডায়াবেটিস ডে। সবদিক খেয়াল রেখেই আমরা এই দিনটি বিশেষ ভাবে উদযাপন করলাম। সবাইকেই বিনামূল্যের রসগোল্লা খাইয়ে আনন্দ ভাগ করে নিলাম। শিশুদের সঙ্গে সঙ্গে ক্রেতাদের ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি, কমলা ভোগ, লঙ্কার রসগোল্লা খাওয়ালাম। প্রতি বছরের মত এই বছরও এভাবেই রসগোল্লা দিবস উদযাপন করলাম।'
আরও পড়ুন: Gargee-Rajatabha: প্রথমবার গার্গীর বিপরীতে রজতাভ, কমেডি ড্রামার মোড়কে আসছে 'বলরাম কাণ্ড'
আপনার পছন্দের খবর আর আপডেট পাবেন আপনার পছন্দের চ্যাটিং প্ল্যাটফর্ম হোয়াটস অ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটস অ্যাপ চ্যানেলে।
সেরা শিরোনাম
