Nutrition in Monsoon: বর্ষাকালে কোন খাবারগুলো এড়িয়ে চলা দরকার

ভুলে গেলে চলবে না যে এখনও করোনা পরিস্থিতি মোটেই কেটে যায়নি। আর এই পরিস্থিতিতে স্বাস্থ্যের দিকে নজর দেওয়াটা সবথেকে বেশি জরুরি। 

হেলথ টিপস

কলকাতা : বাইরে ঝমঝম করে বৃষ্টি পড়ছে। আপনি জানলার পাশে বসে হালকা গান শুনতে শুনতে বৃষ্টির মজা নিচ্ছেন। সঙ্গে মুখরোচক কিছু খাবার। বৃষ্টির দিনে এমন অভিজ্ঞতা আমাদের সকলেরই প্রায় রয়েছে। কিন্তু ভুলে গেলে চলবে না যে এখনও করোনা পরিস্থিতি মোটেই কেটে যায়নি। আর এই পরিস্থিতিতে স্বাস্থ্যের দিকে নজর দেওয়াটা সবথেকে বেশি জরুরি। 

বর্ষাকাল এমন একটা সময় যে আবহাওয়ায় অনেক রোগের প্রকোপ দেখা দেয়। ভিজে স্যাঁতসেতে আবহাওয়ায় শরীর খারাপ হওয়ার অনেক সম্ভাবনা থাকে। তাই চিকিৎসকদের মতে, এমন অনেক খাবার রয়েছে যা বর্ষাকালে স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে। একঝলকে জেনে নেওয়া যাক সেই সমস্ত খাবার যা বর্ষাকালে আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক।

১. বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, লেবুজাতীয় ফলে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে। ইনফেকশনের সঙ্গে লড়াই করার জন্য লেবুজাতীয় ফল দারুণ উপকারী। পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়ায় ভিটামিন সি। কিন্তু বর্ষাকালে লেবুজাতীয় ফল খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য একেবারেই উপকারী নয়। কিন্তু তা বলে কি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির সঙ্গে সমঝোতা করবেন? একেবারেই নয়। বর্ষাকালে লেবুজাতীয় ফলের পরিবর্তে পেঁপে, পেয়ারা, ক্যাপসিকাম খেতে পারেন। এই সমস্ত ফলেও প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে।

২. বর্ষাকালে লেবুজাতীয় ফলের মতোই সাধারণত দই খাওয়াও এড়িয়ে চলেন অনেকেই। কিন্তু বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দিচ্ছেন, দইয়ের পরিবর্তে বাটার মিল্ক খেতে পারেন। 

৩. বর্ষাকালে অনেকেরই গলা ব্যথার সমস্যা দেখা দেয়। গলার ব্যথার সমস্যা দূর করতে ফ্রিজের জল খাওয়া বন্ধ করুন। এই সময়ে জল গরম করে খেলে বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ করা সম্ভব হয়।

৪. এই সময়ে বাজারে অনেক ফল এবং সবজি পাওয়া যায়। কিন্তু বর্ষাকালে কোনও খাবার খাওয়ার আগেই দুবার ভেবে নেওয়া দরকার। প্রয়োজনে পুষ্টিবিদ বা চিকিৎসকের সঙ্গে পরামর্শও করে নিতে পারেন। কারণ, পেটের সমস্যা বেশ বড় আকার নিতে পারে বর্ষাকালে। তাই সাবধানে থাকারই পরামর্শ পুষ্টিবিদদের।