Coconut Health Benefits: রান্নায় নারকেল ব্যবহার করলে স্বাস্থ্যের উপকার কীভাবে হবে? বেশি খেলে সমস্যা কোথায়?
Coconut: আমাদের শরীরের জলের ঘাটতি মেটায় নারকেলের জল। আর ইলেকট্রোলাইটস থাকার কারণে সোডিয়াম, পটাশিয়ামের মাত্রায় সামঞ্জস্য রাখে আমাদের শরীরে।
Coconut Health Benefits: শুধু ডাব নয়, নারকেল (Coconut) খেলেও পাওয়া যাবে অনেক উপকার। নারকেল কোরা দিয়ে মুড়ি হোক কিংবা ঝালমুড়ির উপরে নারকেলের টুকরো, নিরামিষ পদে নারকেলের ব্যবহার অথবা নারকেল দিয়ে ছোলার ডাল, নারকেল নাড়ু - একাধিক সুস্বাদু পদ তৈরি করা যায় নারকেলের সাহায্যে। মাঝে মাঝে নারকেল খেলে কী কী উপকার (Coconut Health Benefits) আপনি পাবেন জেনে নিন। তবে একটা বিষয় খেয়াল রাখবেন অতিরিক্ত নারকেল খেলে পেটে ব্যথা এবং অ্যাসিডিটির সমস্যা দেখা যাবে। তাই বুঝেশুনে অল্প পরিমাণে মাঝে মাঝে নারকেল খাওয়াই শ্রেয়।
- নারকেলের মধ্যে রয়েছে ডায়েটারি ফাইবার। তাই নারকেল দিয়ে তৈরি কোনও কিছু খেলে কিংবা কোনও খাবারের সঙ্গে নারকেল মিশিয়ে খেতে পারলে আপনার অনেকক্ষণ পেট ভরে থাকবে। সহজে খিদে পাবে না। এর পাশাপাশি খাইখাই ভাবও কমবে।
- নারকেলের মধ্যে থাকা ডায়েটারি ফাইবার আমাদের হজমশক্তি ভাল করে। খেয়াল রাখে অন্ত্রের স্বাস্থ্যের। আর খাবার ভাল করে হজম হলে অ্যাসিডিটি, গ্যাস, বদহজমের সমস্যা দেখা যায় না।
- হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য ভাল রাখার জন্য নারকেল খেতে পারেন। তাই যাঁরা নারকেল কোরা দিয়ে মুড়ি খেতে ভালবাসেন তাঁদের হার্ট ভাল থাকবে নিঃসন্দেহে।
- নারকেলের মধ্যে থাকা হেলদি ফ্যাট ব্যাড কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। তার ফলে হার্ট অ্যাটাক কিংবা স্ট্রোক হওয়ার ঝুঁকি কমে। কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে নারকেলের মধ্যে থাকা হেলদি ফ্যাট।
- ডাবের মতোই নারকেলের ভিতরের জল খেলে আপনি অনেক উপকার পাবেন। এই জলের মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণে ইলেকট্রোলাইটস। তার ফলে আমাদের শরীরে সোডিয়াম, পটাশিয়ামের মাত্রা সঠিক পরিমাণে বজায় থাকবে।
- আমাদের শরীরের জলের ঘাটতি মেটায় নারকেলের জল। আর ইলেকট্রোলাইটস থাকার কারণে সোডিয়াম, পটাশিয়ামের মাত্রায় সামঞ্জস্য রাখে আমাদের শরীরে।
- নারকেল তেল যেমন আমাদের চুল এবং ত্বকের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি উপকরণ, তেমনই নারকেল খেলেও আমাদের ত্বক এবং চুল ভাল থাকবে।
- দক্ষিণের রাজ্যগুলির অনেক জায়গাতেই নারকেল তেল দিয়ে রান্নাও করা হয়। বলা হয় এই তেলে রান্না করা খাবার খুবই স্বাস্থ্যকর। কিন্তু আপনার অভ্যাস না থাকলে আচমকা নারকেল তেল দিয়ে রান্না করে খেতে যাবেন না।
- যাঁদের পেটের সমস্যা রয়েছে এবং অ্যাসিডিটির প্রবণতা রয়েছে তাঁরা নারকেল খাওয়ার ব্যাপারে একটু সতর্ক থাকাই ভাল। নাহলে শরীর খারাপ হতে পারে।
- কোনও কিছুই অতিরিক্ত স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল নয়। তাই আপনি যদি রোজ অনেকটা পরিমাণে নারকেল খান তাহলে আপনার স্বাস্থ্যে সমস্যা দেখা দিতে পারে। পেটে ব্যথা হতে পারে।
আরও পড়ুন- প্রোটিন মানেই শুধু মাছ-মাংস-ডিম নয়, অনায়াসে খেতে পারেন বিভিন্ন বাদাম ও বীজ, কমবে ওজনও
ডিসক্লেইমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
আপনার পছন্দের খবর আর আপডেট পাবেন আপনার পছন্দের চ্যাটিং প্ল্যাটফর্ম হোয়াটস অ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটস অ্যাপ চ্যানেলে।
ট্রেন্ডিং
সেরা শিরোনাম
